很多人知道我有近視,但是看過我戴眼鏡的次數真的是少之又少
我不愛戴眼鏡有幾個原因
1.眼壓會突然變高 2.耳朵上方會痛 3.我沒鼻樑戴眼鏡做事很容易滑下來
以上三點有很多人告訴我挑一副好的眼鏡就可以解決了
但我始終沒有挑到我覺得OK的….
也去配過新的眼鏡,但還是會有上述的問題
不知道有沒有人跟我有相同的經驗呢????
看了上方應該就知道我今天說的主題是”眼鏡”了吧~~~~
現在到處都可以配眼鏡,
從我小時候的專業驗光師到現在每個店的人員都可以驗光….
快速拿眼鏡似乎變成了主流趨勢,
但….大家有沒有想過這些眼鏡從哪來的呢?
上一次去連鎖店配眼鏡時,價錢我記得也是3.4千,
驗光只是上機器幾分鐘就沒了,就開始叫我挑鏡片,
不知道大家是不是也是這樣呢???
最近發現了一間 Prize台灣好眼鏡,
從鏡架的研發設計→鏡架生產製作→現場驗光→製做眼鏡→試戴調整,
整個一條龍都是台灣在地製做,全新品牌、鏡架結構、MIT製造!!!
保固18個月!!!!價錢公開透明,一目了然!不用再拿著眼鏡問店員說請問這個有沒有優惠
我這個人很龜毛,挑眼鏡也想很多,
但在現場試戴時發現台灣好眼鏡的每個鏡架都超級輕!!!!
問了技術人員才知道,材質是薄板鋼材,
所有的部位都使用了”R角”處理,所以摸起來不會有銳利刮手的感覺,又非常的輕盈。
台灣好眼鏡的顏色更是使用環保無毒烤漆,整個兼具了質感及安全性。
說完台灣好眼鏡的部分來說說現場的驗光吧!
除了基本的機器測度數和散光,還有顏色、線條、方向測試。
前後大概花了15~20分鐘幫我做調整,
技術人員也非常仔細告知我這些是分別再測試眼睛的甚麼狀況,
讓我覺得非常仔細,非常細心!
最後就進入了挑選鏡框了
硬要店內人員幫忙我挑了幾款,真是難為店裡人員還要幫忙我挑,又被我打槍
最後選擇了一款Q扣金屬文青復古款式再搭配現在必備的濾藍光鏡片來保護我的眼睛。
這邊要特別說一下,保固卡要收好唷!!!非常非常重要~~~~
Prize台灣好眼鏡挑戰業界最高18個月保固!!!
粗心大意的人有福了
保固卡留好!收好!放好!!!很重要所以說三次
取件日起18個月內,判斷為人為損壞,
可享有7折購買相同產品!!!限原購買門市,
一人僅限一次唷!詳情請到店家做詢問唷!!
這種好康是不是要尖叫一下啦
另外有沒有人很好奇可愛的馬克杯和貓咪哪裡來的XD
這是現在的特別活動唷!配鏡取件三步驟就可以到手啦!!!
臉書搜尋Prize台灣好眼鏡按讚
公開分享Prize台灣好眼鏡按讚
分享畫面要寫下感想唷~~~
簡單的3步驟就可以把超可愛的馬克杯+療癒貓狗薄鋼湯匙組帶回家囉~
店家相關資訊
黛眼鏡
04 833 5892
彰化縣員林市光復街1號
店內非常明亮,採光也很棒棒
另外店家還有提供了2F的等待區唷!!!
如果覺得想要稍微休息或是你覺得一個人再一樓等很尷尬XD
就可以到2F休息室~~~~ 明亮舒適又好自拍
【Prize-台灣好眼鏡】
官方網站:http://www.prize-eyewear.com.tw/
FB粉專網址:https://www.facebook.com/PrizeTaiwan/
Prize-台灣好眼鏡
IG網址:https://www.instagram.com/prize.eyewear/
官方LINE: @904wmcez https://lin.ee/3bNh2jLJ6
Prize全台都有據點歡迎到店親自試戴選購
#priza #priza台灣好眼鏡
#太陽眼鏡 #專業驗光 #眼鏡推薦 #在地優質眼鏡店 #店中店 #價格透明 #製成公開 #MIT #結合眼鏡接店 #藝時尚 #台灣設計
@prize.eyewear
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,DJI 於今日正式推出沉浸式飛行無人機 DJI FPV,極致的產品創新為使用者帶來前所未有的 FPV 沉浸式飛行體驗。DJI FPV 在保持高水準航拍性能的基礎上,讓飛行過程變得更加有趣,普通人亦能體驗第一人稱視角飛行樂趣,它是DJI 多年在無人機設計、研發沈澱的最新作品。 DJI FPV 提供...
結合眼鏡接店 在 alex lam Youtube 的精選貼文
DJI 於今日正式推出沉浸式飛行無人機 DJI FPV,極致的產品創新為使用者帶來前所未有的 FPV 沉浸式飛行體驗。DJI FPV 在保持高水準航拍性能的基礎上,讓飛行過程變得更加有趣,普通人亦能體驗第一人稱視角飛行樂趣,它是DJI 多年在無人機設計、研發沈澱的最新作品。
DJI FPV 提供區別於普通航拍無人機的飛行視角和操控方式,使用者佩戴飛行眼鏡,以第一人稱視角進行精準操控,人與飛行器結合,將獲得飛鳥般自由翱翔於天地的暢快感。全新推出的穿越搖桿提供獨特無人機操控方式,多項飛行功能按彙集成於穿越搖桿,使用者的手部轉動將控制飛行器的方向和姿態,飛行體驗再升級。DJI FPV 設有 3 種飛行模式,可透過標配遙控器快速切換,N 擋為普通模式,S 擋為運動模式,無需長時間系統性訓練,使用者就能快速掌握基礎飛行技巧,而進階手動模式 M 擋專為追求極致的飛手而設計,支援使用者自訂多項參數,新手和行家都能找到適合自己的飛行模式。
DJI 總裁羅鎮華表示:「DJI FPV 是 DJI 又一里程碑式的作品,它的出現代表 DJI 消費級無人機將由注重航拍體驗階段穩步邁入飛行體驗和航拍體驗雙結合的新紀元。DJI FPV 凝聚了無數 DJI 工程師的飛行夢想,這些極富實踐精神的夢想家秉持極致不妥協的產品追求,為普通使用者帶來了輕易就能觸及的無人機第一人稱視角飛行,這種沉浸式飛行將會為全球無數使用者帶來超凡感官體驗。」
沉浸式飛行,你也能輕鬆駕馭
全新的產品設計理念,注定了 DJI FPV 生而不凡。DJI FPV 飛行器機身採用流線型設計,符合空氣動力學設計,外觀靈動又不失王者風範。全新升級的飛行眼鏡可提供120fps高清圖傳畫面即時傳輸,配合 150° 超廣視角[1],帶來臨場般的絕佳觀感。
體感控制,帶來與眾不同的無人機操控模式。全新推出的穿越搖桿,將擋位切換、一鍵煞停和雲台俯仰等多項功能彙整一處,使用者單手即可操控飛行器。借助體感技術,穿越搖桿支援以手部動作控制飛行方向,輕輕轉動手腕就能完成精彩轉彎動作,將操作難度進一步降低,提供更安全的飛行方式。握上穿越搖桿,你將化身飛行員,穿梭於廣袤天地之間。
貼心保障,體驗再次躍升
DJI FPV 在細節方面也下足功夫,進一步提升使用體驗。DJI FPV 機身採用模組化設計,雲台相機、腳架以及機身頂殼能夠快速拆裝,並支援使用者自行更換,提高飛行效率。
與 DJI FPV 同時推出的虛擬飛行應用程式[3],方便使用者在室內練習 FPV 飛行技巧。內建多種仿真場景,提供與真實飛行一致的操控回饋,同時戴上飛行眼鏡就能獲得同樣的沉浸感。配合飛行教程使用模擬器練習,DJI FPV 為飛手提供最低的學習成本來掌握 M 擋操控。從 N 擋到 S 擋,再到 M 擋,DJI 為飛行愛好者提供了完整的進階學習路徑,將飛行模式選擇權完全交給使用者。
DJI FPV 更提供「觀眾模式」,觀眾與飛手選擇相同頻道即可觀看飛行實況畫面,與飛手一同感受穿梭天地間的快感。連接手機與飛行眼鏡,開啟 DJI Fly 應用程式,就能在手機端即時收看飛行畫面。
售價及查詢
DJI FPV 套裝售價為 HKD 9,499,套裝包含飛行器、搖桿遙控器、飛行眼鏡、1 顆智能飛行電池、2 對槳葉等配件。
DJI FPV 穿越搖桿同步發售,售價為 HKD 1,249。
若想飛行更盡興,可選擇加購 DJI FPV 暢飛配件包,包含 2 顆智能飛行電池、1 個充電管家,售價為 HKD 2,399。
即日起,可到OTG網上商店了解更多及預訂: https://bit.ly/3sK835E
查詢︰+852 37005700 (OTG)
暢快飛行,圖傳至關重要。DJI FPV 搭載 DJI 最新數位圖傳系統 DJI O3,解析度高,延遲低,傳輸距離遠達 10 公里,支援 2.4GHz/5.8GHz 雙頻段自動切換,抗干擾能力更強。採用「三發四收」高增益全向天線設計,訊號覆蓋範圍的傳輸更穩定。高達 50 Mbps 的圖傳碼率,能有效避免畫面遲緩和拖影造成的不適感,從相機拍攝到飛行眼鏡螢幕顯示的延遲低至 28ms,強勁的圖傳品質帶來超卓的視覺感受。
全新擋位設計為使用者提供更友好的操控選擇和進階路徑,飛行新手也能輕鬆上手。DJI FPV 根據使用難易度設定 3 個擋位,分別為 N 擋、S 擋和 M 擋。N 擋(普通模式)操控與普通航拍機操作一致,可實現精準懸停,飛行經驗較少的使用者可先用這個模式練習操控,體驗與普通航拍機完全不同的拍攝視角,感受飛行樂趣。
適應了普通模式後,使用者可切換至S 擋(運動模式),DJI FPV 飛行動力和操控性能表現將更出色,普通飛手也能盡情領略第一人稱視角飛行的獨特魅力。該模式新增定速巡航功能,DJI FPV 可用恆定速度飛行,讓使用者更專注於控制飛行方向,進一步簡化的飛行操控帶來更極致的浸入式飛行。
針對高階飛行者而設計的 M 擋為手動模式,操控邏輯與傳統 FPV 無人機一致,支援使用者自訂多項參數。該模式下所有飛行輔助功能都將關閉,熟練操控的專業玩家可最大程度享受 DJI FPV 的出眾性能。
一系列飛行安全輔助功能,讓你安心飛。DJI FPV 配備前視和下視感知系統、下視補光燈以及其他飛行輔助功能,多方位保障飛行安全。在圖傳訊號失聯和低電量情況下,DJI FPV 將自動返航;普通模式下 DJI FPV 具備障礙物感應能力並能完成有效減速,最大程度避免事故損壞;遇到突發狀況時,按下 DJI FPV 急停按鍵,飛行器會減速並做到懸空停留,有效避免飛行意外發生。
DJI FPV 以第一人稱視角操控方式改寫了大眾對無人機飛行的想像,高清低延遲圖傳讓「飛」與「看」同步,而進階式的擋位設計和飛行安全輔助功能讓普通人也能輕鬆體驗 FPV 飛行的刺激與樂趣。
延續影像基因,航拍多一種選擇
DJI FPV 不僅能帶來身臨其境般的浸入感,亦能用航拍記錄飛行所見。融入 DJI 領先的影像技術,DJI FPV 影像性能同樣出眾,搭載 1/2.3 英吋感光元件,鏡頭視角可達 150°,沉浸飛,盡情拍,飛行更快意。
錄像方面,DJI FPV 可錄制碼率高達 120 Mbps 的 4K/60fps 影片,清晰記錄飛行所見;支援 H.264 和 H.265 兩種編碼格式[2],創作便利性更高;拍攝過程中還可使用 4 倍慢動作功能,解鎖更多拍攝玩法;DJI FPV 採用 RockSteady 增穩,可有效減低畫面晃動,還可以校正傾斜與畸變的畫面,進而獲得穩定流暢的畫面。
區別於普通航拍機,DJI FPV 拍攝品質高,還兼具充沛的飛行動力、極高的機動性以及極富衝擊力的畫面呈現方式,這些綜合實力為使用者提供更靈動、更接近自然視角的拍攝方式,對於追逐拍攝、快速移動拍攝等複雜任務,DJI FPV 也將是全新選擇。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/eVh1NQlOA1w/hqdefault.jpg)
結合眼鏡接店 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最佳解答
#精彩YOUTV東京特輯第十章!
#李佑群老師XFACTOTUM設計師有働幸司帶你逛東京時尚文青最愛結合咖啡及眼鏡的品味店家THELOBBYTOKYO
#佑群老師和日本時尚圈重磅級大師好友們帶你品味私底下最愛最真實的東京模樣
#按讚留言分享有機會獲得總價值萬元以上來自盧亞保養品界愛馬仕瑞士頂級活細胞抗老保養品牌LaColline的極緻潔顏乳以及BonaPetiteBijoux獨特手作淡水珍珠時尚飾品
【My TOKYO東京特輯第十章:李佑群老師 X FACTOTUM 設計師有働幸司帶你逛東京時尚文青最愛結合咖啡及眼鏡的品味店家THE LOBBY TOKYO】
# YOU TV vol.22~ My TOKYO Part.10 ~YouGunLee Lee X Koji Udo’s Favorite Hipster Store with Impeccable Coffee and Sunglasses THE LOBBY TOKYO
記得點畫面右下角看HD!
YouTube 頻道:https://youtu.be/CLyCfmsAWuI
「李佑群老師個人時尚頻道」《# YOU TV》自開播以來,短短時間累積了超過八十萬瀏覽人次、一百萬以上的觸撃人數及上萬則留言,繼出訪米蘭、巴黎時裝週之後,本次帶大家回到佑群老師最熟悉的主場、亞洲時尚之都東京,並拜訪時尚圈重磅級好友們。
佑群老師與日本時尚圈的淵源眾所皆知,從學生時代與研究所時期的旅居東京,到後來擔任多本日本時裝雜誌海外版總編輯、造型總監的無數次來往東京,佑群老師一直希望能帶著大家一窺東京真正的時尚模樣,於是本次赴日拍攝的《# YOU TV》東京特輯「My TOKYO」,佑群老師將與多位日本時尚圈重磅級大師好友們,帶領各位一起走訪東京巷弄,私底下最愛去的時裝店、咖啡店、餐廳、書店等地,用品味與時尚的角度窺探東京魅力,各自解讀心中的「My TOKYO」,探尋「屬於自己的車京」,保證是一般旅遊書及節目上看不到的,真正深入當地品味人士的東京模樣。
#山本寛齋
此次為了迎接佑群老師的到來,時尚圈重磅級大師好友們一字排開熱烈歡迎,拜訪人物個個大有來頭,包括日本國寶級大師「山本寬齋」,他是史上第一位站上倫敦及巴黎時尚週舞台的亞洲設計師,更是已故歌手David Bowie經典造型的御用大師。
#祐真朋樹
還有佑群老師十多年的老友、日本當今首席天王造型師「祐真朋樹」,除了是木村拓哉、小田切讓、妻夫木聰、中田英壽、香取慎吾等天王指定合作對象,也曾同時身兼《Fashion News Men’s》、《POPEYE》時尚雜誌總編。
#三原康裕
當然也有日本當紅炸子雞,讓港星余文樂在IG上公開跪求限量球鞋,有潮鞋界川久保玲之稱的鬼才設計師「三原康裕」,他也是當代第一位入選倫敦時裝週、備受國際矚目的新銳設計師。
#土井地博
和佑群老師同年出生的老友、日本時尚界大人物「土井地博」,不但是最受歡迎傳奇選物店BEAMS的公關總監,亦堪稱時裝公關圈最帥的臉孔,連續10年獲選日本最具影響力之時尚意見領袖。
#有働幸司
佑群老師日本最文青的老友、年輕人崇拜的時裝品牌Factotum設計師「有働幸司」,去年還被《The Best Jeanist 》選為「全日本最會穿著牛仔褲的男人」,同時與人氣女星菜菜緒一起獲選各自成為男女代表。
#川島幸美
以及佑群老師最美的名媛設計師好友、人氣品牌AULA美女設計師「川島幸美」,她剛剛才與日劇女王石原聰美一同被日本媒體譽為「凍齡美女姊妹花」,私底下也是石原聰美的閨蜜及御用設計師。
本次《# YOU TV》東京特輯「My TOKYO」與佑群老師一起演出的對象可謂大牌雲集,如此大陣仗的名單前所未有,讓大家見識到了佑群老師的人脈之廣,除了一同大聊時尚,更是走訪了不少東京各個角落的私藏景點,從青山、渋谷、代官山到中目黑,精彩內容全都收錄在東京特輯中!
#關於本篇章
東京特輯的第十章,是佑群老師與文青老友 FACTOTUM 設計師有働幸司,要親自帶著《# YOU TV》粉絲在到有働幸司在東京私底下非常喜愛的品味店家 The Lobby Tokyo 一探究竟。THE LOBBY TOKYO是一間結合了美味咖啡和質感墨鏡,非常特別的店家,店裡一邊是咖啡師準備著濃濃香氣的咖啡,另一邊則陳列著由老闆外山先生親自設計的手工特色眼鏡,小小的空間裡呈現的是對生活品味的堅持,是店家也是展廳,整體概念非常有趣,是在代官山的巷弄裡,獨一無二的存在。也只有有働幸司和佑群老師這樣對生活品味、美學有獨到見解的老東京,才會鍾情這樣特別的小天地,兩人在這裡聊著咖啡、眼鏡,及旅行,配著拿鐵,度過了一個愜意的午後,本集《# YOU TV》,就跟著佑群老師及有働幸司一起看看他們美好的「My TOKYO」。
#關於YOUTV
李佑群老師的個人時尚頻道《# YOU TV》的「YOU」來自老師英文名字「YouGun」,代表社群網路世代中,互動的你們(YOU)都是主角。由佑群老師擔任製作人、主持人、時尚及創意總監,創造了一系列高質感的創意影片,這次「My TOKYO」東京特輯由新鋭時尚攝影師 Han Studio 掌鏡,精彩內容將一波接著一波帶給粉絲,質感不輸任何時尚節目與旅遊書,絕對值得大家細細品味。
😍同時,看本篇《# YOU TV》還有機會得到總價數萬元以上的時尚大禮,包括來自 Luxasia Taiwan.台灣盧亞,歐洲貴婦最愛,有「保養品界愛馬仕」之稱,享譽盛名的瑞士頂級活細胞抗老保養品牌 La Colline Taiwan 的極緻潔顏乳,用獨有的 CMAGE®複合物及阿爾卑斯山的車前草精華給肌膚最完美的潔淨體驗,以及來自臺灣設計師品牌 Bona Petite Bijoux,獨一無二、手工製作的華美雋永淡水珍珠時尚飾品組,這樣還有不參加的理由嗎?💄
☑️【📢看「李佑群的東京時尚特輯第十章」參加數萬元超級好禮抽獎 📢】活動參加辦法:
1. 請務必先進佑群老師粉絲團首頁👉 李佑群老師 Yougun Lee ユウグン リ 將粉絲團設定為「搶先看」(很重要,會確認唷!)
2. 接著,在本FB影片貼文按讚並留言「我已經搶先看了+任何話」。
3. 同時務必@ 兩個朋友「公開」「分享」出去!
這樣就有機會得到來自盧亞的「保養品界愛馬仕」瑞士頂級活細胞抗老保養品牌 La Colline 的極緻潔顏乳,以及來自臺灣設計師品牌 Bona Petite Bijoux 的獨特手作淡水珍珠時尚飾品:
a. 盧亞 La Colline 極緻潔顏乳 150ml (6名)
b. Bona Petite Bijoux 藍色寶石球飾品組 (1名)
c. Bona Petite Bijoux 紅色流金歲月飾品組 (1名)
d. Bona Petite Bijoux 經典金色山茶花飾品組 (1名)
獎品詳情請見品牌官網 https://www.facebook.com/LaCollineTaiwan/ www.pinkoi.com/store/bonapetitebijoux
(得獎者擇期在本粉絲團公布,贈品恕不退換,本粉絲團保留變更贈品內容之權利。)
FACTOTUM.official https://factotum.jp/
The Lobby Tokyo http://thelobbytokyo.com/
#YOUTV #MyTOKYO
#FACTOTUM #THELOBBYTOKYO
#Style #Fashion #LifeStyle #Travel #Tokyo #TokyoFashionStory #Stylist #FashionDirector #Producer #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/CLyCfmsAWuI/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCxPiPsut7Gl3S8X-sOsq8Cdvnr0g)
結合眼鏡接店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
綿綿雨粉如風飄絮,灑落於石板地上。
隨着羊腸石徑而行,兩旁植物悠悠揚揚,被修剪過的痕迹,顯得有點造作。終於走出迂迴,晃入眼眸的,是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢,細葉輕抖,對啊,下着雨呢。
回過神來,驀地前瞻一下,眼前是座白色建築物,正可擋雨。
甫踏進平房內,方發覺此乃一間茶藝館,左手邊是一條迴旋樓梯,正要舉步之際,竟傳來陣陣茶香撲鼻,剎那瞄了瞄上方的木牌,手已不禁將前方木門推開,默想着剛才的三個直度大字——「樂茶軒」。
果然,木門後,別有離塵天地。
瞳孔裏反照出一片古色,木地板鋪上一層輕蠟,門口的左方擱了數個木架,分別放了不同的茶壺、茶杯,靠牆有一貌似百子櫃般的木具,相信是安置茶葉的地方,數位身穿寶藍色長袍的茶藝師,正專注地泡水試茶。右方則是另一木櫃,一個個小圓罐整齊地排列在內,拿起一瞧,罐子上寫了茶葉的名目,裏面則放了一小撮茶葉,好讓品茗者挑選茶種。來到店子的前方,散發着濃厚中國味的正方木桌及木椅正有員工在拭淨,數個紋路相當細緻的木屏風,稍稍分間了兩至三個空間,免卻侷促,並列的數個雙門大窗透着日光,而窗框及窗花都一致地用上了木材,貫徹始終。
凡塵本歸自然
確定這是一家茶館後,一名身穿沈紅寛衣的老人步及。怎麼說,他綁起銀髮,一額清爽;圓弧的黑框眼鏡,擋不住深邃的雙眼皮,一雙明眸似乎沒有被歲月壓昏;微笑底下,連着一束白鬍子,左手把其執起一掃,對了,就像遠古的智者。伸出右手一握,他報上「葉榮枝」一名來,於茶藝界相當有名氣的他,被尊稱為老師,亦是茶館的主人。
茶館歷年廿七,說長不長。老師接過茶藝師的茶,小嘗一口,緩緩道出每晨試茶乃茶館的傳統,重點是水。香港不吃香,水質一般,即使採用了優質的濾水器,每天仍要先確保水味如貫,方放心泡茶。地方各有優劣,本是自然,盡本份泡出一壺好茶,就是尊重天然、順應自然。說起這一點,就關乎茶館成立的原因,其實有些少因緣。
早於八十年代,老師跟維他奶的創辦人羅桂祥合作,賣紫砂茶壺維生。當時是一九八六年,對茶道還是一知半解的他,遇上了他的啟蒙者,亦即是他的員工。這名員工來自安溪,家族以種茶維生。一次機緣,他帶老師到故鄉去,踏上茶山一刻,完全震撼了。高山雲霧,地方唯美不在話下,最大的感動,來自茶農認真的精神。當時做茶葉很樸素,由種植、採收、挑葉、搖茶、發酵、殺青,到包裝都一手一腳、一板一眼,沒有機器輔助,一切講求天時、地利、人和。由一個普通的飲品,變成有生命的東西,不單好喝,不是完美,但有一種個性,猶與大自然結合。說起,他仍覺激動:「好感動,嗰刻我發現,呢樣先係人所追求嘅嘢。」那個年代,茶種不明確,某地的普洱、哪方的水仙,反正各類茶葉全都由政府先收購,再混合出售。於是,老師帶了好些茶葉回港試賣,發明了「單採」這個名詞,明確地劃分了地區及茶類。流傳間,大家覺得這概念很好,引發他開創了樂茶軒。
老師呷下第二杯茶之時,已見有客人步進茶館,時間尚早,多為品茗而來。放下玻璃茶杯,他徐徐站起,迎賓去。
專心不染塵濁
客人是三名女士,打扮樸實,徑自走到放置茶葉的木櫃前喃喃互語。老師見狀,上前打着招呼,又拿起茶葉小罐讓各人嗅嗅。這是茶館的執着,了解客人口味,為其挑選合適的茶種,賣茶之餘,解釋何謂好茶,如何品茶、泡茶。「由八十年代起,我見盡好多茶館,而家執得七七八八,佢哋最大問題係將重心放喺食物,令茶館風味減少。」他強調,茶永遠是主角。
言談間,發覺三人有意學茶,老師於是把各種茶葉、茶具拿出,準備泡茶。用小勺子舀起茶葉一瞬,他神情忽而嚴肅起來。這是他的信念——專注。細心專注地喝,就發現味道確是不同。他把熱水壺插電,將茶的種類娓娓道來。
從前,茶葉分類很簡單,分為不發酵、半發酵、全發酵及後發酵四種。現時則較講究,劃分了六大茶類。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶。
此刻在老師面前的,正是不發酵的綠茶,碧螺春。只見,老師於熱水壺旁邊放了一瓶溫水。不需預熱杯子,因為愈少發酵的茶葉,沖水溫度愈低。綠茶雅淡,宜用薄身茶具,他慢條斯理地把泡好的茶倒入玻璃杯中,茶的表面浮起了一層茶毫,即茶茸毛,茶毫愈多,代表茶葉愈細嫩。淺嘗一口,清香的餘韻仍於舌尖徘徊之際,老師已換上一套小巧的薄紫砂泡烏龍茶。稍稍預熱茶具,倒掉熱水後,就把屬於半發酵的青茶塞到茶壺中注水,把第一壺茶倒掉,他解釋:「唔係每隻茶都要倒走第一泡,烏龍茶第一轉茶葉未張開,唔香,所以唔要。」把茶飲盡,老師走到擺放茶葉的木櫃前,逐一解說。
手上的水仙是白茶,屬低發酵茶,宜低溫沖泡;旁邊擺放着罕有的黃茶,則屬後發酵,他一解狐疑:「等於你媽媽留菜,菜心芥蘭,我用碟蓋住,返嚟再蒸熱,菜變成黃色,咁咪係黃茶囉!」同屬後發酵的黑茶亦然,變成黃色的菜再慢慢曬乾閒置,變成菜乾,就是黑茶。往下方一看,是為人所知的普洱,即紅茶,紅茶以全發酵製作,要用高溫沖泡。見有人口水直流,老師知情地舀起一撮,返回泡茶的位置,用大熱的滾水灌滿厚紫砂壺,放入茶葉,把水柱拉高注入壺中。細心一看,茶葉比剛才的兩種茶粗大得多,故此水溫需較高,原理如煮牛肉一樣,牛肉切得薄,火鍋時熗熗就吃;如果牛肉切得厚,就需多浸兩下。這正是人云亦云的表現,原來水滾,不一定茶靚。
想當初,教他喝茶的師傅,主要是茶農,與之生活,取溪水沖茶,訓練專注,細心體會時,慢慢找到茶的樂趣、茶的精髓,繼而,才變成了他生命的一部分。
茶,其實是一種經驗,需要累積。這是他送別三名女士時,留下的一句話。
悲心牽動萬麈
轉身步回茶館一刻,門外剛好有人送來點心,老師見無人閒暇,於是出外交接。雨露依然連綿,他倒是一臉無所謂,與門外送貨工人核對着單據。驀地,一名挽着兩袋蔬菜的光頭男人站在身後察聽內容,見一切順利,就急步往炊煙裊裊的廚房走。老師忙畢,見店內已半滿,不慌不忙地踏入廚房。「劉經理,客人開始到啦。」他稍稍吊高嗓子,喚着正忙得不可開交的光頭漢。劉經理原來主力負責廚房及菜單。茶館雖然只賣素食,但七成的點心都是當天即包即蒸,其餘三成向某寺院叫貨。劉經理每早都需要外出挑選新鮮貨,原則是不時不吃。既然茶是主角,食物理所當然,就是配角,因此茶館每天只售約二十款點心,但選擇少,客人容易生厭,故每天都要轉換款式。至於,最令二人頭痛的,就是如何讓菜式配合醇茶,因為茶本身是一個減的元素,用來清潔口腔,素菜清淡,易致「口寡」,所以他們要不斷嘗試,例如油膩的,配普洱茶來清膩感;淡味的,就配清茶。
離開廚房,發現店裏已經近乎滿座,看來最旺場的午市已至,緊隨身後的老師開腔:「附近做嘢嘅人想食素,但附近冇素餐館,所以就會嚟晒呢度。」素蝦餃、素燒賣、豆腐餅、燉湯,一籠籠點心不息地送到席間。看着穿著整齊的上班族忙於咀嚼,使得他憶起九十年代的上環。
一九九一年至二零零二年間,茶館於上環樓梯街開業,只賣茶葉,旁邊很多老茶鋪。被嘲是黃毛小子的他,卻憑着一份慈悲,而站穩陣腳。他相信幫人要盡全力,故此,有任何人到茶舍請教茶道,即使沒有光顧,都會傾囊相授。也不求暴利。估計,全中國屬他的茶最便宜,三十八元一斤起,到現時都沒有漲價。他常跟客人直言,他們的茶並不特別名貴,並非得獎,只是好喝。清心明明,令他結識了一群「茶道中人」,因而闖出名堂。但老師強調,不要讓一片悲心受蒙騙,例如茶價未必直接反映品質,「我好討厭大陸啲小罐茶,話咩總裁飲嘅茶,世界上有幾多總裁?其實就是要令你虛榮。」有些茶賣幾萬元一斤,根本騙人。故此,他要尋根,親自到中國內地不同的茶山試茶,好茶方買,成為了全香港第一個跑茶山的人,幾乎全中國的茶山都跑過。熱心的他,更冒着生命危險去試茶。
有一次,老師到龍井向茶農買茶,碰到一個炒茶的人,二人聊開了,他就嗟嘆黃茶難求,因為做茶過程繁複,沒有幾個人做了,不料對方竟然指他的爺爺會做,老師二話不說,立即動身隨他到安徽故鄉找黃茶老人。然而,不知道是因為過於興奮而忘記,還是刻意遺忘,當年是二零零三年,正值沙士疫間,聞說此病就是從該處傳來,故被列作禁區。幸而,他最後都無病歸來,更帶來了珍貴的黃茶,對方被其誠意打動,更每年為他做茶。
從思憶中掙脫,老師揑一把汗。最令他覺得驚險的,是在眾多老行尊面前,能夠生存過來。最後,茶鋪愈做愈好,於是二零零三年投標現址,開始做茶館,如他的口頭禪「From farm to table(從茶山到桌面)」。於他而言,茶道雖盛載了很多文化及歷史,但經常把文化掛於嘴邊,終成包袱。所以他的信念是讓人快快樂樂地喝茶,故名「樂茶軒」。
回頭,他已坐於客席,與數名外國人茗茶閒聊。如斯氛圍,吸引不少遊客遠道而來,牽塵萬里。
喜捨一切如塵
送走了最後一位客人,仰首一望,已經四時許。穿戴整齊的店員,開始重新於餐桌上鋪上竹蓆,一雙筷子、一套碗碟,都有條不紊。手輕腳動,不發出一點繁音。倏地,幾位手執樂器的男女推開大門,朝老師這邊打招呼。茶館平日不做晚市,每逢周末晚則有粵曲或南音表演,很多客人特地來,邊欣賞邊享用晚膳,相當熱鬧。南音徐徐揚起,老師輕敲拍子,訴說着,表演樂隊駐場多年,早已成為老友。堅持做音樂表演,並沒有為他帶來更高的利潤,由始至終,他都只視茶舍為一個以茶會友的地方:「你想發達千祈唔好做茶,呢行能夠過到生活,維持落去已經好好。」喜捨,是他的座右銘。
喜捨,即有些東西要懂得放棄,懂得與人分享。正如要得好情誼,凡事就不能賺到盡。說實話,對年輕人而言,茶館有點老套,但老師一點沒有想過以年輕化來擴大客源:「好難將就年輕人,好似佢哋鍾意飲珍珠奶茶,但呢個係我底線,叫我畀啲化學劑你飲,我做唔到。但年輕人會長大,總有一日發覺乜嘢對自己好,佢哋需要幫助,而唔係將就。」堅持原則,就要捨棄獲利。
對於茶的執着,又豈止一二。時至今日,老師仍然會去茶山試茶,尤其是多產的地方,好茶需要發掘。當然,很多茶都不需他親自去買,畢竟,認識了十多年的相熟茶農芸芸,每年都自動替其留一批好茶,他咧嘴笑道:「而家係賣幾分老臉皮!」縱然臉皮多厚,事實上如今很多茶都買不到了,就如他一直光顧的一個茶農家庭。老師憶述,這家人做的鐵觀音非常香醇,還記得第一次到他們家中看他們做茶,一絲不苟的全手工製作,更要用腳搓茶葉,深深被他們的堅持震懾。可惜,九十年代時,茶農的兒子自殺死了,夫婦二人傷心過度,又缺少了兒子的幫忙,也就不再做茶,那種茶至今也再嘗不了,此乃茶館的一大缺失。
只是,不捨不捨,還需捨。
被傷痛籠罩着的老師,略帶蒼然。睿智的光芒稍熄,暴露了六十有七的點點老態。茶館雖好,人卻會衰。說到傳承問題,他確實沒有頭緒。第一,有興趣的人不多;第二,懂茶的人不多,但最令他憂心的,是感情關係轉移問題:「茶農老,我又老,佢哋嘅接班人同我嘅接班人可唔可以共處,都係未知之數,老啦,唔可以帶走任何嘢,咁交畀邊個呢?」他自覺唯一能做的,是讓人感到茶館有生命力,畢竟誰願意接手一間小店?碰巧,最近大館邀請他去開店,自嘲一把年紀;一把鬍子;一把鼻涕;一把眼淚;一把衝勁;一把茶壺,最後把心一橫就去做。他,就賭一鋪。
揑着鬍子,智者深知世外桃源,虛無縹緲。何不暢飲一杯,暫洗風塵,於此天地胡哼亂唱,一番逍遙。
明天的事,明天了。
金鐘樂茶軒
地址:金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
電話:2801 7177
營業時間:10am-8pm(星期日至五);10am-9pm(星期六);每月逢第二個星期二休館
詳情: http://bit.ly/2NuvBHi
中環樂茶軒
地址:中環荷李活道10號大館1座G06-07鋪
電話:2276 5777
營業時間:11am-11pm(全年無休)
詳情: http://bit.ly/2Nq1gte
========================================
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
即刻Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/KbBJixJWFZQ/hqdefault.jpg)
結合眼鏡接店 在 線上配鏡|Prize 台灣好眼鏡|Dcard|價格透明、製成公開 的推薦與評價
Prize_台灣好眼鏡#太陽眼鏡#專業驗光#眼鏡推薦#在地優質眼鏡店#店中店#價格透明#製程公開#MIT #結合眼鏡街店#藝時尚#線上配鏡記得上次配眼鏡已經是4-5 ... ... <看更多>
結合眼鏡接店 在 Prize-台灣好眼鏡- 我們以純正台灣精神撼動全世界 合格驗光所配鏡 ... 的推薦與評價
Ruby - 林珮瑩 推薦【桃園楊梅美視佳眼鏡】 https://is.gd/sKXCea ... 結合眼鏡街店 ... Prize台灣好眼鏡以店中店的方式與街上眼鏡店做配合,價格透明不怕買貴! ... <看更多>