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有以下幾種特質在身上的人
做的東西不一定賺錢
但是肯定好吃
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1.藝術家性格
2.海外留學歸來
3.富裕
4.做人實在
5.海派
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強者我朋友，
台中首席甜點名店葉食首腦
一次擁有以上五項特點
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你有看過有人做栗子酥用料用到
法國艾許奶油、法國鸚鵡蔗糖、日本紫羅蘭，山茶花麵粉、北海道四葉牛乳、日本糖、代官山雨落塞納河專屬的糖漬栗子.這麼誇張的用料嗎？
（不要問我為什麼這麼懂，我從他們ig複製貼上的）
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也不要問我一盒多少錢，我不知道。
老闆送我的。
你想要吃就自己去他們官網或IG買，
用新台幣支持好店家，還可以Po文臭屁你有好品味，一舉兩得
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✈️ 法國直送空運回台 ✈️
‼之前大家訂的法國玫瑰果醬 已經兩批空運回台囉 現在是第三批開放預購 9/17收單 9/30抵台!!‼ #完全不甜膩喔!! #超好吃
📣五種味道可以選喔!! 空運非常不好運 我僅接單共10瓶 大家搶名額📣
🤩我有幫大家試吃各種口味 試吃的感覺都在文章中 大家慢慢仔細的看喔🤩
🇫🇷 Pierre Hermé Paris 🍒限量版🍒果醬界的愛馬仕🧉 220g
🎀粉絲優惠價 880元 下單註明[A,B,C,D,E] + 數量
果醬界愛馬仕！吃貨必嚐鮮！
由Pierre Herme和Christine Ferber兩位法國甜點天才所研發，使用天然水果與食材，做成的雙層次果醬！
✅A.伊斯帕漢果醬 熱銷款 🏆 #玫瑰果醬超讚的 🤩#無敵推薦
限量版多層次豐富味蕾的覆盆子玫瑰果醬，口齒中還會留有荔枝香氣
✅B.蒙特貝羅果醬
草莓與開心果的絕妙搭配，香甜的草莓味搭配開心果的堅果香氣
✅C.夏洛特達爾斯草莓果醬
大眾百搭草莓果醬，使用特級草莓製成
✅D.紫羅蘭覆盆子果醬
烤片熱熱的吐司，帶出莓果與花植的浪漫香氣
✅E.香草杏果醬
濃郁香草與杏仁的巧妙搭配，帶出多層次的香甜精緻口感
🍯 開瓶時可以攪拌之後再食用風味更佳
很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生，創業開店真的很厲害～去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶，沒有開放內用！
地點：110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓（近吳興國小）
介紹季節推薦全品項：
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
，齡予覺得每種都精緻好吃，又有在地風味，一顆配茶或咖啡真的剛剛好～
法國頂級手工Échiré艾許奶油，奶油含量豐富，充滿濃郁的奶香，搭配牧場直送的新鮮雞蛋，為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感，芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴，甜中帶點鹹，好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油，
很特別的口感，但很耍嘴！
鹹甜鹹甜的口感，一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典：起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE，加上大溪地香草籽的香氣，厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後，在室溫放置半小時以上，就會變成軟心，擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩～餅乾保存方式為冷藏，可以讓餅乾保持脆脆的！冰冰涼涼吃～好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成，
中間放上一塊巧克力堅果牛軋，
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心，
滿滿的巧克力，是巧克力控的最愛。也不會太甜，不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
#18DIXHUITPATISSERIE #壹拾捌甜點室 #信義區甜點 #台北美食 #蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 #布列塔尼 #雪Q餅 #巧克力夾心餅乾 #起司蛋糕 #中秋禮盒 #最佳伴手禮首選 #客製化彌月禮盒 #主播 #張齡予 #中秋禮盒 #中秋 #月餅 #信義區美食 #甜點
懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4
｛本篇是廠商邀約分享文｝
L'Eclair de génie
為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳，口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年，實力毋庸置疑。店內每月都有新口味，例如柑橘、Pina Colada、焦糖爆谷以至紫羅蘭花，累積創作超過150種，驚喜不斷。
L'Eclair de génie— La Fabrique
地址： 32 rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris
電話：+33(0)1 8479 2340
網頁： http://leclairdegenie.com
營業時間：周一至六 10am-7pm，周日休息
Blé Sucré
位於遠離景點第12區的尋常餅店，售賣麵包及甜品，平民價錢庶民價格 酒店級品質，店主兼主廚是曾在米芝蓮三星餐廳工作多年的Fabrice Le Bourdat，其瑪德蓮蛋糕曾多次被法國報章選為全巴黎第一！
Blé Sucré
地址： 7 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris
電話：+33(0)1 4340 7773
營業時間：周二至六 7am-7:30pm，周日 7am-1:30pm，周一休息
足本訪問： https://bit.ly/3bSbP7d
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只需要兩種材料、兩個步驟的懶人系巧克力水慕斯，絕對會讓你一吃上癮，搭配酸酸甜甜的水果丁享用更美味～
材料
【慕斯】：
70%巧克力………70g
熱水………70g
【裝飾】：
打發鮮奶油………適量
草莓………適量
藍莓………適量
開心果碎………適量
薄荷葉………適量
可食用乾燥玫瑰花瓣………適量
可食用乾燥紫羅蘭………適量
★完整食譜請至：http://bit.ly/2kUhf6I
【相關影片】
冰塊盒生巧克力 https://youtu.be/FAZTDJ-x5Oc
芒果優格冰淇淋 https://youtu.be/OX7LcCqFXcQ
冰盒蛋糕 https://youtu.be/4wzTEm3eJMU
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