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今天是乾女兒2歲生日
這孩子打從娘胎就是胎裡素
所以今晚準備一桌全素料理
蜜汁麵腸，如意炒麵
紫米壽司
花素高麗菜捲，圓滿魯什錦
蛋糕也是自己做的喔！
中間夾層是抹上藍莓果醬加上鮮奶油
外圍是手指餅干 ，
最上層是巧克力鮮奶油
但是上面的裝飾是現成的糖果
是不是很有fu啊！
祝福草莓永遠健康平安長大
也祝福大家週末愉快
材料：15捲
15片 娃娃菜/Baby Chinese cabbage/ベビー白菜
150g 芋頭/Taro/里芋
5g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸
30g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
30g 毛豆/Edamame/枝豆
30g 豆薯/Yam bean/くずいも
150ml 水 150ml/Water/水
調味料：
10g 醬油/Soy sauce/醤油
2g 五香粉/Five spice powder/五香粉
少許 鹽/Salt/塩
3g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 白胡椒粉/White pepper/こしょう
湯汁：
200ml 水或香菇水/Water/水
少許 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒粉/White pepper/こしょう
少許 太白粉水/Potato starch water/水溶き片栗粉
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