🍸調酒冰品仙氣飄出🍸
✨台北東區N-Ice Taipei✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
【燉湯】
木瓜燉奶佐冰糖木耳蓮子 $150
南瓜燉奶佐自製紫薯片 $150
【冰霜】
綜合莓冰霜佐香草冰淇淋 $240
西班牙桑格里拉冰霜佐紅酒燉蘋果 $280
【雪花棉】
芋頭拿鐵雪花棉佐自製甲芋蜜芋頭 $180
巧克力歐蕾雪花綿佐法國頂級法芙娜巧克力 $250
【液態氮冰淇淋】
經典古巴墨西多冰淇淋 $380
咖啡冰淇淋佐自製威士忌糖漿 $360
【咖啡】
黑糖拿鐵 $160
義式拿鐵咖啡 $140
【甜點】
炙燒乳酪蛋糕 $180
法國吐司 $140
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🥘木瓜燉奶佐冰糖木耳蓮子
奶香四溢濃郁
養顏美容必備要素
女性首選
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🥘南瓜燉奶佐自製紫薯片
濃郁沙沙口感
真材實料吃的到
自製薯片香氣提味
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🍓綜合莓冰霜佐香草冰淇淋
滿滿綜合莓果果粒
每口吃的到
酸甜中和配上
濃郁香草冰淇淋🍦
別忘了
淋上巴沙米克醋(黑酒醋)
稱添風味
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🍎西班牙桑格里拉冰霜佐紅酒燉蘋果
海風輕吹
是巴塞隆納的沙灘🏖️
水果和紅酒的調和
淡淡酒味微醺
順口刷嘴
怕酒味的我也接受
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🍠芋頭拿鐵雪花棉佐自製甲芋蜜芋頭
不像外面飲料店的濃甜芋頭
倒是天然淡香氣
雪花片片真食材
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🍫巧克力歐蕾雪花綿佐法國頂級法芙娜巧克力
金箔點綴高雅
入口綿密層次感嘴中融化
苦甜不膩
濃郁順口
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🍸經典古巴莫西多冰淇淋
利用液態氮瞬間凝結
將名調酒結成冰🧊
莫西多在美國南方有魔力之意
的確
酸甜順口醇酒萊姆酒40%
驚嘆濃度之高
但怕酒味的我也接受👌🏻
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☕️咖啡冰淇淋佐自製威士忌糖漿
利用液態氮瞬間凝結
將現煮咖啡結成冰🧊
吃一口香氣逼人
搭配Q珍珠增添口感
再淋上燒去酒味的威士忌
還是烈⚡️ 配上咖啡冰淇淋
增添層次
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🧀炙燒乳酪蛋糕
火燒的不是寂寞🔥
裹著糖衣燃燒
微酥香氣
入口即化的綿綿厚實
幸福就是這樣
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🍞法國吐司
看似簡單卻是
傳統日本敬奉皇室的甜點
我們這種賤民也可以享受
將吐司浸泡蛋奶醬12個小時
包覆雪花般的糖衣
淋上草莓醬酸甜🍓
鬆軟濕潤奢侈
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
東區網美店再加一‼️
大理石白
金屬色調
打卡好拍
請見上篇
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🍸微醺調酒系列🍸
利用液態氮結晶
把精華變成冰
飄出的仙氣
樣樣藝術品
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🧊冰霜和雪花綿系列🧊
皆是用牛奶當基底
相較於他店使用水來做冰
增添濃郁香醇
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店內特色餐點令人印象深刻
從甜點到冰品還有湯品
冷暖皆宜心花開🌸
上桌樣樣如此驚豔
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晚上去酒吧
下午去…
N-ice微醺小試身手吧👄
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🍸N-ice Taipei
📍台北市大安區大安路一段31巷42號
⏰週二~周日 12:00:~22:00
⚠️周一公休
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綜合莓冰霜佐香草冰淇淋 在 依琳 · 完食 Facebook 的最佳解答
📍台北•忠孝復興站
🌟N-ice Taipei🌟
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🔻薑味杏仁燉奶佐桂花釀雪梨 $160
🔻綠檸檬冰霜佐自製波特酒藍莓醬 $180
🔻綜合莓冰霜佐香草冰淇淋 $240
🔻芋頭拿鐵雪花綿佐自製甲仙蜜芋頭 $180
🔻杏仁竹炭雪花綿佐自製桂花雪梨 $250
🔻經典古巴莫西多冰淇淋 $380
🔻法國吐司 $140
🔻炙燒乳酪蛋糕 $180
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一到這家店就覺得恩..果真是東區的裝潢
整個弄得很高級 非常好拍照!有種歐式感🌞
從冰品到甜點 所有食材皆使用新鮮農作製作而成
完全可以感受老闆對待食物的用心耶~
裡面的位置超適合姊妹朋友聚會
還有沙發位可以歇歇腳喔🌸
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《薑味杏仁燉奶佐桂花釀雪梨》
冬季的限定新品有三個~
從南瓜燉奶、木瓜燉奶到這個有薑味的杏仁燉奶!
這個杏仁茶十分濃郁 也不會有粉泡的感覺(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
裡面還有一塊塊的杏仁片飄在上頭
這份有釀製的梨子 我個人覺得偏甜一些
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《綠檸檬冰霜佐自製波特酒藍莓醬》
這個愛酸的人一定會愛上 檸檬的香氣做為基底
喝起來十分清爽 嘴中會有莓果的餘韻 也讓檸檬不死酸
波特酒味道也調和了檸檬的苦 愛酸的人必點~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《綜合莓冰霜佐香草冰淇淋》
外觀呈現紅色的閃亮寶石色
裡面有黑莓、藍莓、野草莓、紅醋栗、黑醋栗✨
根本是莓果大集合啦!
在嘴裡會散發出綜合莓果香以及淡淡蜂蜜香甜
旁邊附上一小杯義大利紅酒醋 整個果香滿滿
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《芋頭拿鐵雪花綿佐自製甲仙蜜芋頭》
芋頭是選用高雄甲仙芋頭
它的特色就是肉質疏鬆、香氣濃厚 且有很多粉質
可以在細細的雪花冰中 吃出芋頭泥綿密口感
旁邊附上的蜜芋頭醬可以淋上去 會更香喔!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《杏仁竹炭雪花綿佐自製桂花雪梨》
選用南杏及北杏的特性作為杏仁雪花綿的基底
北杏散發出特殊的堅果香氣 南杏有獨特的杏仁甜味
兩者混搭出的風味 為杏仁豐富的層次感😍
搭配桂花蜜釀糖水和釀製的桂花雪梨
完全用自然材料做出來的美味藝術品
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《經典古巴莫西多冰淇淋》
古巴調酒加入液態氮變成球狀冰淇淋 真是超有創意
攪拌機裡面會加入薄荷、檸檬汁、萊姆酒一起攪拌
最後會加進零下90度低溫的液態氮
用分子料理的手法讓調酒變冰晶 手續很繁瑣呢😝
薄荷青香在口中散發 淋上萊姆酒增加蔗糖甘甜
等冰溶化還可以趁機當調酒喝喔~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《法國吐司》
這個法式吐司和下面的乳酪蛋糕都是從日本取經回來的
法式吐司以日本傳統皇室的作法
將吐司浸泡蛋奶醬後以12小時烘焙出來的法國吐司✨
旁邊附上草莓醬 可以依自己的喜好加料
法式吐司口感帶點鬆軟 甜度、風味完全不會過膩!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《炙燒乳酪蛋糕》
香濃的乳酪 搭配著些微檸檬香氣
以檸檬帶出那乳酪獨特風味🍋
特地將甜度降低 吃起來不會過甜也不會過膩~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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⚠️勿攜帶外食
⚠️每人低消160元
⚠️每桌限用餐時間1.5小時
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌕
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌖
CP值:🌕🌕🌕🌕🌘
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🚩台北市大安區大安路一段31巷42號
🔎12:00~22:00(一公休)
☎ 02 8771 6601
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🏷#依琳食台北 #依琳食忠孝復興站
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綜合莓冰霜佐香草冰淇淋 在 戴戴愛吃 Facebook 的最佳解答
[N-ICE Taipei]
我家樓下開了間很有質感的店,剛開幕時一經過就吸引了我的注意,一開始我以為是咖啡廳,想說也太漂亮了吧!仔細看了一下店名”N-ICE”,該不會是賣冰的吧,很NICE的冰,再看一下門口的menu果然是也!
這天我就跟朋友說我想吃我家樓下冰,說走就走!一走進店裡,手機便停不下來的拍照,太美了這間店!選了最舒適的沙發坐下來,聽店員介紹,這裡的冰分成冰霜、雪花綿以及液態氮冰淇淋3種系列,另外還有咖啡跟甜點。
我跟店員說我想吃酸一點的口味,於是推薦了綜合莓冰霜佐香草冰淇淋,整杯滿滿的莓果蓋住冰霜,莓果冰霜全都是用莓果下去做的,完全不加一滴水,只加了一點蜂蜜調味,剛剛好的酸甜酸甜好適合夏天,旁邊有附上紅酒醋淋醬,喜歡酸的我就全部淋上去了。由於不加水的緣故,冰霜的口感非常綿密,莓果味道也好濃郁,女孩會愛🥰。
一開始我猜朋友會點咖啡雪花綿佐咖啡凍丁&威士忌糖漿,結果他說他原本是想要點這個,但是最後選了冰上有Oreo的巧克力歐蕾雪花綿佐法國頂級法芙娜巧克力,以58%巧克力豆加80%法芙娜巧克力融合製成的雪花綿冰,就像是大人在吃的巧克力,這是大人在吃的冰,再搭上巧克力捲心酥和OREO餅乾,最後撒上可食用金箔(好奢華)。吃起來不像平常的巧克力雪花冰那麼甜,而是濃郁的巧克力帶著微微的苦味,口感一樣非常綿密,一口接一口,吃起來也不膩口,喜歡苦甜巧克力的人會愛。
最後再點了一份法式可麗餅吧,餅皮是柔軟的口感,淋上厲害的自製手工的柳橙果醬,適合接著冰品後享用😌
下次我還想試試液態氮冰淇淋❤️
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🍨N-Ice Taipei
📍台北市大安區大安路一段31巷42號
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