✨ 咕嚕咕嚕泰國奶茶 Gurn Gurn Thai Tea
瑞豐夜市裡好喝的泰奶!
在崛江裡也有一家
之前喝過崛江的很喜歡
是非常有泰國風情的小攤車🇹🇭
佈置的很有泰國風味
現點現沖泡 好濃郁好好喝(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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🌿泰國奶茶系列 一律💲60
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泰國街頭的飲品這裡通通都有😍
泰國奶茶、泰國綠奶茶、泰國玫瑰奶、
泰國粉紅奶、檸檬冰茶、檸檬綠蘇打
都是使用泰國手標茶製作🇹🇭
搭配泰國三花奶水及煉乳 道地做法
最喜歡#泰國奶茶
可以選擇半糖或正常
如果不喜歡太甜可以點半糖
喝起來味道也不會太淡😍
老闆娘說正常會比較接近泰國味道
我自己喜歡正常 會比較甜但好濃郁喔
覺得泰奶就是要很濃郁才好喝!是不是🙌
#泰國綠奶茶 茶香明顯
比起泰奶比較不甜一些 一樣蠻濃郁的💚
#泰國玫瑰奶 玫瑰的香氣十足
上面還有灑上玫瑰花瓣 很美
玫瑰與奶香的結合
喜歡玫瑰味道的人可以點這杯唷
#泰國粉紅奶 第一次喝粉紅奶耶
聽說在泰國街頭很常見
喝起來像是甜甜的草莓牛奶😍
#檸檬冰茶 檸檬紅茶的概念
但用的是泰國手標紅茶
紅茶茶香濃郁 有種特別的香氣
比起一般的檸檬紅茶 我覺得這更好喝💕
#檸檬綠蘇打 加了一整瓶氣泡水
喝起來很有氣泡感 酸酸甜甜很清爽
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喜歡泰奶的朋友可以試試
在瑞豐跟崛江都喝的到💛
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📍咕嚕咕嚕泰式奶茶-瑞豐店
(瑞豐夜市第三排)
⏰二、四、五、六、日17:00~售完為止
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📍 咕嚕咕嚕泰式奶茶-崛江店
⏰一~五 17:00~售完為止
六日15:00~售完為止
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🙋♀️#萍吃吃高雄
#萍吃吃鼓山區
#萍吃吃新興區
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,不知道大家愛喝泰式奶茶嗎?我自己本身是很愛了,有時候喝慣了紅茶和綠茶的奶茶,想來一點不一樣的,就會想喝泰式奶茶。今天使用的是太子牌的泰式奶茶,它的泰式奶茶風味濃郁,通過非常簡單的做法就可以製作成香到不行的泰奶醬,非常適合做馬卡龍內餡,不太甜的同時又有濃郁的泰式奶茶香氣,想要來一點特別的甜點嗎?試試今...
綠奶茶 做法 在 孟買春秋 Facebook 的最讚貼文
這篇文章做了很清楚的說明,雖然一定有人會說字太多粉類看不懂,可是你有更好的辦法把這些文字做成長輩圖嗎?我沒有,所以只能轉。
葉匡時老師是我在政大企研碩論的口試老師,也可說曾是我在政大科管與智財所兼職的同事,承他對我論文謬讚,至今仍心存感激。我能理解為草包辯護的無奈,但是閱讀他的辯詞,過去兩年台灣言論市場品質惡化、狗吠火車的感受又油然而生,即使在這個公開資訊充斥的時代,台灣的政策辯論品質卻猶如在未啟蒙社會,對現代的大企業與社會的運作方式一無所知,以直觀超越事實,以草根為名拋棄理性。雖然溫朗東做了以下的補充:
「請問葉副市長,你是否知道聯合利華旗下的立頓茶,2008年在銷往港澳的「三合一奶茶包」中,因為在2008年5月用了中國製奶精,被驗出有過量三聚氰胺,香港聯合利華當下宣佈全面回收?影響所及,當時連台灣買得到的「立頓綠奶茶」也被三聚氫胺污染,跟著全面下架?」
「你是否知道在2012年4月25日的「中天新聞」上,立頓台灣分公司必須澄清:「台灣所販售的茶包,茶葉原物料來源並非來自大陸」,請消費者不要擔心?」
但是依舊對於聯合利華的立頓茶這些年來的做法未加介紹,也未說明將立頓茶的做法連結到自經區是不實的誤解。
茶是僅次於水的第二大飲品,中國,印度,肯亞和斯里蘭卡佔全球產量七成,肯亞雖然只佔全球8%產量,卻是世界最大出口國,立頓茶主要來自肯亞,尤其是Kericho,聯合利華並不是沒有生產茶葉,它在當地雇用了16000名員工,佔人口五分之一。
生產茶葉的過程會對環境、社會與健康產生挑戰:
・某些茶園的工作條件惡劣,有害農藥和農用化學品傷害工人的健康,甚至包括孕婦與童工在未有保護的情況下接觸有害農藥。
・許多工人的工資很低,只有少數人有醫療、住房、教育或養老金,要不是沒有工會,就是某些獨立的工會,通常因為貪腐而無法保障工人。
・一些農場使用過量的肥料和農藥,對土壤質量產生負面影響並污染當地的土壤和水質。另外,茶葉生產意味著將熱帶森林轉變為農業用地,可能導致當地物種多樣性減少和土壤退化。
聯合利華在2006年開始對Kericho 茶園採取可持續性的做法,意圖降低上述的問題。這些做法和「雨林聯盟認證」有高度重疊,雖然也存在少數差異(例如雨林聯盟強調市場變動溢價,聯合利華則希望穩定價格以減少風險)。
認證過程根據10個原則評估農場,例如工人福利、農場管理和環境保護等,至少應符合適用標準的總和的80%。
農民承擔了遵守雨林聯盟標準的成本,聯合利華則承擔了購買認證茶的成本,例如支付溢價。 2010年,每公斤茶的平均市場價格為1.69歐元,聯合利華付出每公斤茶溢價約0.08歐元,並向雨林聯盟支付每公斤茶0.0089歐元的參加費用,以便在其包裝上印上該組織的青蛙標誌。聯合利華投入了六名全職人員來開展全球認證教育,並與雨林聯盟一起培訓農民。
肯亞之後,聯合利華將之推廣到其他的國家,有些改變成本較低,例如宣導農民勿將不要的茶葉與樹枝帶回家當柴燒,而是留在原地保持土讓肥沃,另種當柴火的樹木。有些改變成本較高,例如當時保護農民的裝備要30美元,所以與當地機構合作推廣小額貸款,或是農民合購數套以「分享經濟」的方式共享。
也有些改變比較困難,例如禁用巴拉刈,在某些國家農民不願接受,再如規定不得僱用15歲以下童工,但是印度法律規定14歲可以合法工作。
雖然目前認證茶葉僅佔全球20%的產量,但是聯合利華預計在2020年之前,將立頓所有的茶葉都改為認證茶葉。事實上根據聯合利華報導,已經提前於今年達成目標,不過有社運組織認為其中有30%的產量或許並未達成環境要求,無論如何,立頓改善的幅度並不算低。
而且和蘋果一樣,一開始聯合利華只是要求自己的茶園認證,現在已經推廣到所有供應鏈,對其他開發中國家的廠商施壓。
但是這樣改變有什麼好處呢?舉例來說,調查發現,美國八成消費者願意購買認證茶葉,但是僅有5%的人願意支付溢價。
首先,肯亞茶農的生產力改變了,可持續環境使得肯亞成為世界上茶園生產力最高的國家。其次,聯合利華以高超的行銷技巧來改變消費者的需求,聯合利華是行銷高手,細節我就不多說了,總之使得像是英國的消費者購買前都會先檢視認證標籤,雖然價格沒增加,但是市場佔有率卻因此增加。即使這好處並非長久,因為後來競爭對手也跟進,但是的確改變了20% 的茶農,甚至連日本、印度與中國都有部分茶農加入認證。
產品品質是一項十分重要的交易特性,並且對環境、社會與勞工健康都有重要的影響,我要說的訊息十分簡單:理解現代企業與社會如何運作十分重要,聯合利華解決這些問題的方法是企業策略,而不是自經區,辯護政策最好的方法是事實,而不是誤解。
綠奶茶 做法 在 每天簡單說泰語 Facebook 的最讚貼文
🇹🇭【愛泰創業故事】今天要來介紹位在台東的一家泰式飲料攤~ Thai in tea (泰硬了) ,是本團粉絲 趙 硬 硬 經營的khrãb 👏
有去台東玩的粉絲們,可以去捧個場呦!🤗
🙏薩 瓦 狄 咖🙏 星期六 - 晚 上 好🙏
❤️Thai in tea 在《觀光夜市》設攤喔❤️
記得來找我們吧。
#夜市設攤期間如遇大雨將暫停設攤。
# 陰雨天的天氣,請各位用路人注意安全.行車平安
🇹🇭 每週《一》 - 店休
🇹🇭 每週《二.三》 - pm14:00~pm21:00
#長沙街396號大樓正對面。
🇹🇭 每週《四.五.六》- 觀光夜市
#攤位位置在:桂田酒店logo> 正前方喔。
🇹🇭 每週《日》 - 四維夜市
#攤位位置在:沙威馬 對面。
🌟堅持泰國傳統做法 的 泰式手沖茶
🌟使用泰國第一品牌(手標茶)沖泡調製👍🏻
🌟歡迎您的蒞臨ㄛ🙏
#泰式奶茶 #泰式綠奶茶 #泰式鴛鴦奶茶 #泰式椰子奶冰沙 #泰式打拋豬肉熱壓吐司 #蝶豆花檸檬冰茶 #蝶豆花鮮奶冰茶 #泰式美祿 #泰式粉紅凍奶
🌟星期二.三~地址: 台東市長沙街396號(正對面)
#臨時有事-店休。
Thai in tea (泰硬了) 感謝您。 🙏叩坤咖-謝謝🙏
🇹🇭目前高雄、新北新莊、台東都有我罩的泰奶攤位了乀🤗
高雄鼓山區 - 杰利新鮮事 Jerry's JAM
新北新莊區 - 變泰經典創意飲品專賣
台東台東市 - Thai in tea (泰硬了)
綠奶茶 做法 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
不知道大家愛喝泰式奶茶嗎?我自己本身是很愛了,有時候喝慣了紅茶和綠茶的奶茶,想來一點不一樣的,就會想喝泰式奶茶。今天使用的是太子牌的泰式奶茶,它的泰式奶茶風味濃郁,通過非常簡單的做法就可以製作成香到不行的泰奶醬,非常適合做馬卡龍內餡,不太甜的同時又有濃郁的泰式奶茶香氣,想要來一點特別的甜點嗎?試試今天的馬卡龍吧:)
泰式奶茶馬卡龍食譜:
分量:可以做16 顆
材料:
杏仁粉55g
糖粉100g
蛋白55g
白砂糖50g
塔塔粉一小撮(或幾滴檸檬汁)
可食用色素橘色
泰式奶茶內餡:
太子牌三合一泰式奶茶2 包
牛奶130g
動物性鮮奶油250g
做法:
馬卡龍殼:
1.將杏仁粉和糖粉過篩。
2.蛋白加入塔塔粉(或幾滴檸檬汁)使用電動打蛋器中速攪打,白砂糖分兩次加入蛋白,攪打至蛋白霜質地細膩,打蛋器拉起來有一個彎鉤。
3.加入幾滴食用色素,繼續攪打至打蛋器拉起來有一個硬挺的尖角。
4.將杏仁粉和糖粉分兩次加入蛋白霜中翻版均勻。翻拌的動作要輕柔,防止蛋白霜消泡。翻拌至矽膠棒拉起來,麵糊呈現慢速低落回盆中,就可以了。
5.將麵糊裝入裱花袋中,在烘焙紙上擠出圓形。
6.讓麵糊晾乾至手碰表面不會有粘粘,麵糊表面有一層乾燥的薄膜。
7.放入烤箱烘烤,165 攝氏度或330 華氏度,13 分鐘。
8.將馬卡龍取出,徹底放涼後,再用抹刀將馬卡龍殼取下。
泰式奶茶醬內餡:
1.將泰式奶茶粉和牛奶,動物性鮮奶油一起放入小鍋中。
2.用中火加熱,加熱途中不停攪拌至醬變濃稠,呈現在矽膠棒上不會滴落的狀態。
3.將泰式奶茶醬倒入小碗,包保鮮膜貼著表面蓋住,放入冰箱降溫。
組裝:
1.將泰式奶茶醬裝入裱花袋,擠在馬卡龍殼上。
2.好吃濃郁的泰式奶茶馬卡龍完成,盡情享用吧
Thai Tea Macaron Recipe:
Make 16 macaron
Ingredient:
Almond flour 55g
Powder sugar 100g
Egg white 55g
Granulated sugar 50g
Pinch cream of tartar ( or few drops of lemon juice)
Orange gel food coloring
Thai tea filling:
Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 2 sachets
Milk 130g
Heavy cream 250g
Direction:
Macaron:
1.Sift almond flour and powdered sugar with a medium-sized mesh .
2.Add granulated sugar in two increments while stirring the egg whites with tartar powder or lemon juice. Stir
3.Add few drops of orange gel food coloring and beat the egg whites until soft peaks form.
4.Add almond flour and granulated sugar in two increments and gently fold the mixture until combined. Stop folding when the batter falls into ribbons.
5.Cut a straight line on the piping bag and prepare cookie sheet on the parchment.
6.Tap the baking pan to release air bubbles and let them dry.
7.Bake at 330 degrees Fahrenheit or 165 degrees Celsius for 13 minutes.
8.Remove macarons from the parchment until they completely cool down.
Thai Tea filling:
1.Add milk and heavy cream with 2 sachets of Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea into a bowl.
2.Stir it at medium heat and thicken the mixture.
3.Cool it down in the refrigerator
Macaron Assembly:
1.Pipe the Thai tea sauce between macaron shells.
2.Enjoy the tasty treat!
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視頻內使用到的產品product mentioned in the video:
太子牌三合一泰式奶茶Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 12 sachets
https://www.popus.com/zh-tw/products/prince-of-peace-3-in-1-instant-thai-tea-12-sachets
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綠奶茶 做法 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
#puddings #custard #caramel
??? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145395
製作脫水奶油產生的乳脂 https://youtu.be/vT5Ypy7mBrk
焦糖布丁做法很簡單,隨隨便便做出來,味道一般不會太難吃。但是想要做出琥珀色澤沒苦味的焦糖,水嫩、沒氣泡氣孔、綿密軟滑的口感,魔鬼都在細節裡。我從冰糖葫蘆裡得到啟發,再做一個流線形的焦糖裝飾花,只是走多一步,看起來很高級的樣子,重點是能吃的,能吃的,能吃的﹗而且好好吃﹗﹗﹗一不小心又成了藝術品~?
我同時製作了原味和奶茶口味﹗
熊貓先生說天天吃也不會膩﹗
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
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這次跟東爵合作料理影片!
利用茶葉的風味 可以做很多種類的料理
加上多一層茶的風味
做料理或甜點都很適合
這次我來跟大家分享
使用茶葉如何做美味料理!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
紅茶風味雞肉炊飯
紅茶風味のチキンピラフ
[ 4人份 ]
精典特級紅茶—180cc
米 Rice—150g
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鴻禧菇 Shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—20g
鹽巴 Salt-1/2小匙
四季豆(汆燙過) Green beans,blanched—6支
鮮綠茶焗烤卡士達
グリーンティー風味のカスタードグラタン
[ 4人份 ]
大馬士革鮮綠茶(濃奶茶)—400cc
蛋黃 Yolk—4個
砂糖 Sugar—80g
玉米粉 Corn starch—25g
草莓 Strawberries—6粒
藍莓 Blue berries—6粒
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