我是對新事物充滿好奇心，但永遠保持懷疑的人
新年剛過，團隊開始對新年度生豆品項空缺採購生豆，一但有收到樣本，我們就會開始測試。有些產區已經生產新一年度的咖啡豆，有部份產區還沒有採收，所以現在時刻我們測樣大概會以高品質中美洲為主要。
生豆廠商通常知道我要的貨是什麼類型，問我要不要試試新產季特別的中美洲豆？（我店裡的需求指標：自然/健康/獨特）當然好啊！有厲害的當然要試，六年前開始有強調處理法的特殊豆問世，難道會是後製款的嗎？不管啦，先喝再說。
現在（今天一早）我手上共拿到15支（多家廠商）樣本，而我的習慣就是，全部不看名字，直接杯測，不好喝的連看都不必看了，開玩笑跟夥伴說：至少我不會花錢買到有名的鳥豆子。
測完之後，我對其中二隻感興趣，一款是Geisha先不談它，更令我感到有趣的是另一款，因為當它還沒被翻牌，大家的食指，都在他的身上。
近年來刻意栽培的品種，表現的結果突出就像良好的品牌一樣讓人信任，大家耳熟能詳的Geisha藝伎（瑰夏）就是例子，但是後起之秀也急起直追！
74110，kurume ,Sudan Rume，Wush Wush，Sidra⋯⋯等等。在競賽中大放異彩的品種，更是啟動了我的好奇心。
對！我有興趣的豆子，翻開正面後，居然是一個我沒見過的品種「Mejorado」美俏娜朵，來自哥斯大黎加，我對它超感興趣，會不會是新一代的超新星呢？
因為剛才磨完，雞蛋花香、綠皮香瓜香氣充滿了實驗室，接著紅心芭樂香，黃肉李甜香，入口牛奶蜜棗的清爽甜度，李子、西洋梨酸甜，蜜香氣，紅茶味韻更是在鼻尖繚繞，細緻、乾淨，甜美是我們一致評價。
我們一群杯測人員都認為他應該不便宜，因為味道真的很細緻。
對齁，我也不知道生豆商有沒有貨給我，我先去詢問一下，如果真的有搶到這一批貨，我一定通知大家！讓大家也來試試看～哥斯大黎加，新品種（美俏娜朵）的滋味
生豆廠商，拜託要留貨給我喔！
#美俏娜朵
#哥斯大黎加
