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夏天怎麼能少了蒲瓜
#家常料理 #晚餐 #自己煮
蒲瓜的存量一直介於1-2顆之間,今天先來鍋蒲瓜粥吧!半顆蒲瓜、1.5杯米、五六朵新鮮香菇煮的粥味道鮮甜,香菇先煸炒過香氣更足。
冰箱內的常備涼菜這時候就派上用場了,醃小黃瓜、梅子苦瓜、公公種的綠竹筍,還有鮑魚罐頭,擺上桌看起來出乎意料的豐盛!
昨天大舅帶奶奶去打了AZ疫苗,已經一個多月沒有回家看她和爺爺,只好每週陪她們講一次電話,瞎扯聊聊天。奶奶說最近在跟爺爺講小時候的故事,爺爺聽得津津有味,要她講得更仔細一點,還會一直發問。
I:這不是談戀愛的時候就聊過了嗎?
奶:哎喲我們哪有談戀愛啦!
I:不是爺爺追你的嗎?
奶:就上班時候會碰到阿,沒有談戀愛啦。
I:那你們假日有出門約會嗎?
奶:很少啦,我是乖乖牌好嗎!
I:難怪你會被他騙!
#美食攝影 @willy20629
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聽說鮑魚罐頭在大稻埕賣得特別好,大多數都是當地人買來吃。
咦?那究竟大稻埕人怎麼吃呢?
⋯⋯加在泡麵裡吃。(真心不騙!)
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各位過年的年菜必備的是什麼呢?我們家餐桌上每年一定會出現的,就是鮑魚啦!大家都超愛鮑魚的啊!😍
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除了除夕夜一定會吃鮑魚之外,每年的大年初一,莊媽媽總要煮鮑魚粥讓我們吃第一餐。因為前一夜的大魚大肉+熬夜守(打)睡(牌),初一需要鮮美清爽的滋味醒醒腦!
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