青檸車厘子優格布丁
夏季炎熱,家人都很有點沒胃口。需要一些新鮮、清爽的食物來消解暑意。特地做了這款布丁,一眼望過去就覺得清爽!這款布丁有羅拔臣啫喱粉的加入,做起來就容易多了,而且味道也可多變。#分亨就是力量 #生活小煮意 #夏日甜品小創意。 #Ally的手作美食天下
此產品由羅拔臣提供
食譜配方:250ml布丁瓶4個量,做法詳見圖片內
(一)餅底層:玛利亚饼干 60g,无盐黄油 20g
(二)烤車厘子果酱:車厘子 300g,细砂糖40g,粟粉15g,柠檬汁 5g。
(三)優格布丁:无糖浓稠優格200g,淡忌廉100g,牛奶 50g,细砂糖 30g,魚膠粉 6g,冷水 30g。
(四)青檸車厘子啫喱:車厘子300g,薄荷嫩葉7g,羅拔臣青檸味啫喱粉40g,大滾水130克,凍滾水110克。
羅拔臣啫喱粉味道 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的精選貼文
💜💜生果啫喱拼盤💜💜
夏天總是諗起冰涼甜品,啫喱當然係首選,亦都係好多人喜歡整既甜品,因為步驟方便又簡單,一沖一攪放入雪櫃就得🍧
見到不同顏色既啫喱粉,第一時間諗起七彩啫喱,今次我用唔同顔色生果代替,顏色一樣吸引,生果夾啫喱又係最佳組合,有時買到酸既生果,用黎做啫喱就最岩,甜中帶少少酸,味道同啫喱非常夾😋
*啫喱拼盤做法有2個部分👈🏻
1.
{啫喱西瓜}👈🏻
材料~
小型西瓜 半個
士多啤梨啫喱粉 2盒
魚膠粉 1湯匙約10g
熱水 一碗約200g
冰水 一碗約200g
做法~
1.先把西瓜切半,然後起肉
2.啫喱粉和魚膠粉拌勻,然後落熱水拌至啫喱粉完全溶解(約1分鐘),再落凍水,繼續攪拌至啫喱水涼
3.用一個大湯碗固定西瓜,然後倒入啫喱水,雪4小時以上
5.用刀切開,啫喱已經凝固在西瓜上
2.
{七彩生果磚}👈🏻
材料~
荔枝味啫喱粉 2盒
魚膠粉 2湯匙約18g
熱水 一碗約200g
冰水 一碗約200g
4-5款生果(我用士多啤梨、藍莓、提子、火龍果、哈蜜瓜)
-啫喱磚綠色層🍏
為
青檸味啫喱粉 一盒
魚膠粉 9g
熱水 100g
冰水 100g
做法~
1.準備一個長方模,模內放保鮮紙(方便脫模)
2.把啫喱水及生果放入模內,雪櫃雪20分鐘
(如果不想生果全部浮在上面,可放冰箱10-15分鐘然後攪拌一次)
3.然後做一層薄身綠色(用青檸味啫喱粉)
4.啫喱粉和魚膠粉拌勻,然後落熱水拌至啫喱粉完全溶解(約1分鐘),再落凍水,繼續攪拌至啫喱水涼
5.雪4小時後可以脫模,切件
*最後隨意放上啫喱西瓜及七彩生果磚,再放上新鮮水果便可,如果開Party或者招呼朋友可以加多少少裝飾,即時變得靚靚又吸引
圖片及詳細做法
http://mslovekitchen.blogspot.com/2017/07/blog-post_18.html
#分享就是力量 #生活小煮意 #夏日甜品小創意
產品由羅拔臣提供
羅拔臣啫喱粉味道 在 Candace Mama Facebook 的最佳解答
做甜品並唔係媽媽的專利,其實有啲簡單的甜品,小朋友都可以獨立處理喎~就好似啫喱咁丫~
試想想爸爸媽媽辛苦咗一整天,吃過晚飯再食多杯由小朋友親手做的啫喱~真係甜入心啊~
簡易又美味的甜品,非羅拔臣啫喱莫屬~只要加點點創意,一盒啫喱粉都可以變出不一樣的味道~ 再加上成品仲要靚到暈~呢杯無得輸的「鮮果輕紅茶凍」實在係呃LIKE首選啊~
#羅拔臣 #羅拔臣啫喱 #Lipton #甜品 #夏日