疫情終於暫時穩定左,晚市堂食終於有返。香港人一連四季打邊爐,絕對是可以的事。特別麻辣火鍋,一人一鍋等開到總有一間係你附近。不過以任食來說,近年最高人氣莫過於【牛大人𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐁𝐞𝐞𝐟】,旺角總店短短時間開第二間分店,位於荷里活廣場的分店在地庫其實相當方便👍🏻
【牛大人𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐁𝐞𝐞𝐟】與平時的分店一樣,以拎票形式以120分鐘放題為主打,有三款不同的價錢為主。有精選嫩牛、美國SRF極黑和牛、澳洲極上和牛。湯底有九款選擇:牛大人秘方麻辣鍋、牛大人紅燒牛骨鍋、台中蒜頭雞鍋、眷村白玉酸菜鍋、台灣鳳梨雞鍋、台灣濃香番茄鍋、四目養生素食鍋、阿嬤養生濃湯鍋及帝王食補薑母鴨鍋。可以以單鍋或鴛鴦鍋2款,若鴛鴦鍋則要補多 $50。
以QR CODE 落單與很多店鋪一樣,節省很多人手落單的功夫。4人限聚的關係,大多都以2人同4人為主,2人會有1個小碟到食材區拎野食,無論丸類、蔬菜類、麵類等。特別必點之物:炸午餐肉、油條、台灣小食(甜不辣、豬血糕、滷大腸、小香腸等)、水蓮等。
飲品方面:除了汽水、紙品飲品外🍹更有牛大人最出名的茶飲:菊花普洱、白桃烏龍、洛神花茶,另外有冬瓜茶、酸梅汁、金桔椰果、烏梅汁多款選擇。醬料區也相當多醬料,大致上有8-10 款,相當多元化。
120分鐘澳洲極上和牛套餐🐮,有安格斯牛小排、澳洲和牛𝐌𝟓牛肩卷、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒、上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、美國𝐒𝐑𝐅極黑牛下肩舺、西班牙梅肉片、西班牙五花片、紐西蘭羊卷肉、花雕酒雞件等。牛大人秘方麻辣鍋的確店鋪的招牌物,有大、中、小辣,以不吃辣的我,小辣煲出辣度愈食愈滋味。
所有食物都相信唔錯又衞生,最後每位客人都會有𝐦𝐨v𝐞𝐧𝐩𝐢𝐜𝐤雪糕或者台式甜品可選擇,店員亦會相對快速送餐的服務,值得一讚服務態度不錯,值得再來。
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#foodiebobo旺角
牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心) (旺角)
旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,910的網紅CookPattern戀上味覺,也在其Youtube影片中提到,芋頭是一個非常好的食材,冷熱鹹甜皆宜,而且四季皆可出現在餐桌上。鬆鬆香香的芋頭,除了美味之外,配上不同素食材,會令菜式帶有芋香,是一道好下飯的菜式。 Recipe: https://cook1cook.com/recipe/28116 Page: https://www.facebook.com/...
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萬能的鰻魚汁 + Burno 鐵板燒
遲左4年,
終於入 Bruno 坑,
真係夠哂慢熱......
買 Bruno 的原因,
是為左整銅鑼燒,
同埋接著上課的素食版章魚小丸子,
加上爆第4波疫情,
真係減少出街,
乖乖地留係屋企煮飯仔,
今晚終於開鍋,
率先整鐵板燒素鰻魚飯,
鰻魚汁係萬能汁,
配鐵板燒真的好夾,
飯都可以爬多幾碗,
仲可以做埋炒飯,
夠哂百搭,
鰻魚汁做法好簡單,
豉油 3湯匙
味醂 3湯匙
料理酒 3湯匙
糖 適量
把以上材料煮至杰身,
再慢慢放在素鰻魚上燒至上色及入味,
餘下的醬汁可以用在燒素牛肉粒,
炒孢子甘藍都好夾,
我唔客氣啦。
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💛【$38起外賣丼飯專門店!】靚靚紙盒+大份+抵食=長期飯堂之選!
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有齊台、韓、台、泰、素食嘅嘅丼飯,每日有5-6款便當選擇,Menu每兩星期更新,視乎老闆心情,令食客更有新鮮感~仲提供畀學生/醫護/消防優惠,識做啦大家!仲有小食、下午茶餐畀你揀,大份得嚟又抵食!
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有幾款常設款好似《招牌肉燥丼$38》、《和風牛肉丼 $38》、《蒜香牛肉粒丼 $38》、《泡菜豬肉丼$43》、《咖喱唐揚雞丼 $43》、《蒲燒鰻魚丼$68》等等都係好選擇!想食小食仲可以試吓黃金雞翼、黃金薯條、黃金燒賣,佢哋黃金系列三選二$26,值得一試。
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小店嘅《招牌肉燥丼》份量都幾大,裝滿大半個紙盒,而且肉燥份量多,蓋過大半個丼飯,肉燥汁都多,食到飯底都仲夠撈,而且有冬菇絲、油香、肉燥粒,食到台灣嘅感覺呀。
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叮噹叮丼
地址:油麻地彌敦道518-520彌敦行地下B號舖
電話:6651 6686(可whatsapp/打電話落單自取)
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芋頭是一個非常好的食材,冷熱鹹甜皆宜,而且四季皆可出現在餐桌上。鬆鬆香香的芋頭,除了美味之外,配上不同素食材,會令菜式帶有芋香,是一道好下飯的菜式。
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Page: https://www.facebook.com/cookpattern/
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