📍台北-信義區
「石研室 爆炒石頭火鍋專賣店 - 微風南山店」
✔️ 暴龍特餐雙人生鮮組合
以Choice等級的美國特選牛小排,冷藏現切的口感很好!另外兩款板腱牛和國產豬五花,建議完全退冰會比較好煮喲,還有真空包的雞肉,整體是超過 40 盎司的大份量肉盤🥩,搭配石研室的人氣湯底,包含經典原湯、台灣麻辣、剝皮辣椒、川香連鍋湯四選二。
✔️ 深海饗宴雙人生鮮組合
有天使紅蝦、草蝦、白蝦、鮑魚、鮭魚、鱸魚、鯛魚、蝦仁漿,一樣搭配兩種湯底,板腱牛和國產豬五花,整體有魚有肉豐富均衡喲!菜盤的品質蠻好的,高麗菜鮮甜,多種菇類也好吃😋。
🔸 吃法介紹
在家也可以吃到爆炒石頭火鍋, 用最傳統的爆炒方式下鍋爆香, 將香蔥、蔥花、蒜末爆炒,再放入肉片下鍋拌炒, 接著倒入美味高湯,肉片煮燙好沾上店家的赤Sir醬,麻如帶刺的口感,會有不同風味。
🔸 醬料介紹
特製赤sir醬,甜辣感層次豐富,麻而不辣的尾韻,不同以往一般傳統火鍋醬料!
📷 @yc__0414 .
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🗺 11058台北市信義區松智路17號B 2
🚇捷運101站
⏰週日至週三:11:00-21:30、週四至週六:11:00-22:00
☎️ 02 2722 6692
石研室 @syshotpot
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃101站
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小象愛出門,也在其Youtube影片中提到,💡FB 小象愛出門 https://www.facebook.com/t60734tina/ 💡歡迎訂閱&按讚&分享 https://www.youtube.com/channel/UCa7c1phjUa5UMWS68Ybgrdg 北部的鄉親們👀看過來 想吃溫體牛肉不用跑去台南啦!林口也可以吃到台...
美國特選牛小排 在 Facebook 的精選貼文
台中的超人氣石頭火鍋 #石研室 為肉控推出的暴龍特餐雙人生鮮組合,另一款深海饗宴雙人生鮮組合嚴選天使紅蝦、草蝦、白蝦、鮑魚、鮭魚、鱸魚、鯛魚、蝦仁漿,八種鮮美海味搭 配兩種湯底,優惠 $999,兩款組合皆附贈石研室獨家赤sir醬,愛吃火鍋的人一定要買回家吃看看
✨7/31 前享 85 折優惠價 $1199
✨暴龍特餐雙人生鮮組合 $1119 (Choice等級美國特選牛小排、板腱牛、丹麥梅花豬、雞肉,任選兩款石研室湯底,包含經典原湯、台灣麻辣、剝皮辣椒、川香連鍋湯)
🔻#焦點原味湯底 🍲 我選擇了招牌原味鍋,在家也可以炒石頭火鍋, 用最傳統的爆炒方式下鍋爆香, 將香蔥、蔥花、蒜末爆炒,再放入肉片下鍋拌炒, 接著倒入美味高湯,湯底非常鮮甜超厲害,肉片在沾上石研室獨家赤sir醬,一點點赤辣口感很可以
🔻#川香連鍋湯 🍲 另一個我選擇了川香連鍋湯,湯底有著濃濃的蔬菜甜以及薑的味道 ,喝起來溫和不辣卻滿滿的香氣,用來煮肉品非常適合而且肉品煮過後不需要沾任何的醬料就非常有味道了
✨肉品
🔻#板腱牛 🐂較多瘦肉的部分但卻不會太柴或是太硬而且不會膩口,吃完非常的清爽好吃
🔻#牛小排 🐂油花分佈均勻,油脂豐富稍微煮過即可食用,口感非常軟嫩香氣十足。
🔻#丹麥梅花豬 🐷油脂分布適中香氣十足熱隻帶點甜味不會有豬腥味很可以。
🔻#雞肉 🐔 雞肉是帶皮的,肉質很軟嫩,吃起來很可以😋
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🍽店名:石研室 爆炒石頭火鍋專賣店 - 台中勤美店
🏠地址:台中市西區公正路99號
☎️電話:04-23020067
🕰營業時間:11:30~23:30
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美國特選牛小排 在 Jeremy以食為天 Facebook 的精選貼文
2/5(三)那天中午跟同事們在敦化南路巷子裡的 "肉老大" 吃春酒,
我們合點超豐盛豪華的 "環遊世界豪華之旅四人套餐" 以及 "浪漫雙人海陸套餐" ,
享有多款優質又新鮮的肉品和海鮮,
日本A5和牛、美國Prime級牛肉、龍蝦、天使紅蝦等應有盡有,
火鍋湯底的風味也不錯。
在這家點多人套餐大家一起享用多種優質肉品和海鮮,
這樣的海陸雙享真的很滿足。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228929390
肉老大 頂級肉品涮涮鍋-敦南創始店
地址:台北市大安區敦化南路二段331巷16號
鄰近捷運站:文湖線BR07六張犁站
電話:(02) 8732-5339
營業時間:星期一~四 11:30~23:30;星期五~日 11:30~隔日凌晨1:30
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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北部的鄉親們👀看過來
想吃溫體牛肉不用跑去台南啦!林口也可以吃到台南直送的溫體牛🐂
冷冷的冬天裡就是要跟三五好友一起大口吃鍋,一種圍爐的感覺真的超棒耶❤️❤️❤️
🔹#雙味鍋底 $400
干貝蔬菜湯+香醇麻辣湯,純天然食材熬煮。
純天然食材燉煮。
🔹#溫體牛肉 $380/盤
台南當日現宰直送,大火涮 3-5 分鐘保留肉質鮮美,直接送入口中。
🔹#手切牛小排 $380
師傅現切牛小排,輕涮後入口,鮮甜無比。
🔹#黑鑽豬肉 $420
日本鹿兒島黑豬肉,油脂分布均勻特別彈牙。
🔹#烏骨雞 $300
國產烏骨雞,肉質口感緊實又有彈性。
🔹#海鮮拼盤 $380
小卷、鮮蚵、鮮魚,海港現撈。
🔹#炙燒牛肉 $380
美國特選牛小排經炙燒,配上日式冷盤,香氣十足。
🔹#滷三寶 $320
牛筋、牛腩、牛肚,吃麻辣鍋怎麼可以少了他們呢!
🔹#牛肉丸 $180
溫體牛肉現作牛肉丸,鮮甜滋味,嚼勁十足。
🔹#國宴花枝漿 $120
手工現作花枝漿,滿滿的花枝,紮實的口感。
🔹#日曬豆皮 $80
非基因改造豆漿,上撈豆皮做日曬,非油炸豆皮,吃起來滑順香嫩又健康!
🔹#水果玉米 $90
超甜的水果玉米,就算沒有煮也可以直接吃呢!
🔹#栗子南瓜 $80
鬆軟 Q 甜,綿密細緻,真的有栗子的味道耶!
🔹#綜合蔬菜 $180
使用無毒有機蔬菜,魚菜共生的葉菜,更脆更甜!
🔹#牛肉燥飯 $35
招牌中的招牌!牛肉燥飯,配上白米一口吃下,太幸福了。
💡牛品饗饌台
✉️地址:新北市林口區文化三路一段394巷12號2樓
☎️電話:02-26084103
⌚️營業時間:11:30-15:00、17:00-22:30
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