娜塔妳的生菜到底都哪裡買? 我買最多的目前是這間無農藥生菜,不只無藥,他們家的無比鮮脆可口,不會像有些賣場的放到爛黃根本買不下去,所以就算沒有優惠開團、我們真的很想吃的時候都是訂他們。
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這次開團除了有無農藥的各種生菜、生吃或打綠拿鐵都適合的超級食物-羽衣甘藍,還有一般少見的芝麻葉、冰花唷! 另外櫛瓜、富士蘋果、糯米椒及陶立克菇為有機栽種,水果小黃瓜、栗子地瓜、有機蘋果等等,喜歡的蔬果都可以趁這次一次帶喔!
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#新北 #產地餐桌 又要上菜啦!
大家有體驗過夜釣小管嗎?一邊吹著夜晚涼涼的微風,一邊體驗討海人釣小管的樂趣,還沒體驗過的也沒關係,現在是 #小卷🦑 的產季,在瑞芳和北海岸各區幾乎都可以吃到新鮮捕撈的小卷,現撈的小卷川燙一下配上醬汁就很好吃,好吃又下飯的十分鐘速成料理,沒時間、不會煮飯的人也可以快速上手,還可以保留住海鮮最鮮甜的滋味😋。
除了川燙,小卷也可以做成 #小卷竹筍飯捲 和大家熟悉的莎莎醬,在中午時間看到這個料理影片,肚子都餓了,同仁都說今天下班後就要馬上來動手試試!
新鮮小卷哪裡買?
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👉瑞芳區漁會產銷班長 https://reurl.cc/Wdm6Oy
🔍想知道更多快看 新北市農業局-稼日蒔光
🌊新鮮在地食材 #小卷 食譜大公開
🥙【小卷竹筍飯卷】
📍食材:小卷3隻、綠竹筍 50 g、鹹蛋1顆、白飯1碗、雞蛋1顆、青蔥 少許、檸檬 1顆;白胡椒鹽1湯匙、醬油少許。
📍步驟:
1.將小卷以85℃的開水燙熟後撈出,大碗裝冰塊水冰鎮備用。
2.雞蛋打散成蛋液後備用。
3.綠竹筍切成細丁、青蔥切成細末、鹹蛋剝殼切碎備用。
4.起油鍋將鹹蛋爆香後依序加入綠竹筍、白飯和蛋液拌炒。
5.接著加入青蔥、胡椒鹽、醬油調味拌勻後起鍋。
6.將炒好的飯,稍涼後塞入小卷內,用牙籤封口。
7.將塞好飯的小卷,煎至雙面金黃即可盛盤,並擠上檸檬汁增添風味。
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🥗【小卷米粉溫沙拉】
📍食材:小卷2條、米粉80g、小黃瓜 1條、番茄1顆、茶葉蛋1顆、紫洋蔥1顆、綜合生菜1包、綜合堅果1小把、低筋麵粉少許、日式胡麻醬2湯匙。
📍步驟:
1.將小卷切圈 ,裹上低筋麵粉以170℃熱油炸至金黃起鍋備用。
2.將米粉放入150℃油鍋油炸至金黃起鍋備用。
3.將小黃瓜切片、紫洋蔥切成條、番茄切成丁、茶葉蛋剝殼切對半。
4.將切好的生菜、堅果與其他食材置入沙拉碗,淋上日式胡麻醬即可上桌。
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🍝【小卷芒果莎莎醬】
📍食材:小卷3隻、芒果1顆、紫洋蔥半顆、辣椒1條、蒜頭5顆、檸檬 1 顆、紅甜椒1顆、香菜少許、海鹽1湯匙、黑胡椒1湯匙
📍步驟:
1.小卷清理掉內臟後,以熱開水燙熟後冰鎮,切成細丁備用。
2.芒果、洋蔥、紅甜椒切成細丁。
3.香菜、蒜頭、辣椒切成末備用。
4.將所有切好的食材和小卷放入碗中拌勻。
5.加入調味料並擠上檸檬汁即完成,可搭玉米片食用。
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生菜哪裡買 ptt資訊懶人包(1),最近想吃生菜,又不想吃小七那種貴桑桑的盒裝生菜,在我家附近超市看到的,都是萵苣、蘿美那種。偏偏我又不是很愛這兩種XD洋人的超市生菜 ... ... <看更多>
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如題,想問市區或東區,像是萵苣或是蘿蔓的生菜有推薦去哪裡買呢? ...之前是在全聯買,不過 ... 綜合生菜包有配4~6種生菜,每週二前訂,週三後可取貨. ... <看更多>
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最近想自己做沙菜當晚餐, 想問一下有沒有什麼地方有在賣綜合生菜葉的, 就像早午餐店會用的那種, 有萵苣、芝麻菜、菊苣這些組合在一起的? 還是只能一樣一樣買? ... <看更多>