關於 經典台菜餐廳台北 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍台北市.信義區
【#飯BAR Station 旗艦店（微風信義）】

CP值好高的外帶台菜美食‼飯bar推出的「過好日子」家庭套餐只要💰988！每道都好吃~每天都配不一樣的菜色~經典的幾款熱門餐點還有最低58折優惠~整個划算到不行😍但要注意套餐不含白飯，大家可以加購或自行在家煮唷~
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過好日子家庭套餐💰988
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🏠：台北市信義區忠孝東路五段68號4F（可微風一樓免下車取餐）
⏰：11:30–14:30, 17:30–21:30
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☎️：02-2729-9697
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地區分類 #台北吃飽飽 #信義區吃飽飽
食物分類 #東坡肉吃飽飽 #台菜吃飽飽
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📷感謝⬇
IG：@hsinlovefood
謝謝提供以上精采內容💕

📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油
🔍FB『吃飽飽好胖油』👈更多美食資訊
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僅此一堂‼️僅此一堂‼️

#聽說此麻辣醬已經被買，以後都不會再開課，趕緊把握機會報名吧⋯

必上麻辣醬：這堂上完麻辣醬應該可以直接畢業啦～
此麻辣醬征服很多麻辣醬老饕呢～

授課老師：朱建宇老師
課程時間：10/15（五）10:00～15:00
課程費用：2000元

1.香辣醬製作與應用

香辣醬用途廣範可與食物拌均後直接食用或拿來做麻辣鍋底醬
一個有深度的香辣醬不管直接與食物混合或融於水後，還可以繼續保持麻、辣、鮮、香才是厲害！

有實力的名師就是不一樣，不使用不好取得的食材，或複雜的炒製步驟，只需要隨手就可取得的食材，輕鬆教您⋯如何才能正確取得食材香氣，炒製好的香辣醬即便融於水後還可保持香醇麻香，絕對讓您意想不到、簡單到不行，就可做出讓人驚豔的香辣醬
⚠️重點:低成本高產量，不吃葷還可以改素，如果要接單、餐廳使用更適合不過了

2.重慶烤魚
將烤過至半熟魚，放入調好的醬汁略煮，魚肉麻香夠味，讓人一吃難忘，很多人成為烤魚的忠實粉絲！
連不吃辣的人也無法抗拒烤魚的美味！
烤魚好不好吃香辣醬非常重要、香辣醬對味道就對了！

3.麻辣鍋
烤魚吃完，加入適當比例的調味，再加入喜歡吃的食材，還可煮成麻辣鍋，非常美味呢！

⚠️不吃辣的人可不用擔心，辣度都可自由調整，香氣一樣不會減少！

4.四川水煮牛
也是令人無法抗拒必學的一道經典川菜，四川水煮牛、如何將鮮香麻煮在其中又不違和、是很棒的下飯菜、大人小孩都愛

5.乾鍋花菜：

川菜館必點的一道菜，乾鍋花菜的前處理是有學問的、如何炒出香氣四溢的花菜、除了好吃帶便當更棒，還能說什麼呢？一定要學起來才是！

獲獎🏆無數的金牌主廚🏅️#朱建宇老師現任：台北新東南海鮮松山館行政主廚，負責研究新菜，賦予老菜新樣貌
🌈經歷：
1.中華廚藝交流協會理事
2.台灣國際年輕廚師協會研發委員，並且在各項賽事中獲獎無數，是一個不只對廚藝有想法，更對料理界有理想的料理人。
3.拿手菜：粵菜，台菜，海鮮料理，一身廚藝穩扎穩打

📌#三重My Chef最後一堂麻辣醬課程，您一定要來上課哦，別家教室連開兩堂🈵班(.)錯過就真的沒有啦💕💕

不只是米其林必比登的 My灶
台菜超華麗的轉身進化
從這一碗晶瑩剔透滷肉飯的經典起點

富三代懂吃穿的代表作
有錢有閒的老饕開餐廳多如繁星
愛嚐鮮 到處吃是天性
能做的有模有樣的幾希
老饕創造好餐廳的新傳奇

日常生活的美食 小紅書密探沒錯過
連續 4 年榮獲台北米其林必比登推薦

對台灣胃絕對是超滿足的 comfort food
聚餐 打牙祭 大宴小酌都合宜 ！

這次新元素讓人好生期待
嚐試過之後更是佩服滿足
敬請親臨體驗，絕對讓您全新感受

#滷肉飯 #心肝寶貝 #黑糖剉冰
#my灶 #台北美食 #CCFoodie
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#相機食先系列

#京站美食
阿嬤怕你餓之真珠台灣家味開吃篇來啦！
前陣子去了京站開幕沒多久的台式餐廳-真珠 台灣家味，
和開飯川食堂、饗食天堂、INPARADISE饗饗、果然匯
一樣都是屬於饗賓集團的品牌，
來這吃台菜不用自己準備一堆食材辛苦下廚就能品嚐到阿嬤的家常滋味，
整個餐廳完全是走復古時尚路線，
有單點也有依人數不同的套餐組合，
整體來說真珠 台灣家味有許多復刻阿嬤的經典家常菜色，
特別適合不想下廚又想和家人聚餐時的好去處，
用料實在的復古家常味，
而且份量不少我們吃不完還打包帶回家。
最推薦的前3名是旺來苦瓜雞湯 、蜜棗燒排骨、紅燒拼選組合，
不用太多人也可以簡單開吃家常好滋味的好選擇！！
開吃文：https://amy77.com/blog/post/jinzhu
真珠 台灣家味
電話：02-2552-6898
地址：台北市大同區承德路一段1號B3（京站時尚廣場B3）
營業時間：
（週一至週五）
午餐11:30-14:30 (最後點餐時間14:00)
晚餐17:30-21:30 (最後點餐時間20:30)
（週六、週日、國定假日）
午餐11:30-15:30 (最後點餐時間15:00)
晚餐17:00-21:30 (最後點餐時間20:30)
消費方式：店內消費需加收10%服務費，每人最低消費 250元


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看更多本集美食內容：https://youtu.be/1Wynvh1A818
名稱：美麗餐廳
地址：台北市中山區錦州街146號
電話：（02）2521-0698
時間：17：30～21：30

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