關於 紫 米 鹼 粽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

那天看到一篇報導，經國外研究”防疫日子裡益生菌是很重要的一環”。
關鍵字 #防疫 #益生菌 #德國
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自從去年底開了美國威德WEIDER 益生菌的團之後，這段時間陸陸續續好多美人私訊問我：什麼時候會再開團，覺得這款威德益生菌很適合她們獨一無二的消化道，吃了超順。
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🎉來吧，二團在這裡，補貨這邊請:
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這次除了之前熱賣的三款乳酸菌、酵素、蔓越莓乳酸菌外，
還有專為小朋友設計的益生菌及魚油，威德是有80年歷史的美國保健食品品牌，可以放心給孩子吃，他們的益生菌是長年暢銷款。
一開即食不需冷藏
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🔸上一團銷售冠軍🏆幫助消化《#WEIDER淨麗酵素》
✔️市售提供最多蔬果酵素，高達 103 種
✔️專利 Fibersol-2水溶性纖維，促進腸道蠕動，排便順暢
✔️美國國際大廠23種消化酵素，食物好分解
✔️80種綜合蔬果發酵物，完整蔬果精華
✔️粉狀藍莓口味，每包只有熱量10.9大卡，無負擔，
【Tips: 個人小叮嚀】
大媽我腸胃不好，中醫說我消化不良，以前總是三不五時常常得去調養，有時候不小心吃多了還會鬧彆扭，但自從我開始吃酵素後，那種積食的不舒服感好很多，有時候感到自己貪食吃太多了，就趕緊來一包。以前沒法吃糯米的我，有這個酵素之後也能吃粽子了。
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🔸女生都很需要的《#WEIDER蔓越莓乳酸菌》
✔️市售唯一雙道健康守護。使用四大專利成分，為女性量身訂做的完美專屬配方。
✔️專利 Cran-Max® 蔓越莓濃縮粉，34:1高濃縮比例精華萃取成１磅CranMax，不添任何載體、防腐劑、糖、水、香料或是色素。
✔️專利GFU3複合菌、STP4複合菌，10種益菌雙效貼身呵護
✔️專利Bio-Shield®包埋技術，緩釋花青素長達至少12小時，耐胃酸、好吸收
✔️每包含蔓越莓500mg，獨立小包裝，特殊造粒易溶口，不需冷藏

大家都知道，不能憋尿，但有些工作就是沒法暫停一下先去上廁所，或是身處不方便上廁所的環境，於是水喝的少，想盡量減少上廁所的頻率，這樣真的很傷身，但最近疫情下的環境，有些不得不，只能自己多加寶貝自己。
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🔸聰明首選 《#WEIDER_Omega魚球》
擔心孩子成長營養不足，考試念書有心無力，老是當機卡卡恍神放空?
那就吃魚油吧，提升學習效率，維持能量、保持基礎代謝，孩子健康、聰明有活力！
【獨家優勢】
✔️原料100%紐西蘭進口，市售唯一添加牛初乳配方，增強體力，活力滿分。
✔️最適合兒童食用魚型軟膠囊，無魚腥味，好吃好咀嚼！
✔️魚油使用國際大廠DSM原料，萃取自淺海小型鯷魚無重金屬汙染
✔️小孩最愛正版迪士尼授權小熊維尼包裝，清香柑橘口味
✔️紐西蘭牛初乳(有天然營養寶庫美名)，蛋白質含量高，脂肪與糖含量較低，含有大量免疫和生長因子，助發育，提供天然保護力。
✔️添加鋅及碘
鋅幫助維持能量，助於維持食慾與正常味覺
碘助於維持正常基礎代謝
適合: 成長發育中的孩童、青少年，想調整體質、增強體力的” 孩童、成年人、銀髮族、孕哺乳婦皆可補充”

因為米蟲已經離小朋友年代有點久遠了，所以這次的試吃特派員是我的小姪女，爸爸是大廚的她天生挑嘴，若是不吃的青菜切成細末混在愛吃的菜裡，也逃不過她舌尖上的雷達，會全部吐出來，跟小時候的我還真像。但大家別擔心，看照片就知道，小朋友愛得很呢~
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🔸把握孩子成長期調整體質《 #WEIDER敏飛兒乳酸菌》
「小孩敏感是媽媽的痛，面對環境的變化，
難道永遠只能面紙不離手嗎？」

幫助適應舒緩，持續3個月不間斷，健康打底好體質！
【獨家優勢】
✔️專利LCW23乳酸菌，每包菌數>60億，
篩選自台灣本土健康人體之優良菌種，最符合台灣人的體質。

✔️副乾酪乳桿菌(LCW23)榮獲澳洲功效專利，調整體質不怕季節變化。
✔️耐高溫、每包高達60益菌，高菌數&高定殖率(大於LP菌) 。
【專利認證】
✔️澳洲專利 副乾酪乳桿菌(LCW23)獲得健康食品認證
推薦給
1.需提升保護力
2.調整體質
3.遇到品質不佳的環境，容易感覺不舒適者
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🔸全家人的《#WEIDER全效乳酸菌》
✔️每包含20億菌，優選12種複合活菌，其中主要菌種：ABC 菌 (嗜酸乳酸桿菌(A 菌), 比菲德氏菌、乾酪乳桿菌)。
✔️ 7種完整消化酵素採用有專利認證的美國酵素 GMP 大廠，品質活性穩定
✔️專利包埋技術，耐胃酸膽鹼，好菌進駐腸胃發揮作用
✔️獨特芽孢乳酸菌耐胃酸膽鹼&高溫，繁殖能力強
✔️3種益生質有益成分，活菌定殖&增生力更好。
【Tips: 個人小叮嚀】
這款益生菌適合中午之前吃，因為還有添加維他命B2、B6

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大媽統整一下以上5款產品小重點：
大人用《#淨麗酵素》：消化不良、蠕動緩慢、容易脹的可食用
小學以上用《#蔓越莓乳酸菌》：女生呵護、少喝水、常穿緊身褲、容易有悶癢可食用，一天1包
大人小孩用《#全效乳酸菌》：幫助排便順暢、消化、代謝、提升保護力、適合平時保養的全方位益生菌，一天1~2包
大人小孩用《#敏飛兒乳酸菌》：調整敏感體質、提升保護力
大人小孩用《#Omega魚球》：補充Omega-3、護明保養、幫助提升學習及工作專注力

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益生菌幫忙順暢過日子，魚油DHA+EPA聰明靈光反應快
益生菌跟魚油的好處，跟守護家人的愛一樣真
🔹下單這邊請：https://groupbuyforms.tw/i0xa5
🔹團購期間：即日起-7/7止
🔹有多種組合優惠，最低78折，最高省$2,202
🔹大媽的朋友們 #滿額累贈
滿額$2,000 #再送 WEIDER 旅行盥洗包(藍色)*1
滿$6,000 #再送 威德Omega魚球*1
滿$8,000 #再送 紫蘇歐米佳軟糖*1
滿$10,000 #再送 檸檬酸鈣30包/盒*1

聽說今年市售粽子搶得兇，許多名店的粽子在預購期間即完售，我家小姑早早訂了南門市場老舖「合興」的粽子給我們，所以我本來不打算包粽子的（疫情一直未能減緩，非必要不下山）。

聽說阿母手癢難耐，昨天包了3斤糯米的粽子，娘家的台式三角粽結合了北部調味與南部水煮法，是家人習慣又喜愛的獨家粽。

我大概是高中開始跟著阿母學包粽子的，從滷肉、刷洗粽葉、炒糯米到包捆、水煮，每年端午前夕，和阿母一起忙活變成一種儀式。記得阿爸會搬來餐椅和撐衣桿架好、地上則鋪幾層報紙，把「工場」設置起來後，再象徵性地包一個超大的肉粽，剩下的就我和阿母坐在小矮凳上，時而聊天時而比快，5斤糯米，三兩下也就包完。接著分批水煮，時時添注熱水到深鍋裡，還得留心時間，由於糯米已經事先炒過，因此水煮時間並不長，印象中40~50分鐘就能取出瀝乾。

雖然這幾年我總是勸阿母買一點現成的來拜拜就好，自己別那麼累了。不過「有其母必有其女」，其實上禮拜我也包了一些粽子，因為碰上連續兩三天下雨，山上氣溫較低，室內風扇打開轉就很涼，加上整理食物櫃時發現還有半罐糯米（之前冬天用來煮了幾次甜粥剩的），而且居然還有半包粽葉（連綁繩都有）！好像真的可以包一下～

翻看冷凍櫃，嘿嘿有梅花肉，那就來包備料最簡單的湖州粽，秤了糯米只有一斤多，大約只能包14/15顆，解解手癢即可。淘米泡米、醃肉、泡香菇（傳統湖州鮮肉粽不用加香菇）、粽葉先煮再刷，剪去蒂頭並晾半乾（帶點水分才容易摺出粽型）……，欲知詳細步驟，文末整理出歷年包過的幾款粽子食譜，敬請參考。

過節容易，過日子才是學問，尤其疫情之下，每個人都不得不學習、適應新的生活方式，當然希望世界能早日回到疫情之前，然而眼下保持身心靈的平衡健康，把每一個小日子過好，可是最要緊的。

娘家台式粽（結合北部調味與南部水煮法）
（三角粽步驟圖解）
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155901368

湖州鮮肉粽（長型粽步驟圖解）
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/459104095

豆沙粽/棗泥粽
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155898377

紫米豆沙粽
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155898239

鹼粽（紅豆餡）
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155901524

客家粿粽（粄粽）
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/426768011

端午吃粽也要吃蔬菜喔
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155902499

沒有粽葉也能做的糯米點心－桂圓米糕
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/405729625

不能去台南玩的時候自己做鹹米糕解饞
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/401537809

夏季限定的鹼仔粿、米苔目、粉條上市了！
『鹼仔粿』和粉粿都是黃黃的粿，但口感不太一樣，粉粿是粉做的，『鹼仔粿』是用在來米+梔子水+澱粉製作，吃起來不像粉粿那麼 Q哦！
明後天現場還有賣鹼粽、花生蛋黃肉粽1斤140元，粿粽、肉粽、花生肉粽1斤130元
#端午節有營業，6/15、16公休
(2021/06二訪拍攝)
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『復元行』在地經營超過50幾年，以傳統米粿批發零售為主，有販售蘿蔔糕、芋頭糕、九層炊、黑紫米粿(包紅豆)、喜慶湯圓、麻糬、鹼仔粿(夏季限定)、米苔目(夏季限定)、粉條(夏季限定)，今天起現場有燒粿角、傳統米糕及排骨酥湯。
宜蘭傳統小吃『燒粿角』是純米製品，沒有加蘿蔔絲，柔軟的粿切成三角狀後，表面煎到金黃酥脆，靈魂就在特調的甜辣醬&蒜蓉醬。
排骨酥也是自己醃製的，不錯吃，米糕口感硬了點~
#只有外帶
(2021/03一訪拍攝)

店名︰復元行-米食專家
公休：燒粿角休星期日、4/3(4/4有營業)，米粿類批發零售休星期一
電話：03-9383065
營業時間︰燒粿角7:00~賣完，米粿類 7:00~11:30
地址︰宜蘭市林森路198號(東港橋下全家往慈安路上)
停車：喜互惠對面有收費停車場

開箱10款素粽，平價到頂級都有🔥哪一款是CP值最高的呢？
端午節要到了！各家粽子摩拳擦掌，哪一家的味道、視覺、價錢會勝出呢？整理了大品牌、排行榜前三名的粽子，素粽、點心粽、北部、南部粽......懶人包介紹給你們😋

0:00 影片開始
0:29 紫米芋香粽─里仁
1:28 經典北粽─里仁
2:08 松茸八寶素鹹粽─養心茶樓
2:57 紫米蓮子豆沙粽─養心茶樓
3:32 御品猴菇帝王粽─松珍生技
4:59 王記府城素粽
5:43 三合院五穀養生粽
6:33 紅黎珍菇素粽─寶來發
7:24 紫米豆沙粽─寶來發
8:12 豆沙鹼粽─寶來發
9:18 結論
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👇粽子品項👇
▉紫米芋香粽/3入$180 平均$60/顆
品牌：里仁
口感 4顆星
外觀 3.5顆星
價格 4顆星

▉經典北粽/3入$195 平均$65/顆
品牌：里仁
口感 3顆星
外觀 3.5顆星
價格 4顆星

▉松茸八寶素鹹粽/$85
品牌：養心茶樓
口感 5顆星
外觀 4.5顆星
價格 3.5顆星

▉紫米蓮子豆沙粽/$75
品牌：養心茶樓
口感 4.5顆星
外觀 4顆星
價格 3.5顆星

▉御品猴菇帝王粽/6入$699 平均$117/顆
品牌：松珍生技
口感 2顆星
外觀 5顆星
價格 2顆星

▉王記府城素粽/$50
口感2顆星
外觀 2.5顆星
價格 3顆星

▉三合院五穀養生粽/$65
口感 3顆星
外觀 2.5顆星
價格 3.5顆星

▉紅黎珍菇素粽/$90
品牌：寶來發
口感 4.5顆星
外觀 4.5顆星
價格 3顆星

▉紫米豆沙粽/$80
品牌：寶來發
口感 2顆星
外觀 3.5顆星
價格 3顆星

▉豆沙鹼粽/$65
品牌：寶來發
口感 3.5顆星
外觀 3顆星
價格 3.5顆星
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素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
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設備：
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

攝影：
KUANG studio 光・影像工作室
https://www.facebook.com/studiokuang/