人生很多事,終究是會隨著時間好起來的😊
像很多人原本只是胖,久了就變好胖😆
【糖心馨】隱身在彰化市區的甜點咖啡專賣店,店內外佈置溫馨舒適,充滿咖啡香氣&暖心甜點,非常值得坐下緩緩品嚐👌👌👌
上星期帶岑姐回台中的路上,順道經過彰化,就帶她到糖心馨吃蛋糕,這孩子吃不了苦,甜點最能收買她😅😅😅
#新店報報 今年初才開幕的 #糖心馨,店內的甜品蛋糕都是老闆自製,手沖咖啡也都是闆娘自烘,食材及品質都經得起考驗,為的就是提供客人最美好的滋味😊😊😊
🍀重乳酪蛋糕
喜歡起司蛋糕的朋友絕對不能錯過!店內超人氣招牌甜點,結合奶香+蛋香+乳酪香,與不同口味的搭配,在你口中蹦出新滋味,每一口都是滿滿的幸福😍😍😍
#經典檸檬重乳酪
以自然清香原味呈現,搭配新鮮的檸檬皮,初戀酸甜的滋味超對味。
#玫瑰重乳酪
芬芳玫瑰與濃郁乳酪的完美組合,口感豐富、甜而不膩!
#咖啡重乳酪
除了濃郁的咖啡香,上面還搭配爽脆核桃的堅果香氣,讓口感更上一層樓。
#巧克力重乳酪
大人專屬的口味,濃郁的巧克力融入乳酪裡,每一口都超滿足。
#蔓越莓重乳酪
營養價值非常豐富的蔓越莓,搭配乳酪蛋糕的滋味濃郁而不膩,而且還吃得到整粒蔓越莓!
#伯爵奶茶重乳酪
佛手柑&茶香搭配乳酪交織出獨特韻味,讓人一掃工作&生活中累積的煩擾與疲憊。
🍀伯爵奶茶
溫潤順口,蠻適合岑姐這位小女孩,搭配乳酪蛋糕品嘗。
🍀咖啡-音樂家巴哈
採用中淺焙烘焙而成,口感醇厚,酸度適中,迷人的果香令人回味。
糖心馨Cheesecake&Coffee @heartwarming_cafe
🏡彰化市中正路一段197號
☎0909983003
🈺平日09:30~19:30
🈺假日/例假日09:00~19:00
🈶外送服務(需滿300元)
🈚提供預約服務,座位以現場為主
🈶低消~每人甜點或飲品一項
🈚收取服務費(佛系巢穴)
🈶提供外帶服務
🔎粉絲團: 糖心馨 𝐶𝐻𝐸𝐸𝑆𝐸𝐶𝐴𝐾𝐸&𝐶𝑂𝐹𝐹𝐸𝐸
#彰化美食 #彰化甜點 #彰化美食地圖 #乳酪蛋糕 #彰化甜點店 #美食報報 #蛋糕 #cake #彰化咖啡廳 #客製化蛋糕 #重乳酪 #咖啡 #coffee #吃貨 #美味的日子 #波波發胖 #吃貨 #女孩 #萌 #彌月蛋糕
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過85萬的網紅77老大,也在其Youtube影片中提到,10大夢幻甜點老大幫大家整理在這裡!! La Bon 布隆雪磚(李梅/蔓越梅)必買9.5顆★ https://shopee.tw/labonofficial?smtt=0.0.9 1% bakery 鮮綠檸檬蛋糕禮 必買9.5顆★ https://www.1percentbakery.com/p...
「經典檸檬重乳酪」的推薦目錄:
經典檸檬重乳酪 在 宸語Kelly Facebook 的精選貼文
#母親節快樂
慶祝2020母親節🎉快看看未來的我!(娶到賺到)
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今年 #母親節 想要甜蜜一下🥰
所以我找了 #台中 最棒的乳酪蛋糕店 1%bakery
神神秘秘的帶馬麻去吃,結果馬麻居然吃過了!?
沒關係~今天就把沒吃過的口味吃一輪🤭
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1%bakery是手作天然 #重乳酪 #低糖蛋糕
純乳酪無添加麵粉及水,甜度是一般蛋糕的1/3😍
冷凍時吃像冰淇淋、退冰後像慕斯🍰
因為減糖配方,吃起來也沒有一般乳酪蛋糕的甜膩!
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#玫瑰荔枝重乳酪 是我們最愛的口味~
有玫瑰及荔枝的香氣,粉紅色的超浪漫🤗
#經典檸檬重乳酪 更是光聞到檸香就覺得酸(我不行)
平常愛酸不愛甜的馬麻,吃得比我還起勁😂
口味還有 #特濃芋頭重乳酪、#復刻萊姆葡萄重乳酪、#烏龍鐵觀音重乳酪、#濃烤香草布丁重乳酪🍮
除了6吋之外,也有2.5吋小蛋糕,可以一次吃很多種😎
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1%bakery店內還有特調飲品及手沖咖啡☕️
有 #公益店 #黎明店 兩間門市可以度過下午茶時光!
#重乳酪蛋糕 可以到店自取也可以冷凍宅配🎂
有興趣可以看下面文章喔!
https://kelly051685.pixnet.net/blog/post/404680774-0426
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#五月就是這麼重要
下周我生日,很重要~這是我的兩輪生辰大壽!
下下周馬麻生日,雖然幾輪不清楚但是也很重要!
大家有沒有推薦的甜點蛋糕店?🤔
我要來訂我自己的生日蛋糕🥧跟馬麻的生日蛋糕🥞
經典檸檬重乳酪 在 來去呷飯 Facebook 的最佳解答
【說到起士,就是Aluvbe Cakery 艾樂比!】
地址:高雄市鹽埕區新興街137號
店家臉書: https://m.facebook.com/aluvbe.food/
艾樂比是去年發現的小店,陸續吃過所有口味的起士蛋糕、冬季限定的法式草莓蛋糕以及每日限量的可麗露。
他們的乳酪蛋高論硬度而言,北海道十勝乳酪蛋糕、小紅莓重乳酪蛋糕與香草oreo乳酪蛋糕這三種比較軟綿,其餘則屬於較厚實的口感。
論乳酪香氣濃重與否而言,宇治金時重乳酪蛋糕、榛果巧克力重乳酪蛋糕與香草oreo乳酪蛋糕香氣較清淡,適合害怕乳酪味之人,其餘品項則較濃郁。
以下分別介紹:
1.北海道十勝乳酪蛋糕:
乳酪的成本較其他種類高一倍,屬於輕乳酪蛋糕,軟綿細膩,入口即化,很輕柔。
2.榛果巧克力重乳酪蛋糕:
採用比利時巧克力,不過甜,香氣濃郁但又不會完全覆蓋過乳酪香,兩者相當協調,再加上榛果的顆粒口感,宛如在吃乳酪版的金莎巧克力!
3.宇治金時重乳酪蛋糕:
與榛果巧克力有異曲同工之處,抹茶紅豆與起士調和地剛剛好,是抹茶控會喜歡的一款蛋糕。
4.香草oreo乳酪蛋糕:
屬輕乳酪蛋糕,口感軟綿,香草味濃,底下的脆餅以oreo代替消化餅,很適合害怕乳酪味之小孩。
5.經典檸檬重乳酪蛋糕:
酸甜順口,清爽不膩,是長賣商品,適合夏天。
6.小紅莓重乳酪蛋糕:
與檸檬一樣偏酸,也是鬆軟的口感,帶有淡淡粉紅色,賞心悅目。
7.可麗露
麵團需要浸泡一天蘭姆酒,外脆內軟,中心更帶點濕潤,非常優秀!
8.法式草莓蛋糕
冬季限定,上層與蛋糕中心都擺滿草莓,與卡士達醬形成完美搭配,吃完彷彿在雲端,至今令人回味無窮!
以上是我從去年迄今食用後的小小心得,因為真的很喜歡艾樂比樸實無華、曖曖內含光、不使用鮮奶油的蛋糕,誠心推薦!
經典檸檬重乳酪 在 77老大 Youtube 的精選貼文
10大夢幻甜點老大幫大家整理在這裡!!
La Bon 布隆雪磚(李梅/蔓越梅)必買9.5顆★
https://shopee.tw/labonofficial?smtt=0.0.9
1% bakery 鮮綠檸檬蛋糕禮 必買9.5顆★
https://www.1percentbakery.com/products/lemon-cake
LADY M 經典原味千層蛋糕 9顆★
https://www.ladym.com.tw/products/signature-mille-crêpe
but. we love butter濃厚奶油餅乾 9顆★
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WA! COOKIES 9顆★
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Sugar Miss黑白大理石乳酪蛋糕 7.5顆★
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拿破崙黃金流沙蛋塔 7.5顆★
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Miss V 焦糖黏黏包肉桂捲 7顆★
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簡單李 焦糖奶油夾心餅 6.128顆★
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木匠手作拉麵布丁 3顆★
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洗臉才是保養的第一步!挑好洗面乳,一週膚質就會有感提升!
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經典檸檬重乳酪 在 日常私角落 Youtube 的精選貼文
開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》
(重乳酪蛋糕)
▫️
自從去年11月到同事家的入厝趴試作,在疫情前3月就已經定調完成了,4月底母親節前夕,在個人頁面出了整整20顆,無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定,所以也就暫緩冷凍類甜點做販售,趁著疫情宅配皆回穩,父親節也快到了,順勢讓它跟餅乾罐罐一起上架😊
▫️
一入口,是鹹中帶甜的起司香
尾韻是自然發酵十分溫醇的酸
檸檬汁是點綴提味用的
一整顆甚至只用了5-10ml阿
所以不像很多靠檸檬汁讓酸味凸顯,非常突兀
以及沒有打發鮮奶油去讓體積變大
主角是奶油乳酪,就該是本體呀~
所以組織只有極少量氣孔,基本是很紮實的
▫️
商品說明:
消化餅乾、奶油、奶油乳酪、自製酸奶油、鮮奶油、蛋、糖、極少麵粉及檸檬汁
自製酸奶油 (需8小時以上時間發酵後才可使用 )
消化餅乾與奶油混和後
入烤模及烤箱烤到香氣出來,放涼備用
將提前軟化的奶油乳酪與其他材料確實乳化後
使用水浴法烘烤1~2小時
冰透4-6小時才可以脫模
▫️
🔴因使用自製酸奶油,故起司蛋糕在冷凍低溫狀態下仍會持續發酵,所以越吃越酸是正常的喔,放12天入口都還是很溫醇的,有幫大家試驗過了
🔴保存期限:冷藏5天,冷凍12天🔴
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*因一人製作、包裝等,且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復,可能在製作中或外送
請多多見諒~
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《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕)
尺吋:6吋
價格:650元
以上價格已含乳酪盒、提袋、蛋糕盤叉(6個/組);需要多買蛋糕盤叉每組多10元喔,有鑒於塑膠刀難切,建議使用普通刀,並泡熱水每切一次擦一次,就有美麗切面了~
‼️注意事項:
1.粉專去年11月圖面為乾烤,所以有這麼漂亮的顏色,但因過於紮實且有硬邊影響口感,還是改成隔水烤法,入口較濕潤,所以屆時收到蛋糕,表面跟去年11月圖面不太一樣是正常的喔!
2.私訊粉專,不管面交或宅配,均採匯款於回復確認後成立訂單,3日內寄出,不接急單。
3.桃園全區1顆就外送 (建議自備保冷袋裝)
4.外送時間下午~到晚上皆可喔,可先私訊以利安排
5宅配尺寸及費用:宅配費用依照包裹尺寸訂定,170元極限可放3個6吋,供參。
6.保存期限:冷藏5天;冷凍12天
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IG、FB帳號也要一起追蹤起來
日後抽獎是兩邊都有的喔
FB粉專:日常私角落
FB:
IG帳號:daily.of.corners
IG:instagram.com/daily.of.corners
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#紐約經典起司蛋糕 #起司蛋糕 #重乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #水浴法 #手工 #自製酸奶油 #酸奶油 #起司 #奶油乳酪 #奶油 #乳酪
經典檸檬重乳酪 在 嘖嘖的料理手帳 zeze cook Youtube 的最佳解答
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食材(7吋圓模)
「乳酪餡」
奶油乳酪...450g
酸奶油...260g
砂糖...125g
雞蛋...2顆
玉米粉...15g
檸檬汁...20g
「餅皮」
消化餅乾...120g
奶油...45g
海鹽...1/4小匙
*烤箱預熱後,以攝氏160度烤50分鐘,開隙縫靜置一個鐘頭*
「自製酸奶油」
*用300g鮮奶油加上50g的原味優格攪拌均勻,烤箱設定38度放置一晚即完成*
經典檸檬重乳酪 在 紐約經典檸檬重乳酪- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
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