車上吃米餅,最怕屑屑掉滿車!這個韓國的韓國村米餅,幫妳決解這個困擾!
#不掉屑是它的特點。韓國米餅透過高技術製作,當孩子在咬下一口的時候,並不會有多於的餅乾屑掉下。餅乾屑也是媽媽們最在意的事。它雖然澎鬆,但 #絕對非油炸,它是將米粒經過高溫加熱加壓,米粒中的水份瞬間轉為水蒸氣,轉換的過程中,龐大的壓力將米粒撐開,展現出多孔隙的澎鬆口感。在高溫加熱的同時,不使用防腐劑,也能讓米餅的保存更便利、保存期限更長久。
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,這道創意料理連肥大叔團隊的大家都驚訝😲 「這是甜的?」 「材料只要這樣?」 「真的第一次見到!」 薄薄的一層,但雞蛋的香味🥚非常濃郁 外表色澤金黃✨,口感香脆可口 裹上糖漿後甜甜香香,一咬即化🤤 隨手可得的食材就可以變化出創意甜點 你一定要試試看,歡迎在下面分享成品給我👇👇 🥬食材 🔸雞蛋 🧂調...
絕對非油炸 在 吳迪家的13號廚房 Facebook 的最讚貼文
絕對非油炸 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
這道創意料理連肥大叔團隊的大家都驚訝😲
「這是甜的?」
「材料只要這樣?」
「真的第一次見到!」
薄薄的一層,但雞蛋的香味🥚非常濃郁
外表色澤金黃✨,口感香脆可口
裹上糖漿後甜甜香香,一咬即化🤤
隨手可得的食材就可以變化出創意甜點
你一定要試試看,歡迎在下面分享成品給我👇👇
🥬食材
🔸雞蛋
🧂調味料
🔹太白粉
🔹白砂糖
🍳作法
1️⃣ 太白粉泡水後瀝乾,倒入蛋液拌勻
2️⃣ 熱鍋下油倒入蛋液,兩面煎乾對折起鍋,切片備用
3️⃣ 將蛋片沾滿剩餘的蛋液,下熱鍋油炸至膨脹起鍋
4️⃣將白砂糖倒入鍋內炒至溶化,放入蛋片稍微翻炒即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#黃金炸蛋
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絕對非油炸 在 Dumpling Soda Youtube 的精選貼文
我真的很怕炸東西...
這絕對是很大的一次突破,感動??
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絕對非油炸 在 蓉蓉 Youtube 的最讚貼文
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