<羊羹沒有羊!是甜的>
大家好,好久不見!昨天有人送老師兩條羊羹,我們來看看羊羹的故事!
關於羊羹主要有四點跟各位分享:
(1)羊羹沒有羊為什麼叫羊羹?
A:因為以前有羊,只是因為室町時代傳入日本時僧侶吃素,把原先羊肉或內臟部分改為紅豆,變成了一種叫羊羹的甜點。
(2)羊羹有什麼口味?成分是什麼?類型是什麼?
A:成份主要是寒天。依照寒天的比例分為煉り羊羹(ねりようかん)跟水羊羹(みずようかん)。寒天比例高的是煉り羊羹,寒天比例較低的是水羊羹。
羊羹最主要是紅豆為主,現在口味多元,有栗子.巧克力.鳳梨.抹茶.綠茶等
(3)羊羹跟台灣有什麼關係?
A:羊羹主要是日治時期傳入台灣的,也見證了台灣跟日本之間的歷史,目前在花蓮縣玉里鎮和宜蘭縣蘇澳鎮仍有少數的廠商製造羊羹。
(4)羊羹哪裡買?
A:日本東京淺草.埼玉県的川越和高貴名店とらや都可以買到道地羊羹。如果到關東走走可以買回來當おみやげ喔
單字:
1、羊羹(ようかん)羊羹
2、餡(あん) 餡
3、寒天(かんてん)寒天
4、和菓子(わがし)和果子
5、茶道(さどう)茶道
6、文化(ぶんか)文化
7、あずき 紅豆
8、栗(くり)栗子
9、チョコレート 巧克力
10、緑茶(りょくちゃ)綠茶
11、抹茶(まっちゃ) 抹茶
12、歴史(れきし) 歷史
13、日本統治時代(にほんとうちじだい)日治時期
14、絆(きずな)牽絆
15、伝統的な(でんとうてきな)傳統
16、伝来する(でんらいする) 傳來
提供給大家做參考。
#羊羹沒有羊
#和果子
#台日歷史文化
參考資料:
1.https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BE%8A%E7%BE%B9
2.https://gushi.tw/%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%B0%8F%E6%A…/
3. https://matcha-jp.com/tw/3670
羊羹哪裡買 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的精選貼文
金魚水羊羹哪裡買?價格?口味?
直接寫一篇開箱文:https://venuslin.tw/nihonbashiya/
好吃到我還在北海道旅行,
整盒都快被我吃光:)
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