台中✈️👉🏻糕糕
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低調文青風格✨
隱藏巷內的手工蛋糕🍰
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這家店蛋糕視覺真的100分
原本想要點焦糖布丁🍮
可惜已經賣完了😭
下次想吃吃看他們家的焦糖伯爵布丁還有茉莉綠茶戚風💚
價錢覺得算親民
而且蛋糕本身很大塊😋
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水果千層🍰150元
第一次看到蛋糕本尊比菜單上美的哈哈
上面是巧克力奶油、可可碎片
還有當季新鮮綠葡萄、微酸草莓
內層有奇異果、草莓、紅火龍果、綠葡萄、香蕉
手打奶油層層堆疊
唯一缺點只有草莓略酸
上面的巧克力奶油我給予高分評價
不會很甜反而很滑順清爽使千層蛋糕更有層次
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烏龍鐵觀音戚風🤎120元
特別愛茶味蛋糕的朋友們
點這款蛋糕準沒錯
不僅茶味很重還有奶香
跟水果融合後甚至鐵觀音烏龍味依舊滿滿
蛋糕軟綿綿紮實又大塊
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另外飲料我們還點了
巧克力牛奶(冰)🍫100元
草莓氣泡飲🍓100元
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糕糕
📝地址:台中市北區中華路二段112巷16號
⏰時間:1300-2000(週二公休)
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過827的網紅慳家小師奶,也在其Youtube影片中提到,濃濃綠茶味 + 軟軟戚風蛋糕 = 好好味! 今次成功做出口感鬆軟綠茶戚風蛋糕~ 大滿足!?...
綠茶戚風 蛋糕 在 Vive Cake Boutique Facebook 的最佳貼文
• Mama-Matcha! •
Literally, mamma-mia! 🍵 This must-try Matcha Chiffon Cake has the perfect balance of Matcha flavour and sweetness. The cream is very delicious and smooth, the crunchy base and mochi give every bite an enhanced texture. It is SO SO good that you will not regret eating a big piece of it 😛
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綠茶戚風 蛋糕 在 Vive Cake Boutique Facebook 的最佳解答
🤎𝒩𝑒𝓌 𝒞𝒽𝒾𝒻𝒻𝑜𝓃 𝒞𝒶𝓀𝑒𝓈🤎
Two NEW melt-in-your-mouth Tea Infused Chiffon Cakes are officially launching ⭐️TOMORROW⭐️ as they also join last summer’s O’Heavenly Chiffon Cake Collection 🤍🤍
Introducing our 𝐋𝐞𝐭’𝐬 𝐂𝐡𝐚 𝐂𝐡𝐚 • Hong Kong milk tea inspired cake with amazingly softly-whipped black tea flavoured cream, topped with malted tea biscuits, hexagon chocolates, macarons, and beautiful dry wheat.
𝐌𝐚𝐌𝐚-𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚! is a Matcha lover must-try 💚 We use Matcha powder by multi-award winning Japanese tea specialist Nishimura. The cake has an ultra-light and fluffy chiffon sponge and covered in delicious green tea mascarpone cream. It’s filled with a crunchy base, raspberries and irresistible mochi 😍
PRE-ORDER STARTS on 9 AUG
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綠茶戚風 蛋糕 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
第一次依比例推演、寫完這份柚香金萱戚風蛋糕食譜,當時以為這獨特「柚香金萱茶粉」的香氣,其柚香是來自柚子皮的精油萃取,後來查詢了提供不萊嗯研發茶粉的公司官網才知道,原來這清新的柚子香氣,是採集自花蓮鶴岡文旦春天的柚花與金萱茶品種,且採1:1等比例狀態同時烘焙磨粉而成,因為有如此之高的柚花添加,難怪在蛋糕入爐約15分鐘後,整個廚房就已經被柚子花與清新茶香所包圍了!
為了保持這份淡雅「金萱茶香與柚花氣味」,不萊嗯在設計配方時,對這液體該如何選用真是思考了好一陣子,最後決定以最不易搶味,同時能襯托柚子香氣的新鮮柳橙汁做為戚風蛋糕的液體 (如想改用檸檬汁也可,不過這樣的酸度添加比例容易讓這份低糖度配方出現茶澀味)。配方中添加了蜂蜜藉以改變戚風蛋糕容易偏乾的問題,最後出爐的成品也的確保留了恰到好處的濕潤度,另一個驚喜的發現則是,待我吃完拍照的那一片蛋糕後,竟然在口腔中留下淡淡金萱茶與類似杏仁粉堅果融合的氣味,雖知道自己吃的是蛋糕、不是喝茶,但不得不用浮誇「茶味回甘」來形容這入喉之後的淡淡餘韻滋味呀!
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=5992
「Kevin MacLeod」創作的「Cold Funk - Funkorama」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100499
演出者:http://incompetech.com/
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綠茶戚風 蛋糕 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的最佳貼文
切成方形的抹茶蛋糕,點綴一顆枸杞。「萬綠叢中一點紅」形容的,就是這個狀況吧!(做法 http://goo.gl/BD91zv)
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顏色和味道都很清新的抹茶方糕,最適拿來消除豐盛大餐的罪惡感。上頭那顆枸杞,更在中醫裡頭有著養肝明目的作用。儘管看起來養生健康,但是不要忘了裡頭的糖,而放手吃了太多。就讓我們來瞧瞧差不多食譜的「抹茶方糕」!(做法 http://goo.gl/BD91zv)
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