關於 綠豆沙起沙 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

保哥教煮嘅紅豆沙真係要試試跟住煮呀～

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【名廚黃亞保教你煮糖水 紅豆沙先在白鑊炒出豆香 綠豆沙海帶切絲後沖潺液 芒果西米露用冰水浸西米】
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成日食嘅綠豆沙糖水原來都幾考功夫！

【綠豆沙起沙貼士】大廚話綠豆唔使浸 仲要大火煲45分鐘 海帶太早落唔爽口變漿 足本睇片：http://bit.ly/33NGY4E

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加咗臭草嘅綠豆沙有獨特香味，加海帶就有口感，但自己煲嘅時候綠豆唔起沙，又無臭草香味，海帶又唔爽口，點算好？

【綠豆沙起沙貼士 大廚話綠豆唔使浸 仲要大火煲45分鐘 海帶太早落唔爽口變漿】足本睇片： http://bit.ly/33NGY4E

#飲食男女 #大廚小貼士 #糖水 #綠豆沙 #臭草 #海帶
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【紅豆沙起沙秘訣】 紅豆咪浸過夜 大廚教白鑊炒15分鐘 大滾水滾45分鐘 仲要用湯殼撳
00:01
https://bit.ly/3doSnjW

材料：
紅豆 1斤
陳皮 3個
冰糖 4両半
清水 15斤

【綠豆沙起沙貼士】大廚話綠豆唔使浸 仲要大火煲45分鐘 海帶太早落唔爽口變漿
02:41
https://bit.ly/3atslKs

綠豆沙 (10人份量)
材料：
綠豆 1斤
乾海帶 2両
臭草 2棵
冰糖 4両半
清水 15斤

【芒果西米露秘訣】大廚教用泰國西米 千祈唔好洗 仲要浸冰水
05:36
https://bit.ly/3pwhTWT

芒果西米露(10人份量)
材料：
XL呂宋芒果 3個
泰國西米（乾計）2両半
法國忌廉奶 1両
冰糖 1両半
清水 8両


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