#西螺麻糬大王 來自最知名的 #雲林創始店,是從民國55年從攤車麻糬起家的,在IG打卡熱門看到「西螺麻糬大王」那Q軟的模樣,療癒又欠吃吶!近期在 #台北西門、高雄也拓點,無論吃飽或是肚子餓,都可以來一顆的平價美食🥺🥜古早味蓬鬆乾爽不結塊的花生粉末,甜度適中的比例老少皆宜。
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真材實料的Q彈糯米香氣,連同甜而不膩的餡料,真的會讓人不小心吃過量,搭配無糖的熱茶是絕配!個人非常喜歡新推出的口味:#綠豆餡麻糬、紅豆餡麻糬,與原本經典的口味花生、芝麻比起來,濕潤綿密的內餡,真的吃的到豆沙的口感。
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🌾麻糬的Q彈原因也大有來頭,為了區隔與工業化製程下的麻糬,自家栽種的濁水溪糯米,每天需耗時六小時,悉心的處理糯米的品質,是程家祖傳的創始家業,接著新鮮製作不含人工添加及防腐劑的古早味麻糬,再配達至每家創始店拓展的分店。
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在西門町這種觀光客相當多的區域,真的也很推薦給遊客們,是西門町必嚐美食,尤其是邊逛街嘴饞想吃東西的人,拿來當伴手禮也很不錯唷!但是因為保存期限比較短,如果要買整盒,建議最後一天再購買~自己要吃可以買各種口味單顆的來嚐鮮!
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【店家資訊】
西螺麻糬大王台北西門店
西螺祖傳麻糬 - 程文照手工坊
台北市萬華區西寧南路50巷7號
(捷運西門站6號出口/峨嵋停車場旁)
官網: https://goo.gl/7AfbfD
粉絲團: https://ppt.cc/ftMVIx
觀看詳細介紹🔍https://pse.is/GGUR7(內有其他分店地址)
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹銅板美食】張姊美國大熱狗,酥脆黃金外皮佐上多汁大熱狗,排隊美食值得一試!夜市美食、台灣街邊美食 - #張姊美國大熱狗 #夜市美食 #大熱狗 - 鄰近新竹市區中正台夜市的「張姊美國大熱狗」, 是很多在地人的心頭好, 現點現炸的大熱狗,皮脆香酥! 不會有厚厚的粉味,口感清脆, 原味大熱狗的肉汁香甜...
綠豆餡麻糬 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【新竹銅板美食】張姊美國大熱狗,酥脆黃金外皮佐上多汁大熱狗,排隊美食值得一試!夜市美食、台灣街邊美食
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#張姊美國大熱狗 #夜市美食 #大熱狗
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鄰近新竹市區中正台夜市的「張姊美國大熱狗」,
是很多在地人的心頭好,
現點現炸的大熱狗,皮脆香酥!
不會有厚厚的粉味,口感清脆,
原味大熱狗的肉汁香甜,
讓人一口接一口,是很讚的小點心喔!
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原味大熱狗 $55 /原味小熱狗$30
起司大熱狗 $55
3.黑胡椒大熱狗 $55
4.牛肉大熱狗 $55
5.蔥辣大熱狗 $55
6.煙燻大熱狗 $55
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※3種醬料可混搭,要外帶醬包或現吃請各知
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《新竹張姊美國大熱狗》
店家地址:新竹市東區文昌街82號
營業時間:週一至週日14:30-22:30
訂購專線:0922-562-351
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綠豆餡麻糬 在 內內 Nene Youtube 的最讚貼文
這次來到台中啦!!!
台中天氣很好
去南去北都方便
雲林婆家也很近(??
重點是東西又超都好吃!
這次吃完整個想直接搬來了
片中店家資訊
丁山肉丸
台中市中區台灣大道一段370號
顏記肉包
台中市中區三民路二段103號
三代福州意麵老店
台中市中區三民路二段1之7號
鄒氏餡餅蔥油餅
台中第二市場
老賴紅茶
台中第二市場
黃記鵝肉
台中市中區大誠街58號
阿斗伯冷凍芋
台中市中區成功路356號
八時神仙草
台中市北區健行路690號
中華路臭豆腐蚵仔煎
台中市中區台灣大道一段555號
源五洲
台中市中區中華路一段185號
林記中華麻糬大王
台中市中區中華路二段4號
天津苟不理湯包
台中市東區信義街63號
一心古早味蛋餅
台中市北區錦中街90號
春丸餐包製作所街邊店
台中市西區昇平街57號
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我的哀居
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綠豆餡麻糬 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味
一個做傳統麵包的老師傅,受到大環境的影響,生意越來越差,意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他,要他試試看作銅鑼燒,一開始老師傅還很不願意,但是東西都買了,只能勉為其難做一點,沒想到他越做越有興趣,除了銅鑼燒,還陸陸續續研發各種日式點心,吹雪,羊羹,麻糬,靠著一個煎台一個玻璃櫥櫃,老師傅東山再起,還為第二代打下基礎。這個故事告訴我們,改變的契機,從接受各種改變開始。
店家資訊:
日式甜點
地址:嘉義市西區國華街217號
電話:0929-135-880//0929-599745
(00:08:13)深山製糖師傅 用思念手工炒糖
什麼樣的味道,加入食材裡頭,最讓人難忘呢,那一味,應該就是思念吧。思念家鄉,思念親人,愛人,這份情感,成了最濃郁的調味料。在嘉義梅山鄉的瑞里村,有一個製糖師傅,他熬煮的香糖,就加入了對母親的深深感念。
店家資訊:
松齋
地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村二鄰幼葉林117號
電話:05-2501-435
(00:15:29)防空洞綠豆麻糬 嘉義飄香八十年
捨不得阿公留下來的手藝就此失傳,老店第三代放下台北建築業的百萬年薪,回到嘉義承接家業。八十年前,阿公開始做手工麻糬,是因為看到每一次的空襲警報結束,從防空洞出來的鄉親們都非常餓,而用純糯米做出來的米食,包著滿滿的綠豆餡,美味又有飽足感,一下子就賣光光。這個在戰爭背景下產生的古早味,因著一代一代的傳承,在太平盛世,繼續飄香。
嘉義麻糬棟 05-379-3851
地址: 嘉義縣朴子市開元路188號(第一市場中央區72號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #嘉義美食 #甜點懶人包 #嘉義甜點 #甜點 #日式點心 #古早味 #手工甜點 #香糖 #嘉義 #手工炒糖 #製糖 #佛心價