#審計新村美食 #台中美食
台中西區「Oink Oink」
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🍴爐烤西班牙臘腸與鮮魷+烤蔬菜🔹$330
🍴牛肉起司堡5OZ🔸$210
🍴油封蒜起司薯條🔹$120
🍴獨角獸莓莓 🔸$130
🍴綜合果昔🔹$120
🍴四寸綿綿乳酪蛋糕🔸$110
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Oink的沙拉系列可以選擇要烤蔬菜或生菜
選完蔬菜後可以再選擇一道主食
西班牙臘腸及鮮魷在食材的新鮮度上表現很好
無論是海鮮或蔬菜都可以吃到各自的鮮甜
在調味上又更是驚艷,不同的香料與食材非常搭
算是近期吃到最好吃的沙拉!
牛肉起司堡加入了用墨西哥辣椒做成的特製美乃滋
搭配上生菜、洋蔥、蕃茄及起司一口咬下非常過癮
而且手作牛肉排帶有滿滿的肉汁,這點很讚!
每日限定甜點最近有乳酪蛋糕及檸檬塔兩種
依每天店家實際提供的甜點為主
這款綿綿乳酪蛋糕口感濕潤綿密
在餐後來上一塊實在很幸福(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
整體來說Oink Oink的餐點表現非常不錯
白色系的建築裝潢及綠色植栽用餐環境也很舒服
非常推薦大家可以來這邊用餐體驗~
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🏠地址:台中市西區中美街25號
📞電話:04-2376-3603
🕙營業時間:11:00-18:00(週一休息)
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅明聰,也在其Youtube影片中提到,材料表: 雞蛋3顆 奶油乳酪100g 無鹽奶油25g 牛奶70g 低筋麵粉25g 抹茶粉5g 細沙糖30g -----------------------------------------------------------------------------------------------...
綿綿乳酪蛋糕 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳貼文
【台中 • OinkOink】🏡
✔️炭烤章魚腳 250元
✔️香料奶油烤玉米 80元
✔️炭烤市場整隻鮮魚 350元
✔️牛肉起司堡5oz(微微辣) 210元
✔️四寸綿綿乳酪蛋糕 110元
✔️鳳梨氣泡飲 100元
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👉🏻國美館附近的質感白色建築,走過很難不被吸引過去啊🤩!OINKOINK 小豬先生主打的是casual義式小餐館,想表達的就像在義大利深山裡尋找珍貴松露的小豬精神,一直努力挖掘屬於自己獨特的味道,從炸雞、章魚、鴨腿到漢堡道道都是用心之選的料理👨🏻🍳!
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👉🏻香料奶油烤玉米🌽直接整根豪邁上桌,奶油香料入口香氣迷人搭配上玉米本身的清甜🥰,炭烤市場整隻鮮魚🐟喜歡吃魚的捧友們推薦必點這道,魚肉質地細緻沒有過多調味,搭配上烤蔬菜香氣誘人仍保有水潤度,魚的外層還沾有北非小米營養又增添口感🙉,牛肉起司堡🍔煙燻安格斯漢堡肉搭配上煙燻美乃滋、起司🧀️生菜、洋蔥和番茄🍅,一口咬下漢堡肉口感紮實多汁🤤!最後一定再來份甜點啊,新推出的綿綿乳酪蛋糕🍰 口感濕潤濃郁不膩,吃完就想再訪啦❗️
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#susu吃台中
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⏰:11:00–18:00 週一 公休
📮:台中市西區中美街25號
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綿綿乳酪蛋糕 在 就食論食 Facebook 的精選貼文
今年在台中國美館附近新開的純白與綠色植栽的義式小餐館《OinkOink》
他們家的logo很可愛是一隻正在尋找松露的小豬🐷
老闆說他們就像這隻小豬,努力挖掘屬於他們獨特的味道,希望從最簡單的料理也能帶給大家驚喜的美味☺️
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💡葡萄牙烤雞肉串沙拉 $330
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
沙拉基底有三種可以選擇,分別是生菜、烤蔬菜或烤蔬菜+飯。
我選擇的是生菜,旁邊還會搭配油醋可以隨個人口味添加喔!
酸酸辣辣雞腿排串搭配一排的酪梨以及滿滿的生菜,這份量一大盆看起來有夠多😂
雞腿肉串吃來軟嫩不乾柴配上酪梨滑口的油脂跟生菜超搭,愛吃沙拉的點這道一定能吃的很過癮!
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💡牛肉起司堡5OZ(微微辣) $210
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
菜單上寫微微辣,但吃起來我是沒感受到任何辣感啦🤣
厚厚的漢堡排上鋪著起司淋上醬汁,搭配生菜吃來爽口又滿足,一旁還有店家自製的小菜可以搭配漢堡一起食用。
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💡炸雞 $160
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
炸雞一份超多塊的!熱呼呼吃起來外脆內多汁,咬下去要小心肉汁會噴出來XD
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💡檸檬塔/綿綿乳酪蛋糕 $110
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
甜點的部分要詢問店員才知道~
那天分別有店家自製的乳酪蛋糕以及由台北知名店家ㄧ事製菓供應的檸檬塔🤤
乳酪蛋糕非常柔軟濕潤,甜度不會太高,吃起來蠻不錯的;檸檬塔對我來說不太會酸,口感上很滑順,而且一塊的大小蠻大塊的,我覺得有划算!
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💡黑糖鮮奶茶/酪梨牛奶 $90 / $160
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
黑糖鮮奶茶就中規中矩大家可以想像的味道😆
酪梨牛奶使用新鮮酪梨加上蜂蜜打製,他們家的酪梨牛奶濃稠度大概比外面賣的濃上一倍!光喝完這杯就會有飽感!
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🔗每週一公休,不收服務費。
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📍OinkOink
📮台中市西區中美街25號
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綿綿乳酪蛋糕 在 明聰 Youtube 的最佳解答
材料表:
雞蛋3顆
奶油乳酪100g
無鹽奶油25g
牛奶70g
低筋麵粉25g
抹茶粉5g
細沙糖30g
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#抹茶系列 #乳酪蛋糕 #綠綠的
綿綿乳酪蛋糕 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
Spring Onion Bread「蔥花麵包」”蔥”滿回憶的味道!歷久不衰台式麵包首席 | 俏媽咪潔思米
詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/springonionbread-2/
台式麵包的迷人之處,沒有太華麗的外觀與食材~
簡簡單單就可以讓人從小到大都思思念念~
而最具代表性的台式蔥花麵包!
大概也是台式麵包長年熱賣的首席之一!
既有著蔥香、帶著鹹香的古早味,
也保有著台式麵包軟綿綿的口感~
蔥花炙烤後的香氣,麵包體上的蛋香~
微微的底部蛋焦~
實在是超級美味!
[材料]
高筋麵粉 250g
速發酵母 3g
鹽巴 3g
砂糖 30g
全蛋 1顆
冰水 60ml
鮮奶 60ml
無鹽奶油 25g (軟化)
蛋液 1顆(烘烤前塗抹)
[蔥花內餡]
蔥末 130g
植物油 50ml
鹽巴 4g
砂糖 3g
白胡椒粉 3g
蛋液 1顆
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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綿綿乳酪蛋糕 在 A力地方媽媽 Youtube 的精選貼文
以為乳酪是一款高難度的烘焙蛋糕,
沒想到隨便喇隨便好吃,
一嚐到甜頭一連好幾烤,
整條奶油乳酪全部烤光了,
當然配著電視劇全都進肚子裡了(掩面),
苔苔烤個蛋糕也有內心戲,
食譜寫得落落長,
長話短說就是:喇A烘A冰A.就醬紫~
當他們在烤箱結合的那瞬間我心好澎湃,
中年鼻樑之酸,感性一發不可收拾,
還是很理智的一天只吃1/8片(約200卡),
.................好啦1/4片(我誠實),
運動菜單會跟上的!
這可惡的中年腹圍滯洪池(低頭捏)~
🎎演出陣容:
奶油 20G(紳士的油頭)目測開兩指。
餅乾 60G(底餅紳士)麗滋18片。
奶油乳酪 280G(女主角)。
希臘優格 100G(女二)米杯一杯。
雞蛋 一顆 (新生之喜)
玉米粉 10G(綿密劇情)1 .5大匙。
白糖或糖醇 80G (貓膩之甜)米杯6。
檸檬汁 15ML(清爽的離別)約半顆。
檸檬皮屑 (紛飛的綠意雪花)搓30下隨意。
🖼片場規模:
7吋活動模
一張 可以輕易叛逃的烘焙紙 剪圓
一張 防止表面黑化的錫箔紙 備用
🧸全劇透:👇👇
1.模具邊邊塗奶油,
底部鋪上一層剪圓的烘焙紙。
壓碎餅乾,混合隔水加熱成液體的奶油。
將以上”油碎底餅紳士“
填平模具底部冷凍雪藏10分鐘以上。
2.奶油乳酪室溫軟化,批次加入貓膩糖攪拌。
看不到結塊就可以加入女二希臘優格糾結。
深交之後蹦出 私生子 蛋黃君繼續糾纏。
糾纏到一半玉米粉加進來拌讓舊情綿綿。
心酸檸檬也倒進來,
(沒有離別沒有熱淚沒有收視率)
3.剛剛被排擠的蛋白在一旁被打發掉了。
現在把全部混合的汁液過篩混入起泡蛋白。
剛剛的油碎底餅紳士硬氣地從冰箱拿出來。
倒入全部汁液。
4.外面包兩三層錫箔紙(活動模才需要)。
放一條豆漿巾在烤盤上再注滿水。
放下層用160度C烤上天荒地老的一個半小時(或更久)。
熟了不要急著抽出來他們會全部歪腰。
(忙著談情說愛他們一定沒有時間鍛鍊核心)
讓他們在烤箱適應一下世間炎涼大約半小時。
5.取出後搓上檸檬皮,打入冰箱冰上一夜,
讓感情昇華。~隔天~脱模~吃掉!
👀後記:
👩💻以上可以試試不過篩不分批加入劇情人物,
保證一片混戰,粒粒糾結剪不斷理還亂!
👩💻如果搓弄感覺不出水丟丟是什麼FU,
用一支筷子邊邊狠狠插到底,
沒有糊狀就差不多熟了,
👩💻熟成時間天荒地老的久是真愛我們不要嫉妒。
👩💻如果還沒熟表面已經開始黃掉,
就罩上錫箔紙免得全部的角色都變黑變壞。
(表面上色有個焦香人味)
👩💻搓上檸檬皮讓它頭變綠更有看頭更有滋味!!
好了!追劇就是這麼殺時間!
恭喜又浪費了一個晚上的寶貴人生!
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
Joy Of Lindy Hop/Freesound Music
https://www.youtube.com/watch?v=iH2fca1XlIc
Ryan Nevis - Just A Dream (ft. Amber Shae)
https://goo.gl/cjBbTE
綿綿乳酪蛋糕 在 #細綿綿輕乳酪蛋糕| Facebook 的推薦與評價
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