#我的感恩日記第91天
女人排毒週來臨🩸
我就說吧,果然昨天火山爆發,
今早就立馬消火姨媽報到來敲門了😅
😋今日有口福的喝到愛喝的榛果拿鐵+巧克力
是說最近很愛看英國廚師Gordon Ramsay的
24小時拯救餐廳的節目!
所以我就異想天開的,
也想自己來做經典班尼迪克蛋的早午餐⋯
結果變成水煮蛋黃😑
但還是滿好吃的啦🤣
而且而且~我們家的電視櫃來了🥰
一到立馬跟老公組裝完畢💪
🏠家雖然小小的,但夠住就好~
而且其實我們這個地區很安全,環境也比較單純
我只能說 #老天要我修身養性啊
今天我先生的媽媽,也就是我婆婆~
請我們吃了一頓我老公愛的蒙古烤肉,
雖然鹹的程度,大概可以加炒個四碗白飯沒問題
但還是很感謝有了免費的一餐💖
是說在美國,其實沒有什麼所謂的婆媳問題
因為美國人其實向來都是比較以自我為中心,
所以這點相對於台灣的傳統方式,
我還是算比較幸運的,不必去思考太多😂
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 ★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來 魚肉鄉民👉週二晚間7點 2天1夜go👉週三晚間7點 瘋狂總部👉週四晚間7點 熱血48小時👉週五晚間7點 ●訂閱《食...
經典班尼迪克蛋 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的精選貼文
想學吸血鬼變海象vs薯條瘋狂終結者
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📹影片大叔撩妹一秒尷尬:
要和我玩1 2 3木頭人嗎?
準備~1 2 3~~~木頭人~~~
我輸了,因為我心動了⋯
..
「sarabeth’s」創始店於1981年在紐約曼哈頓上西城。
出訪在東京品川,帶媽媽和阿姨品嚐,一吃就愛上他們的班尼克蛋和法國吐司!
二訪也是東京品川,和好朋友一起吃早餐,之後還外帶幾個比司吉賞櫻~
第三次和大叔去剛開的名古屋店,很幸運!
竟然遇到sarabeth本人,sarabeth坐在店內角落和店員交代事情,好幾個小粉絲跑去拍照,大叔一直叫我去,但我只敢偷偷看~所以錯失機會。(沒錯!我是俗辣人🙈🙈)
那時候回到台灣,一直很想念,剛好台灣店剛開,馬上揪好朋友去吃,不過⋯很失望,半熟蛋快變熟蛋,火腿少了香氣,餐點很普通~
幾年後二訪覺得有變好吃耶!
半熟蛋很完美,湯品和三明治讓人驚艷~
重點還有薯條!!!!!(有好吃的薯條和番茄醬馬上+100分)
很開心🥳以後可以再去挑戰義大利麵和主菜!
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🍳經典班尼迪克蛋
英式馬芬、火腿
烤的鬆軟英式馬芬和火腿、半熟蛋、以及用蛋黃、奶油、檸檬慢慢攪拌製成的荷蘭醬,四種層次堆疊,半熟蛋和醬汁交融在口中,嗚呼~~~~幸福!
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🥪紐約經典熱狗三明治
熱狗、酸菜、芥末荷蘭醬、杏橙抹醬、薯條
外酥內軟的吐司夾著熱狗、酸菜、醬汁、還有非常重要的炸紫色洋蔥,炸過的紫色洋蔥有點像油蔥酥,讓這道三明治畫龍點睛!
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🥣奶油番茄濃湯+比司吉
非常濃郁很像義大利麵醬汁,喝起來滿滿熱量的味道,很好喝,但單喝容易膩,需要搭配比司吉平衡。
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🍞法式吐司
草莓、楓糖
丹麥吐司雙面沾上蛋液,小火慢煎~外層香酥內裡充滿蛋香,沾一點楓糖和草莓一起搭配食用,不甜不膩!👍
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🏠 sarabeth’s 台北敦化sogo店
🌹 台北市敦化南路一段246號B1 (遠東SOGO 台北敦化店)
☎️02-2752-6998
✅線上訂位:https://inline.app/booking/-KJxyHXZ0xQ8OHEI_vL-
..
FB「我可以吃一口你的食物嗎?」
#台北 #台北美食
經典班尼迪克蛋 在 Aimèe 奇幻味蕾之旅 Facebook 的最佳解答
< 外食日記 > Muko Brunch ☕🐼
一家芭寶朋友開在東門站的網美餐廳,哈哈雖然我不是網美,不過看到這杯可愛的熊熊拿鐵,還是忍不住的像個小女生一樣叫著“ 哇~好可愛哦❤️❤️😜😜。”必須說,咖啡雖然外表可愛,可是也是好喝的哦,不是一杯花瓶咖啡😂😂。從環境,擺盤,食物的設計可以感覺的出來店家的用心。早餐精緻份量又大,最讓劉媽媽喜愛的就是每個餐點旁邊都有無花果做點綴;無花果健康、還可以解膩、又可以滿足顏色的搭配💪💪。『 Muko 』還有提供飯類跟排餐看起來也好可口,下次就正餐時間來試試,愛咪都已經看準...我要點法式奶油燉雞😂😂🤤🤤!
🍴經典班尼迪克蛋
🍴好時好食
🍴酪梨多士
🍴起司松露野菇
🍴熱拿鐵
📫台北市大安區金華街183巷8號
💲300- 500 @ MukoBrunch
經典班尼迪克蛋 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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經典班尼迪克蛋 在 alex lam Youtube 的最佳解答
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bbqNxKPkCo8/hqdefault.jpg)
經典班尼迪克蛋 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
#好家在我在家 #宅料理
荷包蛋、炒蛋、水煮蛋、歐姆蛋、舒芙蕾、焗蛋,一顆蛋搞定多道菜!
6款早午餐料理 ► https://smarturl.it/x2zp9f
#蛋 #料理 #療癒廚房
0:00 intro
0:47 raw egg 生雞蛋
1:10 prairie oyster 草原牡蠣
1:34 amber moon 琥珀之月
2:00 sunny side up egg 太陽蛋
2:25 olive oil fried egg 橄欖油煎蛋
2:51 olive oil fried (basted) egg 橄欖油潤煮煎蛋
3:18 olive oil friend (steamed) egg 水煎蛋
3:43 over easy/medium/hard egg 不同熟度的荷包蛋(半生 半熟 全熟)
4:26 salt block fried egg 鹽板煎蛋
4:41 McMuffin Egg 滿福堡煎蛋
4:58 cracked and scrambled egg 炒蛋
5:30 low and slow scrambled egg 低溫慢炒蛋
6:00 hot and fast scrambled egg 熱鍋快炒蛋
6:33 boiled egg 水煮蛋
7:39 steamed whole egg 蒸水煮蛋
8:37 sous-vide egg 舒肥蛋
9:08 pickled egg 醃蛋
10:11 poached egg 水波蛋
10:40 egg poached in tomato sauce 番茄醬水波蛋
11:14 microwave scrambled egg 微波炒蛋
11:32 microwave poached egg 微波水波蛋
11:52 grilled in George Foreman egg George Foreman煎蛋
12:17 waffle iron egg 鬆餅蛋
12:46 blowtorched egg 火槍蛋
13:09 diner style omelet egg 歐姆蛋
13:41 French omelet egg 法式歐姆蛋
14:16 souffled omelet egg 舒芙蕾歐姆蛋
14:47 cloud egg 雲朵蛋
15:20 steamed custard egg (Chinese style steamed egg custard) 中式蒸蛋
15:53 coddled egg 蛋盅
16:26 shirred egg 焗蛋
16:54 air fried egg 氣炸蛋
17:31 deep-fried egg 炸蛋
17:54 dehydrated egg 雞蛋乾
18:18 frittata egg 義式烘蛋
18:48 frozen egg 雞蛋冰
19:17 dishwasher egg 洗碗機煮蛋
19:49 rice cooker egg 電鍋煮蛋
20:22 egg cooker egg 煮蛋器煮蛋
20:50 Rollie cooked egg Rollie煎蛋機煮蛋
21:18 oven cooked egg 烤蛋
22:08 cooked in broth egg 蛋花湯
22:48 grilled egg 火烤蛋
23:13 smoked egg 煙燻蛋
23:43 campfire (cast iron) egg 營火鐵鍋煎蛋
24:19 campfire (foil pouch) egg 鋁箔包煎蛋
24:49 campfire (burned in coals) egg 煤炭煮蛋
25:11 sauna cooked egg 桑拿煮蛋
25:38 engine cooked egg 引擎煮蛋
26:03 solar oven egg 太陽能灶煎蛋
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