宅在家也要來點法式小點心嗎??
就讓 8% #ice #經典法式手工餅乾禮盒 滿足你挑剔的味蕾
嚴選法國優質品牌依思尼奶油
搭配台灣在地石安牧場產出的安心蛋品
口感酥脆 奶香濃郁 十分爽口
小巧設計 一口一個剛剛好
職人手工製作 送禮或自用都挺合適的選擇喔!!!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/nsUub 【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【IG】 https://reurl.cc/d7136 【LINE】 https://reurl.cc/Q4v1M 【蛋糕系列】 【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://...
經典 法式 手工餅乾禮盒 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 的最佳解答
#中秋佳節 #非常非常感謝各位的心意
每逢中秋佳節,非常感謝各界餽贈的精美禮品,我被各位惦記著,真是非常有福氣,謝謝、再謝謝。
祝福各位朋友平安健康,中秋快樂!
珠寶盒法式點心坊 / 「山裡的味道」中秋禮盒
陳耀訓·麵包埠 / 紅土鹹蛋黃酥
福灣巧克力 X 文華東方 / 「月滿豐秋」月餅禮盒
畬室法式巧克力甜點創作 Yu Chocolatier / 畬室中秋巧克力雪糕月餅
瑪黑家居
臻品植萃
美福食集
帕莎迪娜 Pasadena / 「星耀映月」典藏禮盒
漢來大飯店 / 漢來情月風雅禮盒
御盟集團 / 晶英手工餅乾禮盒
國賓大飯店 / 「白玉攬月」月餅禮盒
台北文華東方酒店 / 廣式月餅禮盒
寒舍集團 / 蛋黃酥禮盒
舊振南 X 啤酒頭 / 豐巧禮盒
微熱山丘 X 臺虎精釀 / 聯名限量「熱虎旺來月餅禮盒」
侯布雄 / 經典邀月禮盒
SEASON Cuisine Pâtissiartism / 自然酒乳酪球禮盒
星野銅鑼燒 / 布丁銅鑼燒禮盒
舒康雞 / 天涼好chill中秋禮盒
食力 / 山木鳥Shanmu禮盒
華泰王子大飯店 / 三代同堂禮盒
凱歌香檳 / 復古・時尚!錄音帶禮盒
大爆咖啡 BOOM coffee roasters / 大爆月亮禮盒
亞都麗緻天香樓 / 鎮江醋精釀啤酒(啤酒頭)、天香熟成麻辣醬
Tairroir 態芮 / 主廚特製三酥禮盒(傳統蛋黃酥、經典芋頭酥、金棗奶油酥)
看見台灣基金會 / 吳寶春麵包坊 中秋禮盒
Green and Safe / 莊園油品禮盒
廣方圓 / 中秋禮盒
AHA Saloon / 三週年慶雞尾酒禮盒
經典 法式 手工餅乾禮盒 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳貼文
留🇨🇵️法進修6年的Jessica老師
超人氣 #法式手工餅乾禮盒 登場!!
6種不同基底餅乾~無論是想學習多種變化或是新手入門
都是絕佳好機會🤜🤛 五星手工餅乾簡單好上手!
📍本週五 最後名額快卡位:https://pse.is/M9BGG
#12月來全國上課就抽 1.手壓式封口機 2.Dr.Goods電子式溫度計3.章魚燒烤模
🍪柚子芙手柑鑽石餅乾
日本糖漬柚子丁加上彿手柑精油,使餅乾有清爽口感
🍪法國巧克力鹽之花餅乾
使用大量巧克力與可可粉製作的一款餅乾,濃郁可可風味巧克力控的最愛~
🍪紅茶無花果餅乾
無花果口感香Q搭上茶香味,使餅乾吃起來不油膩
🍪巧克力香焦義大利脆餅
新鮮香蕉與榛果巧克力搭配,無油製作脆餅,吃起來健康
🍪金沙酥
椰子口味酥餅,不甜又適合與茶享用的一款點心
🍪太妃杏仁船型餅
經典太妃杏仁餅乾,酥香酥香又容易製作~
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📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
經典 法式 手工餅乾禮盒 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
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【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________
________________________________
配方:
雞蛋:2顆
細砂糖:30克
鹽:2克
低筋麵粉:40克
黑芝麻:13克
無鹽奶油:40克
______________________________
注意事項:
1.新手若火侯抓不好可都用母火來製作.
2.如果捲到脆掉代表你火太大時間太久要再縮短10~15秒.
3.捲的時候不要懷疑持續動作不要停容易脆.
4.新購入的模具一定要開模.
______________________________________
如果你覺得阿戎的影片對你有幫助想給我一點鼓勵可點以下網站
您的鼓勵是我的一大動力~(感恩感謝)~
https://p.ecpay.com.tw/21E75
___________________________________
如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號
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#手工蛋捲#排隊名店#香酥脆
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合作: b0700700700@gmail.com
經典 法式 手工餅乾禮盒 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
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【蛋糕系列】
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
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失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
這次製作的餅各位應該很常在喜餅禮盒看到
作法略為複雜了點但跟著阿戎一步步做你也可以唷~
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配方:
(底部餅乾)
無鹽奶油:180克
砂糖:45克
雞蛋:一顆
低筋麵粉:300克
鹽:少許
(表皮餡)
細砂糖:80
蜂蜜:70
鮮奶油:80
無鹽奶油:135
杏仁片:280
______________________________
注意事項:
1.餅乾揉捏過程不用均勻沒關係
冰過後還需要桿麵.桿的過程中盡量少用手
觸碰麵團.
2.第一次烘烤時間到後餅乾要上色才出爐
3.杏仁撲上去後進去烤.人不要離開烤箱叮著烤箱看
若時間還沒超過一半就上色.趕緊關上火or拿張
烘培紙蓋上面(不可用白報紙)建議烘烤顏色深一點
杏仁味才會被拉出來.
4.手碰溫熱溫熱就可以裁切.
5.不管你有沒有做成功都要和阿戎說唷^^~加油加油!
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若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵:
https://p.ecpay.com.tw/21E75
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#杏仁餅#喜餅常客#發燒
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合作: b0700700700@gmail.com