【動画】30分で3品!リアルタイムレシピ(3日目)
https://m.youtube.com/watch?v=rSHEaJv4cqg
全3日のうち、3日目の動画が公開となりました。
「鶏むね肉の竜田揚げ」
少ない油でも、かりっ!と揚がり、ご飯も進みます*
そのポイントはぜひ、動画でご覧いただけると嬉しいです*
経堂駅前がお祭りで大変なことに(笑)
いよいよ梅雨明け!
まだまだ連休も楽しみましょう*
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅SUSURU TV.,也在其Youtube影片中提到,こちらウチデノコヅチさんは、世田谷の二郎系といえばの『らーめん陸』さんで店長を務めた方がオープンさせたお店とのことです。 陸さんゆずりの濃厚スープを早速すすりにレッツゴー! まず、コールは食券に書いて提出するタイプです。 アブラは通常は液体油が増えますが『背脂で』と申告すると背脂になります! ニンニ...
経堂 ご飯 在 SUSURU TV. Youtube 的最佳解答
こちらウチデノコヅチさんは、世田谷の二郎系といえばの『らーめん陸』さんで店長を務めた方がオープンさせたお店とのことです。
陸さんゆずりの濃厚スープを早速すすりにレッツゴー!
まず、コールは食券に書いて提出するタイプです。
アブラは通常は液体油が増えますが『背脂で』と申告すると背脂になります!
ニンニクは自分で好きな量入れられるのでお好みでどうぞ!
ヤサイはキャベツ多めなのが嬉しいポイント。
さらに刻み玉ねぎも入っていてシャキとした食感がプラスされています。
そして豚の旨味たっぷりな濃密スープがパンチあって最高!
二郎系ではあるものの豚骨感がかなり強めで、
出身店であるらーめん陸さんを彷彿とさせる濃密な美味しさです!
麺は角切りの中太麺で、ツルッと表面滑らか、噛むとモチッと力強い食感が印象的!
スープとの絡みも良好で相性は抜群です!
豚はしっとり柔らかく、肉感も上々なもの。スープに浸して食べるとさらにいい感じです!
店名のウチデノコヅチを模した紅ショウガつくねは、生姜の風味がスッと後に抜け、
お口直しとしてナイスな役割です。
あっという間に最後まで美味しく完食しました!
この濃厚なスープはご飯も合いそうな気がします。ごちそうさまでした!
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