拿罌粟殼來當食物調料，真的會上癮或傷害到身體嗎？
#看養生
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罌粟殼 在 看中國 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，花田 「怎麼也不知道 春天 看不見 只有一次 花全開了 開得到處都是 後來就很孤單」──顧城〈麥田〉 赤腳穿過花田 花是有高低的 一直走 直到花把我們淹過 都沒有發現 愛是一種地理誌 一隻新的鳥 向一個新的人啼叫 （你知道嗎那個男人 穿過了整個泰緬） 長出一棵新的樹 上頭有樹屋 大的樹...
罌粟殼 在 大紀元時報（香港） Facebook 的最佳貼文
【焦點速遞】中國食品安全問題再度曝光，不法商販用含罌粟調料來吸引顧客，且屢禁不止；學者分析：是因為中共破壞傳統文化後，道德敗壞所致| #香港大紀元新唐人聯合新聞頻道
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罌粟殼 在 PC3 Magazine Facebook 的最讚貼文
【飲食要聞】唔少朋友都鍾意北上搵食，因為抵食又好味而且食材新鮮。但原來有好多無良商人為咗提升食物味道，令客人食上癮，會將罌粟粉混入一啲花椒八角嘅香料到做調味，罌粟即係鴉片嘅原料，長期服用對身體有害。罌粟粉嘅應用喺麻辣燙、火鍋、滷水都可能會有，所以出街食嘢，千萬要小心。
https://pc3mag.com/opium-poppy-trade/
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罌粟殼 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
花田
「怎麼也不知道
春天 看不見 只有一次
花全開了
開得到處都是
後來就很孤單」──顧城〈麥田〉
赤腳穿過花田
花是有高低的
一直走
直到花把我們淹過
都沒有發現
愛是一種地理誌
一隻新的鳥
向一個新的人啼叫
（你知道嗎那個男人
穿過了整個泰緬）
長出一棵新的樹
上頭有樹屋
大的樹屋可以安一個爐子
小的用來收納貝殼
貝殼裡有種籽
那一年海帶來了漫山的罌粟
男人帶來了旱地、星星
和他的眼睛
（你怎麼即將愛一個男人並跟著
撿拾他的等高線）
他夜裡的那些行走
以及睡眠
他白天裡的那些行走
以及睡眠
他所找到的邊際
河的座椅
那些身體都曾經休息
（以及你的身體
和你的身體開始流竄的小溪）
穿越不停的高地
高地有一對輪子
石頭都重新滾動
愛是行走
如此緊繃
你記得男人的頭髮
他背上的下午
以及他腳背的山頭
──記2020.11.29於中壢五號倉庫藝文基地，慢島劇團《高地來的男人》
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罌粟殼 在 菓子君Argyi Youtube 的最佳解答
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目前固定在每月1、10、20號晚上6點開單，如果擔心錯過的話，可以先加入我們的LINE@帳號，我們會在開放訂購時發送訊息通知😊
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－材料－
1.栗餡
新鮮帶殼栗子 適量
水 與栗子果肉等重
糖 栗子泥重量x10%
2.黑糖羊羹
日式紅豆餡 160g
粉寒天 2g
黑糖 35g
糖 40g
水 150g
3.其它
法式糖漬栗子 適量
莧菜籽 適量
・栗餡的糖可以依個人喜好調配，但總重需維持不變
・莧菜籽可使用白罌粟籽或粗上南粉代替
－製作方法－
1、栗子用大火蒸40分鐘，取出果肉。
2、把栗子果肉加入等重的水打成泥。
3、將水與糖煮到溶解後，加入栗子泥拌炒成餡，並使用細篩網過篩。
4、取25～30g的栗餡包入適量法式糖漬栗子，並捏成栗子的形狀備用。
5、將水與粉寒天煮到溶解後，再加入黑糖與糖煮到溶解。
6、加入日式紅豆餡拌炒至出現厚重感。
7、將(4)的栗子淋上(6)的羊羹後，放在烤網上靜置凝固。
8、把莧菜籽炒到上色。
9、最後將菓子底部沾上莧菜籽即完成。
・過篩時建議使用50~60目的篩網
・如果羊羹濃稠度不夠導致外層太薄，可以在凝固後再淋第二層增加厚度
－法式糖漬栗子製作方法－
1、栗子蒸熟後小心地去殼，盡可能完成的取出栗子果肉。
2、將栗子果肉燙過後剝除表面薄膜。
3、鍋中加入栗子、栗子重量1.6倍的水，與栗子重量60%的糖。
4、煮到沸騰後轉小火煮15分鐘後熄火，靜置12~24小時。
5、加入栗子重量30%的糖煮沸15分鐘後熄火，再次靜置12~24小時，並將此步驟重複3次。
6、再次將栗子煮沸，並依個人喜好加入適量蘭姆酒/香草莢調味後，靜置12小時即完成。
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罌粟殼 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
『凱薩琳』真是個很美的名子，但其實自己原本不認得這款麵包，只是印象曾在翻閱外文書食譜書時見過她幾回。有趣的是2019年秋天到加拿大上課的學員，拿了手機裡的照片問我，是否會做這款麵包？自己向來都是圖像記憶法，所以回到家中立即從十幾本外文麵包書中搜尋她的身影，沒想到好幾本都有呀！加上學員先生是德國人，而另一位曾經來到山上砍樹的德國好友Thomas，以及她太太，也都直接指認這款「凱薩琳餐包 | Kaiser Dinner Rolls」也經常出現在德國家庭的早餐桌，更加確認Kaiser Dinner Rolls就是一款德國血統的歐式麵包。
絕大多數食譜書為講求簡單、快速，多使用速發酵母製作，但既然她是經常吃的餐桌麵包，於是設計食譜時，最終還是選用高份量「魯邦麵種」作為主力酵母，再搭配極低量 (1克) 速發酵母，稍為縮短整體發酵時間 (第一發約在2.5小時內)，算是一款平衡健康與作業時間的食譜。不過對於手邊沒有魯邦液種的人，我也同步提供速發酵母配方版本。「凱薩琳餐包 | Kaiser Dinner Rolls」其外觀、烤色雖然很歐式硬殼麵包的樣子，但實際上手一碰到時，就會被她柔軟且明顯帶有彈性的質地吸引，難怪她能成為人見人愛的德國餐桌麵包必備款。
[ 材料 ] – 魯邦液種法
魯邦液種：250g
清水：200g
速發酵母：1g
蜂蜜：15g
細白砂糖：10g
高筋麵粉：410g
鹽：10g
橄欖油：15g
[ 材料 ] – 速發酵母法
高筋麵粉：540g
速發酵母：5g
細白砂糖：10g
清水：330g
蜂蜜：15g
鹽：10g
橄欖油：15g
[ 材料 ] –表層蛋液與裝飾
打散全蛋：1顆
蜂蜜：10g
表層裝飾：黑、白芝麻、罌粟籽….
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