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聽日就收樓了 教育中心開始😻
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作為食肉獸嘅我 當然好鍾意食肉啦
所以今次嚟到新城市廣場新開嘅...
馬場洞烤肉專門店 食用「濕式熟成」處理嘅肉肉
咩係「濕式熟成」？ 即係將肉類放在真空包裝袋
用專用雪櫃確保肉類於恆溫恆濕狀態下進行熟成
務求肉質達至最佳嫩度及口感😋
今次食左一份特選黑毛豬肩肉 ($168)
肥肉和油脂交錯 肉嫩且有彈性
簡單煎下 撒下海鹽已經是上等美味👍🏻👍🏻🤤
期後叫左份菲力牛排($228)
肉質鮮嫩可口 油花分佈均勻 超好味😆
最後藥膳養生石鍋飯 ($138) 好特別
加入了韓國野生松茸和銀杏
一打開蓋子已聞到很重的菇味
加入拌飯配菜 醬油和野生紫蘇油 味道香濃😍
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裝修環境：✨✨✨✨✨
服務態度：✨✨✨✨✨
食物質素：✨✨✨✨✨
(5個✨為滿分)
唔信我嘅可以自己去試試😂
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📍 #馬場洞烤肉專門店 (#沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓A311號舖
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紫蘇油味道 在 [心得] 使黑種草油比較好喝下去的方法- 看板Aromatherapy 的推薦與評價
話說被芳療版生火買了200ml的黑種草油想開始我的喝油之路
(當然不只買了這個...)(掩面)，
也爬文看過眾版友們形容過它的味道之恐怖，
但是想想，一次最多就10ml嘛，捏著鼻子灌下去就是啦！
所以我第一次喝油，就很不怕死的挑戰了黑種草油。
....我的天啊！這真是一輩子都難忘的恐怖味道啊啊啊！！
喝了一次我就再也忘不了那個嗆辣燒燙的刺鼻生油味!
更慘的是一整天打嗝時滿嘴滿鼻子都是那個黑種草味!!
就這樣我大概過了兩天才從這個恐怖的味道中解脫出來，
然後打死我再也不敢喝那罐黑種草油orz
從此之後喝什麼油都有如甘泉般美味~~
++++++++++++++++++恐怖的第一次喝油體驗分格線+++++++++++++++++++
可是我該拿這罐200ML的黑種草怎麼辦？
當初是為了增強免疫力想拿來喝才買到200ML的，
就這樣一直擺著也不是辦法啊~~~T_T
所以某天經過一家有機食品店，發現了一瓶傳說中的有機薑黃粉，
就開開心心的買回家~~~
植物油全書上說可以用果汁+蜂蜜+檸檬汁+薑黃粉+植物油來做保健飲品，
這下我的黑種草油有救了~~~
但我是個懶人，要準備這麼多東西，還要榨果汁實在太麻煩了!!
所以我就自己胡亂調了以下的配方：
5ml黑種草油+5ml其他淡味油(手邊剛好一瓶紫蘇油所以就用了紫蘇油)
(還是有心理創傷所以多少稀釋一下)
+1d有機檸檬精油+一小搓的薑黃粉
然後攪一攪~~
嗯~黃澄澄亮晶晶的~看起來好漂亮~
聞一聞，檸檬精油的香甜味和黑種草的嗆辣味加上薑黃粉的溫暖香氣，
混合成一股奇特的辛香味...
不過這也是我第一次喝精油耶~我會不會太衝動了點...
就這樣看著那杯奇妙的混合物，
我猶豫了有一個世紀那麼久的一分鐘後，
就給他拿起來灌下去啦!!!!!!
喔~耶~~
黑種草的味道變淡變好了許多哦~~
就在開心的時候，油滑過喉嚨的瞬間還是那股熟悉的嗆辣感!!!
嗚，黑大姐真有妳的...就算加了再多柔美的外衣，
骨子裡依然是那般熱辣！！
喝完後心裡有一陣感動~~
打了一個嗝，好極了，後味不像第一次喝黑種草那麼恐怖~~~
以上是芳療新手有點莽撞的喝油體驗，
跟大家分享一下XD
如果這種做法有什麼不妥也請前輩們趕快出來阻止我(爆)
謝謝大家!!!
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