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#今晚8點壺屋唯一海外獨賣
#每組都含2個壺屋年輪蛋糕
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壺屋 金蘋果年輪蛋糕・KAMUI(禮盒有2顆)
將整粒沐浴陽光普照的蘋果投入蜜汁中煮透，外面包裹100%北海道新鮮奶油製作而成的年輪蛋糕。蜜汁浸透的蘋果看似金蘋果，又加上Kamui(愛努語神居之處)，體現北海道的地域特色。
包裝新穎獨特，口感香濃濕潤的蛋糕內搭低甜度的蜜漬蘋果，不甜膩是和咖啡或茶一起享用的最佳選擇。從包裝到口味，令人感動，實為年輪蛋糕的絕品。
【原材料】含雞蛋，牛奶，麥粉
【保鮮期】約20天
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※組合1：
壺屋金蘋果年輪蛋糕*2＋森彥經典禮盒*1
https://www.renga1909.com/TG4
※組合2：壺屋金蘋果年輪蛋糕*2＋海彥山彥森彥耳掛咖啡禮盒*1
https://www.renga1909.com/TG5
台灣/香港/澳門/新加坡/馬來西亞/泰國道友皆可購買
#美食加選物 #Vermicular一網打盡
#來自日本的優異技術力
大家對於 #Vermicular 這個字，應該不陌生。看到就會想到鍋子了對吧！發音有點難，沒關係，講起 #小V鍋，大家秒懂。
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Vermicular一名，來自「vermicular graphite cast iron」，意思是「蠕蟲狀石墨鑄鐵」，是一種鑄鐵材質，也就是用來做小V鍋的材料。誰會取這麼專業的名字？來自名古屋的 #愛知Dobby，第三代經營者土方邦裕與土方智晴兩兄弟，就著眼於如此特殊的觀點。他們回家接手祖父創立的紡織工具機公司，希望進一步發揚光大職人們的 #鑄造工藝 與 #精密加工 技術，於是新設鑄鐵鍋品牌「Vermicular」，花了三年的時間，研發出擁有絕佳氣密性、鍋蓋與鍋身完全密合的 #Vermicular鑄鐵鍋，更加精進無水料理，一上市就造成轟動，在日本甚至創下等待15個月才能拿到鍋子的紀錄。
1號作品獲得成功後，Vermicular繼續施展研發力，推出 #能煮出世界上最好吃米飯 的 #IH電子鑄鐵鍋。這就是大家耳熟能詳的「小V鍋」啦！為什麼她能轟動武林呢？世界上這麼多鑄鐵鍋，尤其歐洲品牌也不少，卻是日本的Vermicular想到，可以把導熱、蓄熱優異的鑄鐵鍋，與電子加熱器結合起來，藉由底部電磁加熱線圈與側面的鋁製加熱器，同時做到 #明火加熱 與 #電器控制的精準。原始訴求是 #炊飯，也能做 #無水料理、#煎烤料理，以及需要穩定溫控的 #低溫烹調 或 #油封，甚至 #發酵，小V鍋技驚四座，熱賣長銷，也將Vermicular的聲勢再推高一波。
2號作品也做出成績後，Vermicular停不下來，去年推出 #珐瑯鑄鐵平底鍋，再度狂銷，2020年3月在日本上市後，2個月就賣了5萬個！Vermicular就是品質保證，這樣的形象已深植人心，優異的技術力打造出的全新平底鍋，的確與眾不同。首先是 #極輕！鑄鐵做成平底鍋，竟然可以這麼 #薄，1.1公斤的重量，女生單手能輕易拿取（可以練翻鍋了！）；高親水性的珐瑯與高熱容量的鑄鐵結合而成的平底鍋，更能讓食材釋出的 #水份瞬間蒸發，炒菜超厲害！
這一次，美食加就要幫大家一網打盡Vermicular的1、2、3號作品！
#美食加獨家組合
👉https://lihi1.cc/5mL30
終於，Vermicular也在美食加登場了！我們推出七種銷售組合，每一組都有 #獨家優惠，包含二色的「木磁力鍋墊」、擁有六大配件的「德國百靈BRAUN手持式攪拌棒」、「STASHER 站站袋」、 「伊莉莎白辣醬組」、「LRT 松露禮盒組」等等，#通通只送不賣！
買IH電子鑄鐵鍋，等於買了Vermicular的1號與2號作品。鑄鐵鍋本身是可以從電子加熱器分離的，你可以視情況使用瓦斯爐或其他爐具；當然，電子加熱器的好處就是 #溫控精準、#免顧爐火，作為 #炊飯器 當然是很貼切的，做 #燉煮料理、#油封料理、#低溫烹調料理 也都方便，據說做燒牛肉（roast beef）非常好吃。我還看過有人拿來煮火鍋，在餐桌上超有質感！也歡迎看看我之前的使用心得：https://taster.life/announcement/20200427-2/
珐瑯鑄鐵平底鍋是我非常喜愛的鍋子，時常使用。我現在使用的是24CM白橡木把手的平底鍋，是我去年跟了其他團購買來的。平底鍋人人有，Vermicular有何不同？我使用十個月的心得是，#炒蔬菜真的超好吃！比一般中式炒鍋還好吃！為什麼呢？因為水份 #瞬間蒸發 是真的，炒青菜比較不容易出水，可以輕鬆炒出帶有鑊氣又清脆爽朗的蔬菜。大家可以試試看圖片中的炒甜豆，非常甜脆美味！
我自己還想添購26CM的平底鍋。24CM的鍋子比較深，也可以拿來燉煮或油炸，但有時候炒東西、煎東西還是不夠大，所以我會再買26CM的。對啦，這又是一次老闆自己想買，找大家一起開團的概念！
各個鍋子更詳細的介紹在圖說裡，還有豐富的贈品喔，歡迎大家挑選自己想要的組合！
提升廚藝請進👉https://lihi1.cc/5mL30
【長建是理想收息及平穩增長股】
長江基建集團有限公司
CHEUNG KONG INFRASTRUCTURE HOLDINGS LTD.
股票代號：1038
市盈率：16倍
股息率：5%
每股盈利：$2.91
市值：$1200億
業務類別：基建
集團主席：李澤鉅
主要股東：長江和記實業有限公司 (0001) (71.9%)
5年業績
年度：2016／2017／2018／2019／2020
收益（億）：53.2／60.2／71.5／67.3／71.8
攤佔合資企業之營業額（億）：220／256／308／294／312
盈利（億）：96.4／103／104／105／73.2
每股盈利：3.82／4.07／4.14／4.17／2.91
每股股息：2.26／2.38／2.43／2.46／2.47
ROE：9.68／10.3／9.95／9.60／6.56
--企業簡介--
長江基建（長建）是香港具規模及多元化的上市基建公司，並在國際基建業穩據重要地位。核心業務包括：能源基建、交通基建、水處理基建、廢物管理、轉廢為能、屋宇服務基建及基建有關業務。
長建的營運範圍遍及香港、中國內地、英國、歐洲大陸、澳洲、新西蘭及加拿大。
--企業發展--
【圖1】--長建業務簡介
長建持有近四成的電能實業（0006）權益，而電能於2014年1月分拆港燈（2638）獨立上市，為長江基建帶來約190億元的一次性特殊收益，因此2014年的盈利會被拉高，同時亦令長建持有大量現金。此舉變相令長建減持香港的業務，定位更國際化。
長建最初成立時只為一家專注大中華業務的公司，在香港及內地從事水泥生產、電廠及收費道路業務。
其後業務不斷擴張至其他範疇及地區，現時可說是具領導地位的環球基建企業之一，擁有多元化的投資組合，包括電力、燃氣、原油輸送、水務、交通、基建材料、廢物管理及屋宇服務基建業務；項目遍布香港、中國內地、英國、歐洲大陸、澳洲、新西蘭及加拿大。
當中不少項目均透過收購去發展，現時的海外業務表現理想，當中以英國業務的溢利貢獻佔比最大，約佔總溢利逾半。
近年長建進行三項重大收購，包括當時澳洲最大多元化公用事業上市公司DUET、加拿大最大熱水爐及相關設備租賃公司Reliance Home Comfort，以及德國的輔助計量、水與暖氣能源發單服務供應商ista。收購完成後，長建業務開始拓展至屋宇服務基建範疇。
收購模式可說是長建的發展方向，長建由 2010年起計，已花費合共三、 四百億於多個收購項目，其中近二百億是透過股權及發行永續債券融資。 而長建的現金在分拆港燈後十分充裕，這對於企業發展是甚為有利的。
而2017年亦標誌長江基建收購新里程，這年進行三項重大收購，涉資約港幣560億元。有關收購不但令長江基建的業務更多元化，並進一步擴大集團業務版圖與收入基礎。
--以收購合營擴展--
【圖2】--長建的收購歷程
從過往的收益及聯營公司計入的營業額中，可見長建能保持快速增長，表現理想，這是攤佔多間合資企業之營業額壯大的成果，相信當中利用了合作與收購，令企業快速發展。
可見長建利用合營企業帶來主要的增長動力，雖然會計數字沒有反映股權較少的聯營公司，但合作、入股已成為其增長模式，而當中除以不同形式的合作外，就是用了各種收購的方法以壯大長建，令其快速增長。
雖然長建業務涉及多個範疇，但由於不少都與公共事業有關，故往往在收購後都能產生持續穩定的現金流，而對於甚有經驗的長建來說，要推算將來的現金流、當中的風險，以及估算當中的價值，並不是困難事，故往往收購後都有不錯回報。
而長建的盈利亦能保持快速上升，2014年因分拆港燈而有特殊收益，令該年的盈利數字較大。從整體看，盈利數字反映長建的發展情況理想。
--擴張中風險平衡--
憑過往長建二十多年來的平穩發展，以及擴至不同範疇，足見此企業及當中的團隊有一定質素，在風險與發展間取得平衡，就算在金融海嘯期間，盈利亦保持穩定，沒有大幅下跌。
在將來的發展中，雖然收購不是分析公司的全部，但收購業務仍會是發展方向，故對長期發展總有影響。但投資者難以得知將來收購的項目，因此只能對管理層信賴。
管理層表示長建將採用三個重點策略：(1)持續發掘收購機遇；(2)促進現有業務及新收購業務的內部增長；(3) 鞏固雄厚資本實力，以投放資源予內部增長及對外收購。
股本回報率（ROE）方面，大致處於10%水平，以公共及基建類別來說是合理的回報率，而再投資的回報率更不差，企業有一定的價值。股息方面，二十多年來保持上升，股息的回報相當理想，反映企業的價值保持上升，以及不斷創造增長的現金流。
但大家要留意，長建一直以收購已發展國家（如歐洲、澳洲、加拿大）之民生相關企業為主，而近年西方國家都不太希望將一些民生和較敏感事業交給中資公司營運，故收購將會變得困難，有機會令增長力打折扣。
【圖3】--長建多年股息圖
--投資策略--
綜合而言，長建是不錯的企業，有一定規模，資產亦有一定質素，並擁有相當充足的現金，而過往的發展亦很理想，能平穩發展及再投資的回報亦不算差，而開拓新業務亦能平衡當中的風險回報，整體有相當的質素。不過，規模大，國家保護資產，都令這企業增長力有所減弱。
雖然長建有英國業務，脫歐因素難免對其造成影響，但由於長建本身仍有其他國家的資產，故影響算是中等，未算全面影響。
由於長建有不少歐洲資產，因此歐洲經濟較一般，加上疫情因素，都會令這股業務表現未必好強，但相信最壞時期已過。
因此，往後將會慢慢好轉，有平穩增長能力，以及不差股息。
另外，由於企業已有一定規模，加上作風穩健，故發展的速度不會太快，但平穩增長則無問題，手持的現金相信會逐漸收購其他海外業務，前景仍在，現價在合理區的中間。
若然是追求較平穩回報的投資者，相信此股是適合的選擇，過往無論在股價與股息增值方面都是不錯，股息不差，投資者宜著眼於較長線的股價及往後股息。
（本人為證券業持牌人士，未持有上述股票）
千切りじゃがいもをサッと茹でて、他の材料と和えるだけの簡単レシピ。
栗原心平が本場中国の中華料理屋でよく食べていた思い出の料理をヒントに、作りやすいレシピにしました！
提供：全道青果物取扱対策会議 馬鈴しょ取扱対策会議
じゃがい問題研究所 https://www.jagaimondai.jp
ホクレン農業協同組合連合会 https://www.hokuren.or.jp
全国のスーパーで「北海道産じゃがいも 夏のプレゼントキャンペーン」実施中！
詳しくは売場にある応募用紙をご覧ください。（2021年10月31日まで）
https://www.attare.com/
◆材料（2～3人分）
じゃがいも 300g
青唐辛子 1～2本（6g）
A
ごま油 大さじ1
すし酢 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量
赤パプリカ 20g
◆「じゃがいもと青唐辛子のさっぱりサラダ」レシピ
今回ご紹介したレシピの材料と作り方はWEBページでも掲載しています。
https://gochichan.com/blogs/recipe/20210912
◆北海道のじゃがいもを使ったレシピシリーズ
第1弾 ローズマリーフライドポテト
https://youtu.be/Y_iEuvTvpVk
第2弾 甘辛焼きじゃがバター
https://youtu.be/FeT1ktid2IY
第3弾 タルタルポテト
https://youtu.be/iRxOSNSdbGE
第4弾 じゃがいもと鶏もも肉のガパオライス
https://youtu.be/dV3uPP-JlnM
第5弾 じゃがいもと青唐辛子のサラダ
https://youtu.be/qBVOOb7chd0
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《斜槓勇者》開啟你的勇者冒險日記！打造全新斜槓人生！
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《斜槓勇者》遊戲下載：https://lihi1.com/hskWD
《斜槓勇者》FB粉絲團：
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開啟你的勇者冒險日記！打造全新斜槓人生！歡迎收看電玩宅速配!相信各位粉絲們，昨天應該也已經看到我們《斜槓勇者》的上市報導了，不知你是否也把遊戲載下來體驗看看了呢!?如果你還在猶豫要不要加入這款遊戲的話，那麼這則影片，你絕對不能錯過!沒錯!今天我們就要來跟大家介紹這次《斜槓勇者》的六大特色，與遊戲獨到的主打內容，希望能讓還不熟悉遊戲內容的你，可以更快速認識到這款全新的潮流系放置捲軸大作唷。
單手操控
玩個手遊，幹嘛要把自己搞得這麼累呢!?在《斜槓勇者》中，你將不再被常見的橫向操作給框架，解放雙手!拒絕爆肝!遊戲打破傳統橫向捲軸複雜玩法，玩家們只要一隻手指就可以玩遍所有內容，獨創的全地圖吸怪秘境副本，讓怪物主動過來讓你打!從此練級再無壓力，絕對是你忙碌時最佳選擇!
多重職業
本作最特別的地方，就是引用了「斜槓」這個當今潮流詞語作為遊戲主軸，玩家們可以一次挑戰多重職業的多元人生，同時操作五位角色體驗全新的戰鬥模式，在遊戲中，一共有3種不同特性的職業，分別是劍士、法師、弓箭手；每個職業都有自己獨特的3條技能樹，可選擇一個專精方向進行技能配點，只要點擊主介面的「技能」，就可以進入到技能介面，玩家可以自由搭配想要學習的技能，透過消耗技能銘文與技能書不斷強化技能的傷害，讓自己在戰場上打出更好的效果。
而值得一提的是，遊戲中只需進入到戰鬥，角色就會自行使用技能攻擊怪物，隨著遊戲進行，越晚開啟的技能，傷害也會隨之越高；所以玩家們在遊玩的同時，一定要好好把握技能的應用。此外，在不同場景中，也建議可以使用不同的技能搭配來進行戰鬥，比方說刷怪就建議以群體攻擊為主，BOSS戰或PVP建議就以高傷害的單體技能為主，這裡遊戲非常貼心的加入了「推薦組合」的技能頁可以讓玩家們隨時變更，想瞬間從刷怪轉到BOSS對戰只要一隻手指便可切換，單手輕輕鬆鬆就能完成，相信看到這邊，是不是也可以感受到它的方便之處呢!?
搭配完技能後，你的多重職業組合大致上就已經大功告成啦，接下來各位要怎麼搭配出千變萬化的斜槓職業人生呢!?這就得交給玩家們自己來研究看看囉。
時裝造型
只要點擊主介面下方的「時尚屋」按鈕，你就可以直接進入裝扮介面，與大多數RPG遊戲的時裝外觀系統比較不一樣的是，在《斜槓勇者》內裝扮的話，還可以為玩家提供額外戰力，幫助玩家突破關卡，獲取更多資源。設法透過活動掉落的時裝材料進行合成，遊戲內有千種造型穿搭，還有特殊對話框和傷害特效字，讓你打造獨一無二的個人風格，走在潮流最尖端！。
坐騎系統
講完時裝系統，接著當然也要來跟大家介紹一下坐騎啦~在遊戲中，無論是可愛的熱氣球、拉風的跑車，或是燃起熱血魂駕駛機器人，你能想到的坐騎通通有，想去哪就去哪～在這個世界沒有不可能！究竟到底還有什麼令人意想不到的坐騎呢?趕快進來遊戲內瞧瞧，不就知道了嗎?
VIP系統
誰說VIP就一定要花錢呢?《斜槓勇者》中的VIP就是完全免費開放的，只要通過完成專屬VIP任務，就能逐步解鎖升級。玩家們只要點擊主介面這個VIP按鈕即可開啟VIP任務，完成任何一項任務內容後，即可獲得經驗值升等，當然，等級越高所需完成的任務難度也會提高，而相對的，特權內容也會隨著等級增加而越來越豐富，此外，遊戲中首個達到VIP 12 的玩家，還可以免費開啟全服唯一的稀有稱號，若你想成為萬眾矚目的焦點，現在還不下載遊戲，可能就來不及囉~
交友系統
玩放置遊戲最令人擔憂的，莫過於一定就是缺少同伴間的互動。但在《斜槓勇者》中冒險，一定也少不了可靠的夥伴，遊戲特別加入了多種互動及公會系統，讓玩家們掛機放置之餘，也能與好友情感增溫，冒險旅途不再孤單!趕緊相約自己的三五好友加入遊戲，隨時隨地一起打BOSS吧!
看完了以上的介紹，你是否也更加了解《斜槓勇者》這款遊戲了呢!?接下來的內容，如果各位還想知道更多的話，那麼誠心建議你現在馬上拿起手機下載遊戲，現在下載就送潮流翅膀及糖葫蘆武器喔！今天的影片就到這邊，我們就下次見囉~!掰掰~
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｜冒牌帆立貝｜國貨扮日產SOGO fusion賣大埔業務超市同款假貨 日本認證機構揭6大偽冒證據
繼大埔「業務超市」被踢爆出售「北騰水產」冒牌帆立貝後，有讀者向《果籽》投訴，Sogo超市亦出售同樣名為「北騰水產」的帆立貝，調景嶺和元朗fusion都有出售同款產品。經過一個月追查，發現北騰水產偽冒北海道漁業協同組合連合會發出的安全確認證，帆立貝只是用北海道原材料，加工包裝及出口卻是在內地，食用安全令人懷疑。
比較Sogo和fusion兩盒帆立貝，正反和側面包裝設計相同，同樣有由北海道信用漁業協同組合連合會（簡稱漁連）發出的藍色安全確認證，產品上的批次號碼亦相同，但盒上貼紙的香港供應商則不同：Sogo是優質堂，標明原產地是日本北海道；fusion則是慧思味達，製造商寫上北海道漁連的名稱及地址。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210608/UE2A6ZEXO5HM7PBKW4YLGPIK5E/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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