pickle cured in brine and preserved in sugar and vinegar.
発酵食品といえば
とてもなじみ深いですね。
ビタミンB群が豊富に含まれている
ピクルスはエネルギー代謝に欠かせない存在。
酵素たっぷり。
パリッとした食感も美味しいピクルス。
野菜の甘味があるので
極力、糖類は控えめに。
自然の甘みこそ
食材の恩恵。
塩もちゃんと選んで。
美味しい発酵食品で
腸活をより美味しく。
お写真はレシピの料理撮影
フードコーディネート等のテスターより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,980的網紅ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー,也在其Youtube影片中提到,ミニトマトと紫キャベツのピクルス(c179r) 【76kcal(1人当たり)】 簡単で美味しいピクルスが出来ちゃいます♪ 他の野菜でも使えるピクルス酢です。 【材料】4人分 ミニトマト 6個 ★玉ねぎ 40g ★紫キャベツ 20g ★酢 大さじ2 ★オリーブオイル 大さじ2 ★砂糖 小さじ2 塩...
美味しいピクルス 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最讚貼文
ミニトマトと紫キャベツのピクルス(c179r)
【76kcal(1人当たり)】
簡単で美味しいピクルスが出来ちゃいます♪
他の野菜でも使えるピクルス酢です。
【材料】4人分
ミニトマト 6個
★玉ねぎ 40g
★紫キャベツ 20g
★酢 大さじ2
★オリーブオイル 大さじ2
★砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/2
【手順】
1.ミニトマトはヘタをとっておく。
2.玉ねぎは2cm角に切っておく。
3.★を20回ぶんぶんする。
4.煮沸した瓶にミニトマトと3を入れて蓋をして完成です。
5.冷蔵庫で2時間ほど冷やして味がなじんだらおいしくいただけます。
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