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Q: 紫菜豆腐肉碎湯 在Facebook 的評價

#嬰幼兒餐單紫菜豆腐肉碎湯麵🐽🐷🍜謙好鐘意食紫菜豆腐😍所以快手滾左個湯俾佢食😋呢個湯麵好好食😋不過佢叫我吾好影佢😵紫菜同豆腐都營養好好😍🍜食譜：免治豬肉 $20紫菜一片硬豆腐一磚薑兩片水2L鹽適量胡椒粉少許豉油少許生粉適量糖適量🍲做法：麵預先烚好備用，豬肉醃好，紫菜浸泡一小時，豆腐切粒。放薑片水滾後放豬肉煲約10分鐘，然後放紫菜煲多10分鐘，最後放豆腐煲多大約10分鐘，落鹽調味便可， 倒進麵中享用。#湯麵 #紫菜豆腐肉碎湯 #簡易湯水 #育兒日常 #hkbaby #hkmama #hkblogger #ftm

Q: 紫菜豆腐肉碎湯鄭小b之成長日誌 在Facebook 的評價

快手滾個 #紫菜豆腐肉碎湯 🍵唔洗半個鐘，飲得😉#媽媽廚樂 #小b媽媽家常湯水#家常湯水

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2021-03-30 12:02:32 有 5 人按讚

#嬰幼兒餐單
紫菜豆腐肉碎湯麵🐽🐷🍜
謙好鐘意食紫菜豆腐😍
所以快手滾左個湯俾佢食😋
呢個湯麵好好食😋
不過佢叫我吾好影佢😵
紫菜同豆腐都營養好好😍

🍜食譜：

免治豬肉 $20
紫菜一片
硬豆腐一磚
薑兩片
水2L
鹽適量
胡椒粉少許
豉油少許
生粉適量
糖適量

🍲做法：
麵預先烚好備用，豬肉醃好，紫菜浸泡一小時，豆腐切粒。
放薑片水滾後放豬肉煲約10分鐘，然後放紫菜煲多10分鐘，最後放豆腐煲多大約10分鐘，落鹽調味便可，倒進麵中享用。

#湯麵 #紫菜豆腐肉碎湯 #簡易湯水 #育兒日常 #hkbaby #hkmama #hkblogger #ftm

Tags: 紫菜豆腐肉碎湯嬰幼兒餐單湯麵簡易湯水育兒日常 hkbaby hkmama hkblogger ftm

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紫菜豆腐肉碎湯在 My Little Wan Pig Facebook 的精選貼文

By My Little Wan Pig

2021-02-27 16:23:58 有 122 人按讚

Tags: 紫菜豆腐肉碎湯嬰幼兒食譜大集媽媽的食譜嬰幼兒食譜加固食譜親子共食食譜集合 hkblogger ftm hkbaby hkmama 小食分享餐單分享 mylittlewanpig wanpigfamily wanpigmamarecipe bb食品自家製

My Little Wan Pig

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2018年誕下了兒子，當上了媽媽，這裡分享育兒趣事，加固食譜，大家可多進

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By 鄭小b之成長日誌

2019-11-24 20:13:43 有 125 人按讚

快手滾個 #紫菜豆腐肉碎湯 🍵
唔洗半個鐘，飲得😉

#媽媽廚樂
#小b媽媽家常湯水
#家常湯水

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鄭小b之成長日誌

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06.06.2015.出世的嘅鄭小B, 愛笑愛吃！記錄小B及妹妹嘅快樂成長，分享生活點滴、育兒、嬰幼兒食譜、親子玩樂、家常菜/湯水食譜、好物分享、購物優惠^^

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By {{越煮越好}}Very Good

2021-03-22 07:00:25 有 41,589 人看過有 750 人喜歡

#無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純雞粉#無添加味精 #無添加激素飼養靚雞 #無激素

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
夏日彩虹

材料：
家樂牌純鮮雞粉
秋葵8條
菠蘿12小片
甘筍1條
紫洋蔥1個
車厘茄8粒
蜆肉100克

處理：
1. 秋葵，1碗清水，加入粗鹽1湯匙，浸3分鐘，以去除表面污漬。
2. 車厘茄，清水沖洗乾淨，清水浸一浸。
3. 蜆肉，清水解凍。
4. 甘筍，去皮，打直1開6，切大約1吋1粒，放碗內。
5. 紫洋蔥，1開2，切兩端，去皮2層，每邊1開6，放碗內。
6. 蜆肉，已解凍，倒去水分，加入粗鹽，去除雪味及加入少許鹹味。
7. 秋葵已浸好，清水沖洗乾淨，用廚紙索乾。
8. 車厘茄已浸好，清水沖洗乾淨，用廚紙索乾。
9. 菠蘿，每片菠蘿，1開6。
10. 秋葵，切去頂部。
11. 車厘茄，1開2。
12. 蜆肉已醃好，清水沖洗乾淨，用廚紙索乾。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油半湯匙。
2. 大火爆香甘筍。
3. 加入洋蔥炒香。
4. 加入蜆肉。
5. 加入秋葵，炒勻。
6. 加入車厘茄及菠蘿粒。
7. 加入家樂牌雞粉1茶匙，炒勻。
8. 完成，上碟，可享用。

Rainbow of Sunmer

Ingredients:
Knorr no MSG added chicken powder
Okra 8 Nos.
Pineapples 12 cubes
Carrot 1 No.
Purple onion 1 No.
Cherry tomatoes 8 Nos.
Clams 100g

Preparation:
1. Okra, put cooking salt 1 tbsp in a bowl of tap water. Soak for 3 minutes to remove dirts on its surface.
2. Cherry tomatoes, get it rinsed. Soak in tap water.
3. Clams, defrost with tap water.
4. The carrot, divide it into 6 shares vertically. Cut 1" per each cube. Put in a bowl.
5. Purple onion, divide it into 2 shares. Cut both ends. Get it peeled for 2 layers. Divide each shares into 6 cubes. Put in a bowl.
6. Clams, have been defrosted, pour away water. Season with cooking salt to remove unpleasant smells and add some salty tastes to it.
7. Okra, has been soaked well, rinse thoroughly. Dry with kitchen towel.
8. Cherry tomatoes have been soaked well, rinse thoroughly. Dry with kitchen towel.
9. Pineapple, each slice is to be divided into 6 shares.
10. Okra, cut its anchors.
11. Cherry tomatoes, each one is to be divided into 2 shares.
12. Clams, have been seasoned well. Rinse thoroughly. Dry with kitchen towel.

Steps:
1. Heat up oil 0.5 tbsp at high flame in wok.
2. Fry the carrot well at high flame.
3. Put onion. Fry well.
4. Add clams.
5. Put okra. Fry well.
6. Add cherry tomatoes and pineapple cubes.
7. Put Knorr no MSG added chicken powder 1 tsp, fry well.
8. Complete. Put on plate. Serve.
夏日彩虹
Rainbow of Summer

1.秋葵露筍蘑菇
https://youtu.be/9KrU_a6buEA

2.金菇紫菜肉碎湯
https://youtu.be/yjU9dVGll-c

3.芝麻菠菜蝦
https://youtu.be/TGWcSLYukXo

4.藜麥蓮藕蒸豬肉
https://youtu.be/_hdqehXAu8k

5.芹香蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/AiUF44e0Tc8

6.沙葛合桃炒肉丁
https://youtu.be/WQpfxANtS5k

7.紫菜豆腐帶子羹
https://youtu.be/StI7yzcP9aI

8.白菜蝦乾粉絲煲
https://youtu.be/f4EWjyz_amk

9舞茸海蝦豆腐鍋https://youtu.be/cZ9F_i9qWQw

10.雞湯浸西洋菜瑤柱
https://youtu.be/RBDyTO7iKOo

11.扇貝雞湯會白菜https://youtu.be/ARdTqkP3KCE

12.夏日彩虹https://youtu.be/V1rs_uh4kmM

Superfoods?Eat a Rainbow of Colors?
對身體極有益的超級食品?吃盡彩虹顏色?

Superfoods?Eat a Rainbow of Colors?
Loaded with Unique Range of Powerful Vitamins, Minerals, Antioxidants & Essential Nutrients?
對身體極有益的超級食品?吃盡彩虹顏色?
充满一系列獨特的強力維他命,礦物質,抗氧化劑及基本營養?
Eat the Rainbow?

無添加味精系列無添加系列家樂牌純雞粉無添加激素飼養靚雞無激素

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By {{越煮越好}}Very Good

2021-02-08 07:00:49 有 81,394 人看過有 1,393 人喜歡

#舞茸菇 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯#無添加味精 #無添加激素飼養靚雞 #無激素

1.秋葵露筍蘑菇
https://youtu.be/9KrU_a6buEA

2.金菇紫菜肉碎湯
https://youtu.be/yjU9dVGll-c

3.芝麻菠菜蝦
https://youtu.be/TGWcSLYukXo

4.藜麥蓮藕蒸豬肉
https://youtu.be/_hdqehXAu8k

5.芹香蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/AiUF44e0Tc8

6.沙葛合桃炒肉丁
https://youtu.be/WQpfxANtS5k

7.紫菜豆腐帶子羹
https://youtu.be/StI7yzcP9aI

8.白菜蝦乾粉絲煲
https://youtu.be/f4EWjyz_amk

9舞茸海蝦豆腐鍋https://youtu.be/cZ9F_i9qWQw

10.雞湯浸西洋菜瑤柱
https://youtu.be/RBDyTO7iKOo

11.扇貝雞湯會白菜https://youtu.be/ARdTqkP3KCE

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
扇貝雞湯燴白菜

材料：
家樂牌純清雞湯1升
扇貝9隻
黑木耳30克
白菜仔300克
花菇仔12隻
蝦乾30克
乾蔥頭8粒
薑粒50克

調味料：
蠔油1茶匙
米酒1茶匙
生粉1茶匙

1. 白菜仔，清水浸10分鐘，去除沙泥。
2. 木耳，清水浸1小時，清水洗乾淨。
3. 木耳，用剪刀剪去硬的部分。
4. 木耳，切粗條，大約半吋1條。
5. 蝦乾，清水浸3分鐘。
6. 白菜仔，已浸好，清水洗2～3次，擎乾水。
7. 薑，切碎。
乾蔥頭，去皮。
8. 冬菇仔，清水浸軟。

烹調：
1. 慢火，在鑊中加入冬菇、乾蔥頭及薑粒，轉大火炒香。
2. 轉中火，加入家樂牌純清雞湯300毫升，煮10分鐘。
3. 煮了7～8分鐘，檢查一下，冬菇可否被筷子穿過。
4. 加入木耳絲，轉大火，如果鑊中的湯不夠，就再加入清雞湯，煮3分鐘。
5. 過了3分鐘，加入白菜，冚蓋，煮1分鐘。
6. 再加入少量清雞湯。
7. 加入扇貝及蝦乾，煮1分鐘。
8. 加入米酒1茶匙及蠔油1茶匙。
9. 生粉半茶匙加入清雞湯20毫升，攪勻。
10. 生粉芡，逐少逐少加入鑊中至收汁。
11. 完成，上碟，可享用。

Pak choy braised with scallops and clear chicken broth

Ingredients:
Knorr clear chicken broth 1L
Scallops 9 Nos.
Black fungus 30g
Baby Pak choy 300g
Baby mushrooms 12 Nos.
Dried sea shrimps 30g
Shallots 8 Nos.
Minced Ginger 50g

Seasoning:
Oyster sauce 1 tsp
Rice wine 1 tsp
Tapioca starch 1 tsp

1. Baby pak choy, soak in tap water 10 minutes to remove dirts and sands.
2. Black fungus, soak in tap water for an hour. Rinse thoroughly.
3. Black fungus, cut off the hard parts with a pair of scissors.
4. Black fungus, thickly slice about 0.5" per each.
5. Dried sea shrimps, soak in tap water for 3 minutes.
6. Baby pak choy, has been soaked well. Rinse with tap water for 2~3 times. Hang dry.
7. Ginger, get it chopped well.
Shallots, get them peeled.
8. Baby mushrooms, soak in tap water until they turn soft.

Steps:
1. Low flame, put mushrooms, shallots and minced ginger in wok. Fry well at high flame.
2. Turn to medium flame, put Knorr clear chicken broth 300ml, braise for 10 minutes.
3. Have already braised for 7～8 minutes, check the mushrooms if they can be pinched through by chopsticks.
4. Put black fungus. Turn to high flame. If the broth in wok is not enough, just add it, cook for 3 minutes.
5. Put pak choy after 3 minutes. Cover up the wok and cook for a minute.
6. Add little chicken broth.
7. Put scallops and dried sea shrimps. Cook for a minute.
8. Add rice wine 1 tsp and oyster sauce 1 tsp.
9. Put tapioca starch 0.5 tsp, mix well with Knorr clear chicken broth 20ml.
10. Tapioca sauce, put little by little into wok, to make the sauce thick.
11. Complete. Put on plate. Serve

Fan Scallop & Baby Bok Choy Stew?Healthy & Delicious CNY Dish?

扇貝雞湯燴白菜
健康又美味的賀年鎹

Fan Scallop & Bok Choy Stew

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By {{越煮越好}}Very Good

2021-01-18 07:00:35 有 141,602 人看過有 1,374 人喜歡

#西洋菜 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯#無添加味精 #無添加激素飼養靚雞 #無激素

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
西洋菜瑤柱伴鮮魷

材料：
家樂牌純鮮雞湯1升
西洋菜1斤
瑤柱10粒
蒜頭6粒
魷魚仔1斤

處理：
1. 西洋菜，用粗鹽2～3湯匙，放入清水浸15分鐘。
2. 瑤柱，清水沖洗乾淨，用雞湯浸1小時以上。
3. 蒜頭，去皮。
4. 魷魚仔處理：
a. 取出魷魚鬚。
b. 取走軟骨及內臟。
c. 魷魚，貼住眼睛切去不要。
5. 魷魚仔，撕去表皮，清水沖洗乾淨。
6. 西洋菜已浸好，倒去水分，清水沖2～3次，擎乾水。

烹調：
1. 在鑊中加入清雞湯。
2. 加入瑤柱及蒜頭，大火煲滾。
3. 雞湯滾起後，撈起蒜頭及瑤柱。
4. 加入西洋菜，冚蓋。
5. 滾起後，攪動一下西洋菜。
6. 西洋菜已煮至軟身，夾起放碗中，擺好。
7. 放好瑤柱及蒜頭在西洋菜上。
8. 大火再滾起雞湯，放魷魚灼至大滾，撈起，熄火。
9. 雞湯沿碗邊加入。
10. 魷魚筒整塊齊排好，圍住瑤柱及蒜頭。
11. 完成，可享用。

Squids with watercress and dried scallops

Ingredients:
Knorr clear chicken broth 1L
Watercress 1 catty
Dried scallops 10 Nos.
Garlics 6 Nos.
Baby squids 1 catty

Preparation:
1. Watercress, soak in tap water with cooking salt 2~3 tbsp, for 15 minutes.
2. Dried scallops, rinse with tap water. Soak in clear chicken broth for an hour or more.
3. Garlics, get it peeled.
4. Baby squids:
a. Take out its tentacles.
b. Take out its backbone and intestines.
c. Squids, cut away their eyes.
5. Baby squids, tear away its skin. Rinse with tap water.
6. Watercress has been soaked well. Pour away water. Rinse 2~3 times, hang dry.

Steps:
1. Pour clear chicken broth into wok.
2. Put scallops and garlics. Heat up at high flame.
3. Clear chicken broth has been boiled up, pick up garlics and dried scallops.
4. Put watercress. Cover up the wok.
5. Stir the watercress after boils up.
6. Watercress has been cooked well. Pick up and put in a big bowl. Put in good shape.
7. Put dried scallops and garlics on top of waterctess.
8. Heat up the clear chicken broth at high flame again in wok. Add baby squid and boils up. Pick it up and turn off fire.
9. Pour the clear chicken broth alongside the bowl.
10. Squids are to be put surrounding the dried scallops and garlics.
11. Complete. Serve.

1.秋葵露筍蘑菇
https://youtu.be/9KrU_a6buEA

2.金菇紫菜肉碎湯
https://youtu.be/yjU9dVGll-c

3.芝麻菠菜蝦
https://youtu.be/TGWcSLYukXo

4.藜麥蓮藕蒸豬肉
https://youtu.be/_hdqehXAu8k

5.芹香蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/AiUF44e0Tc8

6.沙葛合桃炒肉丁
https://youtu.be/WQpfxANtS5k

7.紫菜豆腐帶子羹
https://youtu.be/StI7yzcP9aI

8.白菜蝦乾粉絲煲
https://youtu.be/f4EWjyz_amk

9舞茸海蝦豆腐鍋https://youtu.be/cZ9F_i9qWQw

10.雞湯浸西洋菜瑤柱
https://youtu.be/RBDyTO7iKOo

Boiled Watercress in Clear Chichen Broth?with Garlics, Dried Scallops & Squids?? Healthy Eating!

蒜子堯柱清雞湯渌西洋菜加魷魚
Boiled Watercress

西洋菜無添加味精系列無添加系列家樂牌純鮮清雞湯無添加激素飼養靚雞無激素

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