本週六也就是所謂的後天本人將與謝明諺先生帶來年度氣質之作的二重奏演出聽說除了音樂外還有精製的餐點供身為吃貨的各位經歷一場身心靈的浩劫的相反我的意思是說gonna be an wonderful evening desu.
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我個人覺呢間餐廳唔會令你失望嘅！味道一流，又抵~，又可以感受到（おもてなし:日本式熱情款待）同富山愛！來到富山，想食用富山食材嘅西餐料理，我就想介紹呢間，叫La chance
Point①料理鐵人坂井宏行監修，富山出身嘅藤田剛厨師操刀。米芝蓮富山/石川2016特別版拿到一粒星。大家可能覺得價錢都較貴d。但我覺得喺呢個高水準來講十分合理又親切↓起碼我個人就滿足曬~
餐廳會分兩個區1樓(Casual d嘅餐廳)同2樓(餐廳:預約制)
1樓的lunch就由1200yen起(約80蚊)晚餐就3000yen起(約200蚊)
就算高級d的2樓餐廳，Lunch就3800yen起(約260蚊)，晚餐都可以選擇由8千Yen(約500蚊)，1萬，1萬3千，2萬Yen嘅唔同course。可以揀你啱預算。2萬Yen嘅course就好特別，靠厨師靈感同想像力即興創造出來嘅Special menu。*我就選了1萬yen的cource共有9個餸+2種甜品
Point②富山車站行路10分鐘(近!!) 建議喺路途順便散步環境優美嘅環水公園，園内有間被稱世界第一靚嘅咖啡店，都可以喺度hea一陣先至去♪
Point③富山面臨肥沃海域，據説世界裏面存在500種以上的海鮮類，當中，富山灣擁有200種以上。因爲近海可以減低運輸成本(價錢相對平嘅其中一個原因)最近要超新鮮，富山出身嘅藤田師傅，悉心製作突出富山當地味道嘅一流法國料理。
大家來到富山時，試試呢間，我相信唔會令你失望嘅！而家富山搞緊三月限定旅遊優惠買一送一都好抵desu有興趣睇下~
富山旅遊三月限定優惠[日本内陸套票]買一送一!!
買一送一費用包括以下，好抵!!
★全日空來回東京(羽田)至富山經濟客位機票 1 張
★1 / 2晚富山內酒店
★日本內陸機場稅
詳細→https://goo.gl/3mxvD
《報名》
繁體字：https://goo.gl/ab24oH
English：https://goo.gl/drshgv
富山に訪れた際はラシャンスにぜひ行ってみて下さい。
料理の鉄人の坂井宏行さん監修、富山出身の藤田剛さんがシェフを務めるラシャンス、ミシュランガイド富山・石川2016年特別版で一つ星を獲得したということもあり、むむ、お値段も結構するのかな～と思いきや非常にリーズナブルなんです。
１Fブラッセリ―と２Fのダイニング（予約制）にわかれていて
ブラッセリーでのランチは1200円～、ディナーも3000円～
２Fのダイニングではランチが3800円～ディナーが8000、10000、13000、20000円のコースメニューから選べて、価格も良心的だと僕は思います。
★20000円のメニューはシェフがその日のインスピレーションで創作するスペシャルメニューだ。気になります。
いろんな方に幅広くフレンチ、富山の食材を親しんで欲しいとの願いからこの価格設定にしているそうです。我々消費者目線に立った嬉しい計らいです。
富山は日本海に面していて、雪解け水から出るプランクトンが豊富で海藻もたくさんあり、海の食材が豊富、世界の魚介類の三分の一以上が富山湾にはあると言われています。富山は初めてでしたが、海鮮はびっくりするくらい美味しかったです。特に鰤！これほどまでに違うのかと目を見開きました。
富山の食材（富山エビ、鰤、富山牛等）の味がしっかりといかされた富山愛を存分に感じるフレンチ、至福の味でした。一つ一つが想像力を掻き立てられる芸術作品の様でもありました。
２Fのダイニングでは一つのテーブルに一人スタッフさんがついて下さり、富山のこと、食材のことについて説明して頂き、質問にも詳しく答えて頂きました。細部にまでこだわり、妥協をしない、そんな思いが料理からもスタッフさんからも伝わってくるようでした。
舌だけでなく心も豊かな気持ちにさせて頂きました。ありがとうLA CHANCE♪
眺めも最高♪
