【#農藝 1986年農業週刊封面人物黃文娟】
35年前的你在做什麼呢,1986年的黃文娟大學剛畢業,準備進入聖心小學展開她的教職生涯前夕,幫第12卷27期的《農業週刊》在植物園蓮花池畔拍下一幀甜美的封面照片,沒想到是開啟後來人生跟農業緣分的大門。
35年後,黃文娟是織谷-誠實良品的老闆娘,這是一間集合了委託行、小農產品展售、推廣有機、素食理念的複合式商行,現在她最重要的工作就是到產地拜訪小農、尋找理念相同的人推廣有機與友善農作。
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【#農藝 從音樂到農業之路 黃文娟的人生轉捩點】
1986年7月7日發行的《農業週刊》的封面人物黃文娟,如今是小農商行「織谷-誠實良品」的老闆娘,這是一間集合了委託行、小農產品展售、推廣有機、素食理念的複合式商行,聽起來是大流行後農業復甦的趨勢潮流概念店。
小店做餐飲才3年,商店從農產品到農產加工品,如今最為人所熟知卻是黃文娟的料理課,為了解決有機生鮮食材不耐放,黃文娟每天做午餐給員工吃,因認真上過廚藝的課,因此料理獲得員工們的好口碑,現在每天最重要的工作是負責店裡中午提供的40份素食餐點。
文/蕭秀琴 攝影/王志元
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