今日家姐放假一齊出去tea 一 tea,我哋去咗呢間鄰近上環地鐵站隔離一間 cafe,環境佈置深藍色,影相打卡好靚🥰
🎀花生醬鮮奶咖啡
我叫呢杯花生醬鮮奶咖啡,覺得好特別😄花生醬🥜麵包食得多,第一啖飲落真係好有花生醬味,味道幾好飲😋
🎀鮮奶抹茶🍵
抹茶再加鮮奶味道好香滑香🥰
🎀芝士菠菜酥
微暖食芝士菠菜酥,一啖咬落去好有菠菜味,外脆內香,好好食😋
🎀肉桂漩渦酥
未食前已經聞到肉桂味好吸引,食落甜甜地,軟軟地感覺,一試愛上嘅口感😋
🎀甜品係可露麗蛋糕和紫薯蛋糕,可露蛋糕口感軟硬之間,好特別😋紫薯蛋糕軟軟口感,好香紫薯味😋
📍 地址: 上環干諾道中128號豫泰商業大廈G/F-M/F (上環地鐵站C出口左轉)
Bluebird Coffee - Sheung Wan
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本食譜:https://bit.ly/2VCZtYx 這段時間神經有點繃緊,每日都有排山倒海的事情挑戰着你的EQ,難得有獨處的時間,不妨弄個「一人前」甜品,享受屬於自己的「Me Time」。只有4吋的紫薯蛋糕,小巧精緻,單是賣相已經很療癒;自家做的戚風鬆軟而有彈性,不用擔心坊間製品添加了化學物,...
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最近一直很愛出現在我做菜影片裡面的妹妹小元寶,
很多人留言說她可愛, 謝謝大家不嫌棄她,
我還很怕大家不習慣片頭多了一個女兒,
小元寶5歲了!
感謝 甜素- Sweet Vegan 的朱芳緯老師送了妹妹粉紅公主風蛋糕,
櫻桃胖胖圓圓很大, 蛋糕主體是紫薯蛋糕,
蛋糕間夾著色黑莓奇亞籽果醬和火龍果,
堆疊出粉紅色、桃紅色和紫色,
浪漫又甜美的一顆公主風蛋糕, 完全打中妹妹的心,
這是無蛋奶的蛋糕, 其中一個夾層是香草奶酪,
白色鮮奶油是香草,粉色鮮奶油是蔓越莓,
口感滑順, 蛋糕綿密, 櫻桃吃起來很新鮮,
.
朱芳緯Julie老師出自室內設計師背景, ,2012 年開始專研純素甜點,
2016 年成立「甜素烘焙工作室」, 善於在特定季節裡挑選可以搭配的食材,
研發新甜點,目前累計 300 種獨創的純素烘焙點心,
出版書籍《甜素烘焙實驗室:Vegan的創意純素蛋糕》,
目前Julie老師的素食甜點線上課,募資達標!
🍰8 款純素甜點,確認開課 ▶ https://bit.ly/3hvSOL5
線上課程包含:
① 水果類植物蛋:藍莓戚風蛋糕、蘋果伯爵磅蛋糕
② 根莖類植物蛋:紅蘿蔔戚風蛋糕、玫瑰紅絲絨杯糕
③ 蔬菜類植物蛋:無麩質焦糖布丁
④ 豆類植物蛋:紐約起司蛋糕、檸檬瑪德蓮
⑤ 堅果類植物蛋:無麩質桑椹乳酪蛋糕
.
小元寶5歲生日, 需了甚麼願望呢?
https://youtu.be/-OtXx7eC5-g
.
#生日快樂 #5歲生日 #無蛋奶蛋糕 #甜素 #SweetVegan
紫薯蛋糕 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的精選貼文
#小店系列 $39極精緻綠茶紅豆蛋糕
第一眼見到呢件蛋糕
好吸引嘅翠綠色
成個迷你竹林咁
個腦諗起竹林深處人間😂
好清雅的外型
內有綠茶蛋糕
加上紅豆忌廉
味道好夾
口感完全唔甜
蛋糕好鬆軟
忌廉又唔膩
味道剛剛好
勁好味😋😋😋
其實好想試佢個紫薯蛋糕
仲有生日蛋糕都好靚
要再幫襯🥰
————-
詩餅坊
西環堅尼地城厚和街43號地下
紫薯蛋糕 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
足本食譜:https://bit.ly/2VCZtYx
這段時間神經有點繃緊,每日都有排山倒海的事情挑戰着你的EQ,難得有獨處的時間,不妨弄個「一人前」甜品,享受屬於自己的「Me Time」。只有4吋的紫薯蛋糕,小巧精緻,單是賣相已經很療癒;自家做的戚風鬆軟而有彈性,不用擔心坊間製品添加了化學物,也不似長放在餅店出售的貨色,那個隱隱滲着異味的雪櫃,早把蛋糕的軟熟感抽乾了。今次的忌廉放棄了鮮忌廉改用忌廉芝士,慢慢細吃也不怕忌廉與蛋糕糊成一團,不急不趕,才能營造與自己相處的好氣氛;夾雜檸檬汁的微酸,令味道更富層次。完成後,可以按心情為蛋糕打扮一番。整個製作過程不算繁複,但材料頗多,需要極度的專注。這樣倒好,暫時把壞情緒都擱在一旁,先安撫好自己,給甜品的幸福感治療後,再重新面對那惱人的現實也未遲。
材料:
蛋糕部份
A.紫薯粉 10g
熱水 40g
B.蛋黃 2個
水25g
菜油15g
低筋麵粉 45g
C.蛋白 2個
檸檬汁 數滴
糖 35g
紫色色素 適量
忌廉部份
忌廉芝士 50g
砂糖 10g
檸檬汁 少許
鮮忌廉 10g
紫色色素 適量
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #紫薯戚風蛋糕 #甜品食譜
紫薯蛋糕 在 Mindy 敏蒂 Youtube 的最佳貼文
新的企劃開始啦~~~我要來做早餐了~~~
為了以後可以當個好媽媽 利用拍影片來Push自己動手XD~~~
Music :
1.Lo-fi Type Beat - "Follow Me" https://www.youtube.com/watch?v=eQKZ8xMukKo
2. jazz type beat “bread” https://www.youtube.com/watch?v=6eWIffP2M3Y
紫薯蛋糕 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
#芋泥蛋糕盒 #芋頭 #蛋糕 #甜點
《所需材料》
芋頭taro 600g
砂糖sugar 100g
牛奶milk 60ml
奶油butter 30g
低筋麵粉cake flour 100g
紫薯粉Purple Potato Flour 10g
沙拉油oil 80ml
牛奶milk 100ml
蛋黃yolk seven 7粒
蛋白egg white seven 7粒
砂糖sugar 100g
40*36烤盤
《芋泥蛋糕盒》
今天來和大家分享一款「芋頭控」一定喜歡的「芋頭甜點」啦!!
這款甜點作法還蠻簡單的,只要把烤好的紫薯蛋糕裁成想要的大小,並擠上打好的芋頭泥就完成啦!!
口感吃起來超好吃的,有非常香濃的芋頭味還有綿密的蛋糕。
而蛋糕看起來顏色會有點綠綠的是正常的喔!
因為有添加了「紫薯粉」,而紫薯裡有「花青素」碰到蛋白就會變成綠綠的。
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