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中秋節就嚟到啦，又係一家人團團圓圓嘅好日子，今次米米就決定煮返餐比屋企人食，梗係首先要自己練習一下先啦！
由於有老人家喺屋企，所以煮嘅菜式都唔可以太肥膩，所以今次米米就煮咗秋葵蛋花湯，簡單易煮，健康又好味！
材料：
秋葵1包
雞蛋2隻
蝦乾少量（隨意）
家樂牌鮮菇粉少許
米米今次會用 #家樂牌鮮菇粉 係因為佢採用日本鮮菇萃取，素食朋友都食得，而且冇添加味精同防腐劑，可以放心食用！
首先切左秋葵既蒂，然後放入熱水洽2分鐘撈起切粒備用，雞蛋加入家樂牌鮮菇粉撈均，然後炒香啲蝦乾，再放入熱水，加入秋葵同蛋漿，如果覺得味道唔夠可以再加少少家樂牌鮮菇粉調味！
咁簡單，你哋都快啲買黎試吓煮比屋企人食啦！
銷售點：各大超級市場有售
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身為媽媽每日除咗照顧小朋友做家務外其中一大件事就係買餸，小朋友好鍾意跟我一齊去Shopping 👦🏻
TASTE今次首度夥拍「FRESH新鮮生活」，開始全港首間聯乘概念超市「TASTE x FRESH新鮮生活」，係九龍灣淘大商🛍專賣新鮮食材同埋 精心搜羅世界各地生活百貨🛒
「TASTE x FRESH新鮮生活」
集鮮活及熟食市場嘅特色，將「港式新鮮市集」融入現代超市，分為4大區設立多達16個特色主題專區好似日本專區、韓國專區、健美專區、早餐類專區、酒類飲品專區同埋雪糕專區等等......呈獻超過2,000款來自本地同埋世界各地既特式產品等等......令客人更容易揾到自己既心水貨品🎉
👉🏻場內仲分左唔同既專區，好似係
海鮮專區🐟🦐🦀「海鮮城」仲會提供即場海鮮加工服務、🥦🍆🥭🍑新鮮蔬果專區、🥩鮮肉區「牛市」「香港鮮豬」🥓「Butcher Craft」「有營農牧」「Meat Market」、美食區「金獅鵝滷水專門店」「燒鵝皇子」 「煮場館」、「素食煮意」「元氣蛋」「藥膳農莊」，每個專櫃仲有個新鮮專員提供專業又貼心推介，唔知買邊隻好，問下專員
比大家可以舒舒服服買齊心水貨品喇🛒🛒🛒
🌟「TASTE x FRESH新鮮生活」仲會同會員帶黎雙重驚喜禮遇！
🤩在首間概念店入邊，全場既消費都可以賺取易賞錢積分，而係FRESH新鮮生活專區，即時付款更可同時賺取埋易賞錢同埋FRESH會員積分，咁就可以2個戶口都有積分，賺到雙倍會員積分優惠喇✌🏻！
香港百佳超級市場 Parknshop Supermarket
FRESH 新鮮生活
「Taste X FRESH新鮮生活」
地址：九龍灣淘大商場一期1期1樓F33-45號舖
營業時間：上午8時至晚上10時半
@fresh.newretailconcept
@hkparknshop
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就到中秋節，梗係要一早準備好做節嘅食材，一家人聚首團聚食飯。而我家中必備家樂牌鮮菇粉，可以迅速做出唔同嘅菜式！
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家樂牌鮮菇粉採用日本鮮菇萃取，落一茶匙，提升食材鮮甜味，煮餸醃肉都得。
重點係佢無添加味精及防腐劑，成份適合素食朋友食用。今日係簡簡單單整個 #炒菠菜鴻喜菇
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材料：
鴻喜菇
菠菜
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菠菜炒一陣，再加鴻喜菇幾分鐘後落少許家樂牌鮮菇粉，再加少少水炒幾下就可上碟，味道即時提升。
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銷售點：各大超級市場有售
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https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
過年時?上中菜館好多時都會點這道京醬肉絲，而這次我就改用了新豬肉?♀️ 成為素食的版本，吃上來更沒有負擔，同樣美味?
餅皮方面是自家製的? 製作過程簡單，用上餅皮捲起京醬新豬肉、蔥絲和青瓜來吃? 口感爽脆不油膩，鹹甜適中，十分有風味?
無論大小朋友都愛吃，就是喜歡它甜甜的醬汁很滋味?
材料：
新豬肉 1包
青瓜 1條
京蔥 半條
中筋麵粉 150克
暖水 80毫升
鹽 少許
汁料：
海鮮醬 2湯匙
生抽 2茶匙
1. 中筋麵粉、鹽和暖水，拌勻，搓揉成光滑麵糰，蓋好靜置30分鐘
2. 將麵糰分成8份，壓成薄片，每片麵糰塗上油，把它們疊起來
3. 再次把麵糰壓成薄片，用100度或大火蒸10分鐘；趁熱把麵皮分開
4. 青瓜和京蔥切絲，蔥絲浸在水裡
5. 用少許油，把新豬肉煎香
6. 用海鮮醬和生抽來調味，把汁料炒勻即可✅
?2 月 18 日前，到指定惠康及 Market Place by Jasons 超級市場，即可以優惠價 $68 選購 2 包新豬肉或新肉絲
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呢個「手殘懶素」系列秉承三大元素：1. 手殘 2. 懶 3. 素 都能夠煮到食到，最適合我呢D地獄廚神推介大家，因為真係好易煮又好食又健康，雖然齋煮牛油我都會著火，同埋煮咗咁耐都唔知有冇開電掣???? 一連幾集我會整你會喺超級市場或者Green Common搵到嘅素食, 試吓懶.健康嘅感覺係咩料????
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