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紫薯番薯雞蛋仔 ($32)
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記得十世前第一次喺旺角廣華街分店見到呢隻味，
但當時嘅紫薯份量寥寥無幾所以感覺一般，
久別重逢今次再食估唔到大有進步，
見到整底雞蛋仔透出夢幻紫色已經先聲奪人，
而且每一粒都充滿綿密粉糯嘅紫薯蓉，
味道天然之餘當中仲混有少量黃心番薯粒，
從圖中比我隨機摵嚟各咬一啖呢兩粒可見真係由始至終每一粒都咁足料｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
不過始終紫薯本身水份較多，
所以相對其他口味而言軟化速度會較快💨
另外見到紫薯牛乳($32)都好吸引所以配埋做一set，
第一次飲佢哋嘅飲品覺得水準比預期出色，
紫薯香氣醇厚而且仲有唔少紫薯蓉同紫薯粒🥰
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📍媽咪雞蛋仔 (紅磡)
紅磡民泰街36號地下K1B舖
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［香港元朗 ］好耐冇食過 媽咪雞蛋仔總店 啦，聖誕節正日經過見到冬天限定嘅 #紫薯番薯雞蛋仔 又返嚟啦，立即買返一底😍每粒雞蛋仔都塞滿 #紫薯 同 #番薯，非常飽足！
今次見到有 #檸檬味 咁特別都買咗黎試，開頭都擔心個味道唔知會點，點知好有驚喜，完全唔漏，酸酸甜甜，好清新！不過要趁熱食，擺得耐就唔夠脆架啦😅
另外買雞蛋仔配飲品有得減$4，#宇治抹茶牛乳豆花 用山水豆腐花，口感特別嫩滑，不過抹茶味唔夠重，反而豆腐花味道較為突出。港式奶茶較為濃郩😅
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雞蛋仔是香港知名街頭小食，不過近年變化多端，加入各式各樣的餡料，獲選 Michelin Guide 米芝蓮香港街頭小食店的 媽咪雞蛋仔總店 Mammy Pancake Main Shop 最近推出最新秋冬期間限定新口味。
雞蛋仔即叫即製，一拿上手就已是暖笠笠，粒粒圓潤飽滿，外脆內軟，富有香濃蛋香，紫薯番薯雞蛋仔真材實料，紫薯不像橙心、黃心蕃薯那般香甜，反而散發一種淡淡的清香，黃心蕃薯就如蜜糖般溢出來天然甘甜，聯乘 澳門 COZINHA PINOCCHIO 木偶葡國餐廳 ，合作推出馬介休雞蛋仔，將葡式鹽漬鱈魚加入雞蛋仔，鹹食口味打破傳統框框，將兩種港澳食材混合在一起，創意十足。
#媽咪雞蛋仔 #雞蛋仔 #香港街頭小食 #米芝蓮 #期間限定 #紫薯 #蕃薯 #馬介休 #紫薯牛乳 #hkfoodie #foodie #foodporn
Thanks For Watching！(本片為不含任何贊助、廣告成分的影片～)
(想了解詳細資料及地址請打開我～)
事不宜遲！即刻出埋第二章，到底我地會吾會繼續拍落去呢？你知吾知？我地自己都吾知XD哈哈哈
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百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
---有關資料---
(紫薯大福) 超羣麵包西餅
地址：牛頭角牛頭角道77號淘大商場地下G11號舖
電話：2769 6320
營業時間：
星期一至五: 07:30 - 22:00
星期六: 07:30 - 22:30
星期日: 08:00 - 22:00
(紫薯撻) 批&撻專門店 Pie & Tart
地址：觀塘港鐵觀塘站22號舖
電話：2341 8707
營業時間：
星期一至六: 07:30 - 23:00
星期日: 10:00 - 23:30
(紫薯番薯雞蛋仔) 媽咪雞蛋仔 Mammy Pancake
地址：銅鑼灣希雲街1-5號禮信大廈地下17號舖
營業時間：星期一至日: 12:00-20:30
#紫薯大福 #紫薯 #雞蛋仔
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