你知道什麼是 #菊苣纖維 嗎?
菊苣纖維是一種水溶性的膳食纖維，它並不像我們一般吃的糖或主食、水果、澱粉類食物會被人體拿來當活動的能量使用，而是主要讓肚子裡的益生菌發酵產生 #短鏈脂肪酸（SCFA）可以來 #幫助益生菌生長、#增加飽足感、#幫助腸道蠕動幫助健康、以及 #幫助排便。
是的，各位千萬不要看到「脂肪酸」就緊張，
短鏈脂肪酸主要不是用來提供熱量，它反而是調節生理機能的重要養分之一呢！（近期新的研究也陸續發現短鏈脂肪酸調節各種生理機能的機轉！這部分比較深，想聽的請留言+1）
因此
壞菌們，沒有你，對我很重要。
「膳食纖維」，有你，對我很重要！
那麼一天應該要攝取多少膳食纖維呢？ 根據 2020年衛福部公告新版 「國人膳食營養素參考攝取量」草案建議，19～50歲成人一日攝取量20~38公克。一日所需熱量越高者，膳食纖維攝取量也該往高標（38公克）去攝取。
而我每天最常喝的 #統一陽光無加糖高纖豆漿，除了補充 #優質蛋白質，一瓶還可以喝到 9公克的 #膳食纖維（菊苣纖維）。
日常飲食，我都會注意蔬菜攝取量、盡量選五穀雜糧（五穀飯、糙米、地瓜、燕麥等等），還有水果，剩下真的忙碌吃不到的話，我就經常是早上一瓶，午餐或晚餐一瓶高纖豆漿，這樣就補充18公克膳食纖維了喔！！
你說它484很方便的 #居家旅行必備良品 呢？
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統一糙米漿熱量 在 [熱量] 原來超商米漿這麼多糖… - 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
根據衛福部公告，自104年7月1日起，「糖含量」成為食品營養標示的強制標示項目：
可以參考衛福部網頁：https://goo.gl/paAzV9
不過有些廠商已經率先標示出糖含量了，以下將談超商內的米漿，
相較於豆漿普遍有無糖的選項，米漿清一色都是有添加糖的，
而且標示出來才知道添加的量其實不少…
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◎品名：統一陽光薏仁糙米漿
●原料：水、蔗糖、高果糖糖漿、研磨花生、糙米粉、薏仁粉、研磨芝麻、關華豆膠、
食鹽、玉米糖膠、抗氧化劑[混合濃縮生育醇(含精緻芥花油)]
○內容量：450毫升
⊙營養標示：每一份量450毫升，本包裝含1份
每份 每100毫升
熱量 221大卡 49.2大卡
蛋白質 4.5公克 1.0公克
脂肪 5.4公克 1.2公克
飽和脂肪 1.4公克 0.3公克
反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 38.7公克 8.6公克
糖 23.4公克 5.2公克
鈉 86毫克 19毫克
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◎品名：統一陽光糙米漿
●原料：水、蔗糖、研磨花生、高果糖糖漿、糙米粉、研磨芝麻、關華豆膠、
脂肪酸甘油酯、玉米糖膠
○內容量：450毫升
⊙營養標示：每一份量450毫升，本包裝含1份
每份 每100毫升
熱量 270大卡 60.0大卡
蛋白質 6.3公克 1.4公克
脂肪 9.0公克 2.0公克
飽和脂肪 1.8公克 0.4公克
反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 41.0公克 9.1公克
糖 28.8公克 6.4公克
鈉 86毫克 19毫克
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◎品名：7-SELECT花生米漿
●原料：水、蔗糖、花生、白米粉、玉米糖膠、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、
抗氧化劑(維生素E)
○內容量：450毫升
⊙營養標示：每一份量450毫升，本包裝含1份
每份 每100毫升
熱量 292大卡 65大卡
蛋白質 5.0公克 1.1公克
脂肪 9.0公克 2.0公克
飽和脂肪 1.4公克 0.3公克
反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 47.7公克 10.6公克
糖 41.4公克 9.2公克
鈉 41毫克 9毫克
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◎品名：(光泉)米漿
●原料：水、砂糖、烤花生、米粉、玉米糖膠、脂肪酸甘油酯、維生素E(抗氧化劑)
○內容量：450毫升
⊙營養標示：每一份量450毫升，本包裝含1份
每份 每100毫升
熱量 291.8大卡 64.8大卡
蛋白質 5.0公克 1.1公克
脂肪 9.0公克 2.0公克
飽和脂肪 1.4公克 0.3公克
反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 47.7公克 10.6公克
糖 41.4公克 9.2公克
鈉 41毫克 9毫克
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◎品名：(光泉)薏仁糙米漿
●原料：水、砂糖、烤花生、珍珠麥、米粉、糙米粉、薏仁、玉米糖膠、黑芝麻粉、
脂肪酸甘油酯、維生素E(抗氧化劑)
○內容量：450毫升
⊙營養標示：每一份量450毫升，本包裝含1份
每份 每100毫升
熱量 273.6大卡 60.8大卡
蛋白質 7.2公克 1.6公克
脂肪 7.2公克 1.6公克
飽和脂肪 1.4公克 0.3公克
反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 45.0公克 10.0公克
糖 36.0公克 8.0公克
鈉 68毫克 15毫克
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每一份含量比較總表
統一陽光 統一陽光 7-SELECT 光泉 光泉
薏仁糙米漿 糙米漿 花生米漿 米漿 薏仁糙米漿
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熱量 221大卡 270大卡 292大卡 291.8大卡 273.6大卡
蛋白質 4.5公克 6.3公克 5.0公克 5.0公克 7.2公克
脂肪 5.4公克 9.0公克 9.0公克 9.0公克 7.2公克
飽和脂肪 1.4公克 1.8公克 1.4公克 1.4公克 1.4公克
反式脂肪 0公克 0公克 0公克 0公克 0公克
碳水化合物 38.7公克 41.0公克 47.7公克 47.7公克 45.0公克
糖 23.4公克 28.8公克 41.4公克 41.4公克 36.0公克
鈉 86毫克 86毫克 41毫克 41毫克 68毫克
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等於方糖顆數 4.68顆 5.76顆 8.28顆 8.28顆 7.20顆
(1顆方糖 = 5克糖)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.30.41
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1421153595.A.226.html
※ 編輯: Usecase (140.112.30.41), 01/13/2015 20:58:59
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