蛋定,吃起來一點都不淡定
這家來自台中審計新村,有著256層厚實自製酥皮的蛋塔店,這次終於來到台北統一阪急百貨快閃了,上週經過一直想買,沒想到隔幾天就有幸品嚐到了!
他們家的蛋塔因為多層厚實的酥皮,吃起來有著可頌的口感,酥脆塔皮搭配上6種不同口味的濃厚內餡,真的會想每種都來一個😋
🍮經典焦糖:淡淡的焦糖香氣搭配上奶香四溢的內餡,甜度適中,是接受度很高的一款甜點。
🥧古法黑糖:黑糖香氣濃厚,尾韻甜度相對也高點,適合搭配一杯無糖茶。
🍠竹炭芋頭:加了竹炭粉的酥皮,一度讓我誤以為是巧克力,沒想到一口咬下,出現了綿密的芋頭泥,是芋頭控會喜歡的口感。
🍵抹茶紅豆:酥皮添加了抹茶粉,淡淡的抹茶味搭配紅豆泥,很日式口感。
🍫瑞士巧克力:巧克力味蠻濃郁的,搭配上奶香內餡,甜度偏高,螞蟻人最愛。
🥛日式牛奶:這個是塔皮,內餡有著濃郁的牛奶味,搭配上酥脆的塔皮,我個人很喜歡。
蛋定蛋塔的吃法有三種,常溫享用、烤箱加熱、冷凍及食,我覺得不管熱吃冷食都好吃,冷凍後吃有種在吃冰淇淋可頌的感覺,我覺得蠻特別的。
可冷藏5天,冷凍15天,所以推薦可以直接帶一盒,三種吃法都體驗看看唷!
📍台中審計新村旗艦店
地址:403台中市西區民生路368巷9弄1號
📍快閃店
統一時代B2快閃店8/9~8/25
誠品南西 1F 8/1-8/31
預購服務:https://www.surveycake.com/s/8bPb3
宅配服務:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105245822987
統一阪急甜點 在 YiJing Daily。美食日記 Facebook 的精選貼文
#市政站美食
【台北美食】UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
在統一阪急一樓後門的鬆餅店,從早餐開始供應到晚餐,小小店內座位數不少,餐點也好吃!推薦可以來吃個早餐或是豐盛的午餐~下次會想再來吃吃看蘇芙蕾厚鬆餅
整體評分:🌸🌸🌸.5
回訪率:🌸🌸🌸
▪️『起士辣肉醬薯瓣培根鬆餅💰250元』
整份吃下來超飽!上頭的辣肉醬配上厚切薯塊
飽足感很夠~不過小可惜的是
旁邊的鬆餅比較偏乾,口感上沒那麼好
希望培根能再脆一點會更好
▪️『焦糖肉桂蘋果鬆餅💰240元』
這個的肉桂味不會很重,配上旁邊的焦糖跟冰淇淋
讓整個口感很豐富,還可以邊吃新鮮蘋果
個人蠻喜歡這道的!
甜的表現似乎略勝一籌
▪️『義式炒什蔬💰180元』
炒什蔬的蔬菜種類蠻豐富的
花椰菜配上一些菇類,紅黃椒讓整盤色澤更美
吃起來不會油膩,調味不錯,會想讓人吃光光
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info.
#杏桃屋鬆餅
⊕店家地址:台北市信義區忠孝東路五段8號1F
⊕營業時間:7:30-21:00
⊕電話:02-2722-0179
⊕其他:有服務費/可刷卡
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。專屬標籤#YJ吃台北
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我是YJ 一個愛到處吃的吃貨上班族
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統一阪急甜點 在 Meltingfinger Facebook 的最讚貼文
Melting finger試吃活動開跑👏👏
感謝所有粉粉們的熱烈支持
#舔舔手 松山快閃大成功🎉🎉
為了能讓更方便的服務粉粉們
即日起12/25
#MeltingFinger 進佔 #統一阪急百貨
本週末將會有免費試吃活動🆓
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每日前50名購買8入馬卡龍禮盒
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還沒嚐過我們 #減糖厚餡馬卡龍 的粉粉們
趕緊來統一阪急百貨B2 捷運連通口
一起玩耍吧👫👫👫
免費試吃活動時間:
12/4(五) 18:30-19:00 限量500份發完為止
12/5(六) 14:00-14:30 限量500份發完為止
12/6(日) 14:00-14:30 限量500份發完為止
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