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#台鐵美食 #排骨飯
【台鐵便當本鋪 X 傳統排骨便當】
只要60元的簡單幸福！
來個台鐵便當就滿足😆
單單販售著不同價格的排骨飯和素食便當，
口味選擇雖不多、人潮卻是不間斷的不囉嗦XDD
🔸傳統排骨便當 $60元
一個排骨、一顆蛋、一塊滷豆皮和炒高麗菜
身為台鐵便當裡的最陽春版，卻是最對我們家嘴的一味🤣
在外面吃飯點餐的話，有炸排骨的話我絕對不會點滷排骨@@
但是台鐵的經典滷排骨是我常常想念、又無法取代的滋味
（雖然賣相不怎麼吸引人）；
吃起來特別的軟嫩口感、好咬又入味❤️
滷汁不會太鹹、讓我連骨頭處都會認真啃得乾乾淨淨的允指回味；
而配菜裡滷豆皮也是我愛的經典之一，
死鹹二字沾不上邊，是簡單樸實的家常味
60元的古早好滋味，
來到北車我必買的推薦👍
吃貨圖文分享 👉https://finn321.pixnet.net/blog/post/405358919
📍台鐵便當本舖 2號店
🏠地址：台北市中正區北平西路3號B1
🚉交通：捷運淡水信義&板南線【台北車站】
☎️電話：02 2381 5226
🕘營業時間：08:00~20:00
🎉號外 ! 號外 ! 全家便利商店與臺鐵聯名的鮮食又推出新口味囉 !
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選用縱貫線南段的雲林、嘉義、彰化等在地食材，推出滷排骨地瓜飯、滷味燙、滷豆包酸菜拌麵等4款新品，並以車站做為外包裝設計，用視覺與味覺也能彷彿搭火車環島旅行。
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✅古早味滷排骨地瓜飯$89元，以國產地瓜搭配Q彈白飯，使用雲林胡蘿蔔、嘉義玉米作為配菜，加上經典滷排骨，展現最傳統的經典美味。
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✅滷豆包酸菜拌麵$79元，將台鐵便當中最受歡迎的滷豆包、酸菜加入乾拌麵，拌入肉絲與雲林青江菜、嘉義黑木耳，醬汁煮入酸菜風味，微酸微甜超夠味 !
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✅傳香滷味燙$65元，以多種藥材熬煮湯底搭配滷豆包、彰化鴻喜菇、雲林高麗菜、嘉義黑木耳，配飯配麵一起吃超對味 !
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✅香滷豆包$39元，滷豆包與滷烤麩淋上風味滷汁 ! 有出乎意料的驚喜美味 !
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⚠️全家獨家販售/期間限定 快衝一波 !
食尚玩家大推薦👉🏻https://www.facebook.com/watch/?v=205826727826111
#Family #全家 #臺鐵聯名 #超商美食 #便利超商美食 #臺鐵 #最愛吃的在全家 #yummy
大家吃飽了嗎？剛從台南回來，還在想念台南美味的我，今天經過全家便利商店，發現全家獨家販售與臺鐵聯名推出四款期間限定的🚂「鐵路環島美食」新品，當然是全部來一份！😍
跟我一樣喜歡旅行喜歡美食的你，絕對不能錯過這一次的四款鮮食，選用縱貫線南段的雲林、嘉義、彰化等在地食材，更以車站作為外包裝設計元素，用美食來一段環島旅行！
#古早味滷排骨地瓜飯 vs #滷豆包酸菜拌麵
想吃飯還是想吃麵呢？這兩款我都覺得超美味！而且包裝上的保安車站、永康車站超迷人，兩款一起吃就是「永保安康」！
「古早味滷排骨地瓜飯 」白飯裡吃得到地瓜的美味口感，搭配玉米烘蛋、紅蘿蔔、經典滷排骨，營養豐富又有飽足感！「滷豆包酸菜拌麵」超開胃，台鐵便當中最經典的滷豆包、酸菜，加入肉絲、青江菜、黑木耳，拌上清爽微酸的醬汁，帶有Q度的麵條美味令人驚艷！
#傳香滷味燙、#香滷豆包 適合想來點輕食的時候，「傳香滷味燙」滷得清爽入味的滷豆包、鴻喜菇、高麗菜、黑木耳，喝一口熱熱的湯頭，再加一份吸滿湯汁「香滷豆包」，美味的食物就是很療癒！
謝謝 全家FamilyMart 邀請品嚐這次與臺鐵聯名的新品，充滿在地食材並融入鐵道特色的美食真的蠻好吃的，推薦大家把握機會一起來試試看這四款期間限定的便利商店美食！😋
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㊙️ 食尚玩家 帶大家尋找傳說中的迷你臺鐵車站！南臺灣必衝4大私房打卡秘境！
https://reurl.cc/r8jnvb
【滷豆腐！尾冬骨下鍋鮮甜大加分】
今天要來做經典家常「滷豆腐」😆
特調滷汁加了秘密武器「尾冬骨」
讓滷汁更增鮮甜味，大加分～💯
而且香噴噴的滷汁不僅能做滷豆腐
拿去滷其他料也非常讚，超萬用！
作法簡單好上手，一鍋就搞定喔😎
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅板豆腐 400g
✅油豆腐 440g
✅尾冬骨 330g
✅蔥 4根
✅八角 5g
調味料：
✅醬油 9大匙
✅醬油膏 4大匙
✅冰糖 3大匙
✅米酒 半杯
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅豬油 1大匙
✅水 1500cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.排骨以鹽水汆燙並洗淨；蔥白蔥綠分開切斷
2.鍋中加入豬油，下蔥白小火炒出香氣，再下排骨轉中火炒1分鐘
3.下蔥綠小火炒1分鐘，再加入八角、米酒、紅蔥頭醬、水
4.下醬油、醬油膏、天然鮮味粉、冰糖、白胡椒粉調味並煮滾
5.油豆腐、板豆腐切塊後放入滷汁中，不蓋鍋蓋小火滷40分鐘(想更入味再燜15分鐘或放到隔天)
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#尾冬骨
#家常味
#古早味
#萬用滷汁
這集我很愛~
☀郭家肉燥飯
800高雄市新興區錦田路39號
肉燥飯 30$ 滷虱目魚腸 40$ 虱目魚皮湯 30$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 0:18
☀老李排骨酥湯
高雄市新興區大同一路149號
排骨酥湯 55$ 油飯 35$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 2:55
☀阿霞燒肉飯
高雄市新興區復興一路70號
燒肉飯 65$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 4:59
☀香味海產粥
高雄市新興區七賢一路7號
原味海產粥 155$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 6:40
☀HIRATSUKA 本格燒肉專門店
高雄市新興區民權街25號
厚切牛舌 420$ 霜降牛 460$ 特上橫膈膜 390$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 8:41
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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【商品名稱/價格】：
經典滷大排 / 49
【便利商店/廠商名稱】：
全家
【規格/內容物/熱量】：
豬肉 / 191大卡
【評分】：
80
【心得】：
台鐵聯名一段時間了，有推出過吐司、漢堡、飯捲
但一直很想問這單片排骨是？？一定也有人有看到這個
看了很久還是忍不住好奇買來幫便當加菜嘗看看
直接說評論
這款味道有蒜香調味過的，傳統滷味的味道，帶點微辣
有點像小吃店的滷汁，感覺有紅蔥頭的味道不知道是不是錯覺
整體來說好吃大片會回購，不過排骨雖大片，單獨吃保證吃不飽，
不用僥倖心理真的吃不飽，但消夜嘴饞吃一下很可以，
可以雞排換豬排嘗嘗，滷的也比較沒罪惡感XD
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