#冷凍庫裡的備常健康美食
#蔬食計畫 #原來蔬食水餃也能如此美味
#健康無負擔 #純素生活
對於每天生活繁忙的上班族來說
外食已經成為日常生活基本的飲食習慣
但總是有不想吃外食的時候
這時候
準備一些備常冷凍食品也是不錯的選擇
今天想與您們推薦｜｜自然齋滿福餃｜｜
以嚴選的食材，搭配20年的調味經驗，用負40度的急速冷凍，讓內餡的口感，保有最新鮮的原味。
自然齋滿福餃擺脫以往素水餃多用雪裡紅、芹菜，或茴香的窠臼，更不以人工的素肉為內餡。自然齋滿福餃用多元且健康的食材，讓消費者得以嚐到豐富且美味的素水餃，同時也吃進均衡的營養。
在外包裝的選擇也響應環保，使用真空袋包裝。在包裝前也會將水餃分開再冷凍，使水餃再烹煮後不會輕易破裂，仍可以品嚐完整的餡料和美味。
這次體驗試吃了四個口味
❶黃金滿福餃
❷素花滿福餃
❸泡菜滿福餃
❹ 咖哩滿福餃
1)黃金滿福餃使用本土高麗菜及胡蘿蔔，清爽且甜美。內餡還添加微帶辛辣的老薑，在清爽中也增添一
點刺激味蕾的辛味。除此之外，還加入龍口特級粉絲，Q彈的粉絲也增加了更豐富的口感。
2)素花滿福餃以鮮脆青江菜為主體，搭配已煎至金黃的非基改板豆腐以及豆干，再加入菇頭。淡淡的青江菜，配上菇頭的風味，口味簡單樸實。外加板豆腐和豆干，在吃素水餃的同時，也獲得更均衡的營養。
3)泡菜滿福餃使用獨創醃製工法的韓國大白菜，再加入黑木耳和小寬粉。清脆的白菜，搭配黑木耳和寬粉的口感，提供更豐富的層次。再咬開後香氣撲鼻，辣度調製的剛剛好，擺脫索然無味的素水餃，更刺激你的味蕾。
4)咖哩滿福餃不使用肉類，卻仍熬出濃郁的咖哩香氣。它使用甘甜的非基改台農一號馬鈴薯作為基底，再搭配小磨坊純素咖哩粉，熱油爆香引出香氣四溢的咖哩風味。餡料中還含有玉米及菇頭，玉米的香甜及菇頭的軟嫩，更增添了風味及口感。獨特的咖哩口味推薦給想嚐鮮的朋友。
素花滿福餃& 黃金滿福餃是我最喜歡的口味
沾醬的部分，我自己會用麻油混醬油膏搭配
非常清爽無負擔
不僅快速方便，餡料健康營養豐富
不想外出用餐也不想叫外送時特別適合喔♥︎
目前官網有推出熱銷組合：
嚐鮮組任選4入（黃金/泡菜/素花/咖喱）
優惠價 $870元。
黃金/泡菜/咖喱/素花滿福餃
每包800克 / 40入，總共4包160粒
這裡訂購
https://nv1337v.1shop.tw/
自然齋滿福餃粉絲專頁
https://www.facebook.com/Nv1337/
自然齋
＃自然齋滿福餃 ＃我的純素生活 ＃蔬食計畫 ＃蔬食料理 ＃素食水餃推薦 ＃素食水餃宅配
素食水餃宅配 在 [食記] 台中宅配蘇媽媽素食水餃- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文並茂版請參考：https://tinyurl.com/8kkxb7n
自己開伙煮飯再遇到菜價很貴的時候，或是江郎才盡的時候，除了以泡麵裹腹外，不外乎
希望自己冰箱能有幾包水餃下鍋煮一煮填飽肚子了事。自從吃素以後遍尋好吃的素食水餃
，冷凍水餃以頂好水餃最好吃而且最便宜（但頂好素食水餃常常被秒殺找不到），般若水
餃次之，再來是大潤發、大買家自有品牌，義美素食水餃則是太油，奇美水餃則是難以下
嚥....
市售冷凍水餃為了保存期限，往往添加很多油，其實很難吃到絕頂美味，所以連頂好水餃
都已經吃膩的我，決定開發自包自售的水餃，若有宅配服務者更佳。這一次我從市面上普
遍好評的蘇媽媽素食水餃開始體驗。
蘇媽媽已經有自己的網頁了：https://myjiaozi.blogspot.tw/ 上面有素食水餃的種類說
明，有港式素水餃 30粒／包 $120.00、五行素水餃 30粒／包 $120.00 、乳酪杏鮑菇水
餃 30粒／包 $135.00、素香椿水餃 30粒／包 $120.00以及羅勒水餃 30粒／包 $120.00
。而購買方式可以電洽或電子郵件訂購，這次我決定從傳統口味，亦即港式以及五行開始
嘗試，我寄發電子郵件給蘇媽媽說我要各買三包。
蘇媽媽好像都是白天包水餃、出貨，晚上再一一回信，我是某一週的星期五寄信，蘇媽媽
當天晚上立即回信說OK，並會以電話另外通知送貨的時間。隔一週的星期一晚上就通知說
週二早上要送到了，非常迅速。我總共買六包180顆是720元，運費是150元，貨到付款再
加30元所以相當是一顆水餃5元，算是很奢侈的消費啊 XDDDDD
週二收到水餃我迫不及待地開箱，蘇媽媽是用夾鍊袋裝水餃的，比較不佔冷凍庫的空間。
然後當然就馬上試煮了。我的煮法是水滾以後放餃子，然後等到餃子在水裡面煮滾以後再
放一碗水，再滾以後關火上桌。其實不需要加兩次水。蘇媽媽的水餃皮很Q，不容易煮破
，但在貨到置放冷凍庫一週以後，我發現比較容易煮破喔。所以訂購水餃的大家可以趕快
吃完，才可以吃到新鮮不容易破的餃子。
煮起來的樣子，皮QQ的樣子好誘人 >/////////<
咬了一口五行水餃的樣子，顏色很跳，看到薑末、高麗菜，咬起來很鮮脆，吃起來有一點
台中陳家水餃的樣子。
港式水餃因為加了花生顆粒、香菜，相較於五行水餃口味比較重一點點（只有一點點，不
要以為是口味重的水餃），若瘋狂喜歡花生的話應該會很愛這一款，但就是有人覺得水餃
加花生怪怪的。
我覺得蘇媽媽的水餃一點也不油口味也偏清淡，吃得到水餃內餡充滿蔬菜香氣的鮮甜，而
我可以不沾醬地吃覺得非常地清爽，煮完的鍋子甚至清水就可洗乾淨了。而這次購買五行
跟港式我們家人各有喜好，五行清淡充滿高麗菜、薑末香，港式則有香菜和花生的提味，
我個人是喜歡兩種口味一起煮，以後若有嘗試其他口味再跟各位報告囉。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.217.124.119
... <看更多>