Search
記憶中的美味「統一肉燥滷好味」！光香氣就可以吞下半碗白飯！
正在煩惱每次滷肉都需要準備一大堆東西嗎？
還是覺得好像每次都滷得不到味嗎？💦
這次用的是家喻戶曉的統一肉燥罐👍👍👍
悶煮出的香氣十足，肉燥香蔓延到空氣中久久不散
簡單卻有著豐富食材與香醇風味💯
不僅可淋飯也可拌麵，堪稱為白飯殺手🍚🤤🤤
🥬食材
🔸豆乾丁
🔸蒜末
🔸薑片
🔸蔥段
🔸辣椒
🔸香菇
🧂調味料
🔹統一肉燥罐
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🍳作法
1️⃣ 熱鍋下肉燥油、肉燥翻炒，加入豆乾丁、蒜末、薑片、蔥段、辣椒拌炒
2️⃣ 倒入醬油、糖、胡椒調味，加入備用的熱水，加入香菇、豆輪、油豆腐、水煮蛋蓋鍋悶煮約25分鐘即可完成。
#統一麵找肥大叔一起來煮呷
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#統一肉燥滷好味
#統一肉燥風味醬
#滷香菇
【 寧夏夜市包場計畫 】
期間限定企劃✨
統一肉燥醬 x 20間人氣小吃💕
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🔸馥陽鍋貼
招牌鍋貼（每份10顆）NT$60
招牌水餃 （每份10顆）NT$60
🔸郭魚湯
味增魚湯 NT$80
🔸月氏激蛋蔥油餅
蔥油餅 NT$40
🔸魷魚王
手掌大烤魷魚 NT$130
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
之前正在國外唸書的朋友跟我說，如果要去看她的話最想要的伴手禮就是「統一肉燥罐」他說那是出國後會想念的經典台灣味！這次寧夏夜市包場計畫，把統一肉燥跟夜市20間人氣店家結合，真的既懷舊又創新呀😆
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
「馥陽鍋貼」是我在寧夏夜市常吃的正餐，鮮脆高麗菜、豬肉，點綴上一點芥黃，鍋貼邊緣酥脆些微的恰恰感，但鍋貼皮又帶點嚼勁，加上統一肉燥醬跟辣椒後更對味😍
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
「月氏激蛋蔥油餅」蔥油餅張張現點現桿，放進油鍋內半煎半炸，餅皮膨脹後蓋上蛋汁沾醬包起來，可以請老闆加入一匙統一肉燥醬，一口咬下酥脆餅皮能感受到肉燥鹹香、九層塔跟細蔥的香氣，但油膩感滿重的，建議分食+快速完食！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
「郭魚湯」位在國小正前方，使用的不是吳郭魚而是用深海魚，魚肉緊實有嚼勁，除了沾上老闆準備的哇沙米醬油一起吃，也可以試試在魚湯中加進1/3湯匙的統一肉燥醬，更加提味！推薦加1/3湯匙就好的原因是這樣味道更剛好不會太鹹👌🏼
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
「魷魚王」比巴掌還大的新鮮現烤魷魚，每日新鮮採購，超Q彈有嚼勁，加上肉燥醬之後很適合當下酒菜😆（老闆會將整隻魷魚剪成好入口的塊狀）
—————————————————
📌活動日期：即日起至6/24期間限定🤤
—————————————————
《合作》家鄉味就靠這一味❤️
>https://goo.gl/9DnLeF
#統一肉燥罐
記憶中的美味「統一肉燥滷好味」！光香氣就可以吞下半碗白飯！
正在煩惱每次滷肉都需要準備一大堆東西嗎？
還是覺得好像每次都滷得不到味嗎？💦
這次用的是家喻戶曉的統一肉燥罐👍👍👍
悶煮出的香氣十足，肉燥香蔓延到空氣中久久不散
簡單卻有著豐富食材與香醇風味💯
不僅可淋飯也可拌麵，堪稱為白飯殺手🍚🤤🤤
🥬食材
🔸豆乾丁
🔸蒜末
🔸薑片
🔸蔥段
🔸辣椒
🔸香菇
🧂調味料
🔹統一肉燥罐
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🍳作法
1️⃣ 熱鍋下肉燥油、肉燥翻炒，加入豆乾丁、蒜末、薑片、蔥段、辣椒拌炒
2️⃣ 倒入醬油、糖、胡椒調味，加入備用的熱水，加入香菇、豆輪、油豆腐、水煮蛋蓋鍋悶煮約25分鐘即可完成。
#統一麵找肥大叔一起來煮呷
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#統一肉燥滷好味
#統一肉燥風味醬
#滷香菇
味道跟泡麵裡的肉燥包味道都不同，顏色也不同，泡麵是油白的，罐裡是整個紅蔥醬的顏色，跟牛頭牌紅蔥醬味道差不多，真是有夠騙人. ... <看更多>
一開始還以為看到了朋友之前寄給我的這個kuso好物.. 統一肉燥醬罐也開始賣了!! 開箱~~~ 因為長的還真有點像~ 彎下腰仔細看了一下~ 天阿!!! 統一肉燥麵醬勒 ... ... <看更多>
統一肉燥罐 在 [心得]剛入手的統一肉燥罐頭- 看板Canned - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題,今天在高雄某間知名連鎖五金百貨行找配餐罐頭時發現這玩意兒
真相在這:https://i51.photobucket.com/albums/f369/LYRA5528/DSC00210.jpg
版上只有2篇相關文章,不過似乎沒啥好評
剛打開時很香,似乎大部分版友的評價就只有香...
就像剛泡好的統一肉燥麵
味道也是非常的"統一肉燥麵"
充足的油蔥酥香跟油香味
與維力炸醬麵泡麵與炸醬罐頭的圍和感不同
這款統一肉燥罐頭真的就像泡麵附的肉醬包
不過內容物不像泡麵附的肉燥那般油脂部分會凝結
看起來很像沙茶醬,油也不少
裡面的固形物除了油蔥,還是油蔥
總的來說...什麼材料配上它都會變成統一肉燥X
其實沒甚麼不好啦
口感上不像維力炸醬那樣死鹹
剛配土司吃還不錯
缺點是油有點多,要稍微瀝乾比較不膩
不過這款本來就是配麵阿米粉的,搭配清湯就還好了
建議售價105元
店家特價95元
淨重250克
以上,給大家參考
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.117.96.155
... <看更多>