夏威夷豆南棗核桃糕
最近有買到加了夏威夷豆的南棗核桃糕,有多加夏威夷豆,南棗核桃糕感覺更好吃,買的本來打算要留著拜拜用,因為太好吃了,結果都被我吃光光,於是也想自己做夏威夷豆南棗核桃糕,之前在美國就做過很多次南棗核桃糕,這份食譜完全無難度,就算是新手來做也不會失敗,也不用測量煮糖的溫度,所以也不想換其他的食譜來做,就同樣用這份食譜,一般南棗核桃糕是用玉米粉做,但這份食譜是用鳳片粉,還好我在烘焙行有買到材料,有鳳片粉就可以做南棗核桃糕,這次還多加了點鮮奶油(全聯有賣很小瓶的動物性鮮奶油),雖然量沒加很多,但吃起來有感覺味道更好,不敢多加,也怕加太多口感變太軟,畢竟是第一次嘗試加入鮮奶油,這次加的量可以,做出的成品口感軟硬適中,是我喜歡的軟度,所以下次還有再做,我還是會維持相同的比例,雖然再過幾天就過年了,如果想做還是可以做,這份食譜真的很簡單,做出來的成品,一點也不輸市售的,大家可以試試看,這一份材料,至少可以做出3斤半的夏威夷豆南棗核桃糕。
夏威夷豆南棗核桃糕
材料: 龍眼乾 180g(可不加或用葡萄乾代替) 麥芽 600g 動物性鮮奶油 60g 純棗漿 600g(可用棗泥豆沙代替) 核桃 240g 夏威夷豆 300g 鳳片粉(加工糕粉) 155g 沙拉油 1Tbsp
** 我在新竹艾佳烘焙材料行買的鳳片粉,這就是熟糯米粉,之前在美國華人超市買的上面是寫加工糕粉。
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/556727293-%e5%a4%8f%e5%a8%81%e5%a4%b7%e8%b1%86%e5%8d%97%e6%a3%97%e6%a0%b8%e6%a1%83%e7%b3%95
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過373萬的網紅Xiaomanyc 小马在纽约,也在其Youtube影片中提到,我们今天两位美国朋友去美国最大的华人超市99大华在超市里面直接煮火锅!真的太酷了,超出我们的想象,虽然不是我们第一次吃火锅但是是我们俩毫无疑问吃过的最好吃的火锅。任何我们想要的东西,包括肉和豆制品还有海底捞的汤底和蘸料我们都直接从99大华丰富的货架上拿,太酷了,简直像是做梦的感觉一样!还可以配加多宝...
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上週末想到馬上要過年了🧨💥
趕緊去一年可能只去四次的華人超市辦年貨🧧🧧
一年只去四次的原因是我自己喜歡的華人超市離West LA太遠了!🤪🤪
(在此誠摯邀請 168 Market來西洛杉磯或是Torrance南灣展店好嗎!)😅😅
(可以考慮playa vista, 夠多亞洲人口,又不會跟Torrance 99大華太近,店租也不會像Santa Monica or 3B區那麼貴,我都幫168想好了!拜託你們快來展店)
(又在網路上跟宇宙下訂單了)😂😂
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Anyway, 人真的越老越在意這些傳統節日
加上我們家很在意儀式感😇😇
所以聖誕就要有聖誕樣🎄🎄
過年也要有過年氣氛囉🧧🧧
所以今天要分享的超市是美國華人超市 168🛒🛒
168跟99大華是同公司
但我覺得168的品控明顯比大華好很多
肉品也比較好!👍🏻👍🏻
不過其實我家肉類大多還是在日本超市或韓國超市買,因為比較近
從華人區回到家,天氣只要稍熱,肉就會壞掉!😣😣
沒有推車照!🤨🤨
為什麼!?
因為推車🈵️到爆炸!😱😱
後來回到家發現我眼高手低買太多!
家裡冰箱跟冰庫現在都呈現爆炸狀態!🤯🤯
(當然 還有因為上週同時拿了 Ah-Lien Hot Pot阿蓮火鍋團購跟 Seafood Papa團購!)
本週天天都在家煮飯!希望能緩解冰箱的壓力!
但這不是重點!🤣🤣
重點是想請問大家,有推薦的華人超市餃子皮嗎?🥟🥟
以及那個鹽酥花枝丸好吃嗎? 🦑🦑
好啦!直接看圖啦!🥳🥳
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然後 亞洲時區已經除夕了
美國也馬上要除夕
㊗️大家新春平安 萬事如意!🧧
#出門記得戴醫療口罩 😷😷
#時時勤洗手!洗30秒喔! 🧼🤲🏻🚿🙅🏻♀️🦠
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美國華人超市 在 Stay Fit with Mi Facebook 的精選貼文
自首🙋🏻♀️ 這是我業配過最不健康的食物😆
但是為什麼我要推薦它呢? 我只推薦我真心喜歡的東西,而當我收到台酒花雕雞的邀約時… 我真的很難忍下心拒絕它! 不瞞各位,因為台酒花雕雞泡麵,是我每次回台灣,都會特別補貨帶回美國吃的垃圾食物之一啦哈哈哈哈哈哈! 我還記得台酒剛推出花雕雞泡麵的時候,它在我們海外遊子圈中掀起了一陣風暴,朋友間都在討論 「欸你吃過了沒?!」「我上次回台灣的時候沒買到!都被搶光了!」,台酒花雕雞泡麵是我們在美國華人超市都買不到的極品泡麵!! 有時候回台灣也不一定買的到的那種極品!所以當我一看到邀約,馬上就無法抗拒的點頭答應哈哈哈哈哈 (腦波史上最弱))😂
但我還是必須把醜話說清楚🙊,不管是什麼牌子,泡麵確實是個不健康的食物,通常麵體會經過油炸,且調味料中通常含較高的鈉及脂肪,所以從健身營養的角度來看,泡麵確實沒有什麼營養價值,如果你想看泡麵要怎麼健康吃的文,很抱歉這篇文不是在講這個 😌 不喜歡看的話可以現在就離開。泡麵雖然沒有什麼營養價值…. 但是! 但是它很有慰藉人心的價值🥺! 踏入了健身這個世界之後,一開始我是非常嚴格的在執行飲食控制,老實說太過嚴格一點都不快樂,內心對一些美食的慾望被壓抑了之後,心理壓力會漸漸提高,然後等著最後一根稻草壓垮我的意志力,最後就是就斷掉了規律運動及飲食控制的結局😔。
所以後來我開始學會彈性飲食,大概是20%隨意吃喜愛的食物,80%吃健康均衡的好食物,我發現這樣的飲食安排,對我的身心都能達到很棒的平衡🧡。不瞞大家我以前真的超愛吃泡麵! 開始健身之後就幾乎很少在吃了,而且在美國我們通常頂多只能吃到辛拉麵之類的泡麵,所以每次回台灣時我都會去全聯補點貨,讓我回美國想吃台灣味時可以立馬泡一包來解鄉愁。
說真的在我來美國以前,我一直以為所有泡麵的麵條都是像台灣泡麵那種Q中帶軟的口感,後來來美國後吃了不同國家的泡麵,才發現原來泡麵都長的不一樣!台灣的泡麵真的好好吃🤤 那是一種家鄉跟游泳池的味道(小時候暑假媽媽帶我們去游泳,游完都可以在販賣部吃一碗泡麵 所以長大後只要吃泡麵我都會想起小時候的游泳池)啊好像又扯遠了😂
台酒花雕雞泡麵,就是我20%可以隨便吃的時候會選擇的食物! 我覺得這碗泡麵真的可以稱之為泡麵之王! 湯頭的味道是獨特的藥膳風味,麵條也是我最愛的細麵體,這邊必須要再說一次,台灣泡麵的麵條真的是世界無敵好吃🇹🇼❤️!重點是它裡面有吃的到真材實料的料理包! 很多美國的朋友看到我們台灣的泡麵豪華成這個樣子都驚呆了啊! 隨包裝附贈的花雕酒超有畫龍點睛的作用,泡麵煮好、泡好後,直接把花雕酒包倒進去,花雕酒香四溢真的超級無敵療癒🥰!
真心很希望在美國也可以隨地買的到台酒花雕雞泡麵啊啊啊! 想好你的下一頓健身欺騙餐要吃什麼了嗎? 我今晚就要來吃台酒花雕雞泡麵配影集!
了解更多: https://eshop.ttl.com.tw
台酒最了解海外遊子心:https://youtu.be/iEmaNZfrqFc
#台酒酒香泡麵 #台酒花雕雞麵
吃喝玩樂在台酒
美國華人超市 在 Xiaomanyc 小马在纽约 Youtube 的最讚貼文
我们今天两位美国朋友去美国最大的华人超市99大华在超市里面直接煮火锅!真的太酷了,超出我们的想象,虽然不是我们第一次吃火锅但是是我们俩毫无疑问吃过的最好吃的火锅。任何我们想要的东西,包括肉和豆制品还有海底捞的汤底和蘸料我们都直接从99大华丰富的货架上拿,太酷了,简直像是做梦的感觉一样!还可以配加多宝和苹果西打!
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美國華人超市 在 Xiaomanyc 小马在纽约 Youtube 的精選貼文
我们今天去体验了全美国最大的华人超市,99大华超市,是我的美国朋友丹第一次去华人超市买东西,他觉得超好玩,按照他的购物单买了很多要带回家要自己煮饭的东西。所以如果你想看看99大华必买什么零食蔬菜水果肉什么的,快来跟我们去探险哦!
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美國華人超市 在 Xiaomanyc 小马在纽约 Youtube 的精選貼文
真的没想到我们能够买这么多食物~
音乐:Dance Like Nobody's Watching, Chris Coral
我是你们最爱的美国朋友小马在纽约!我的思维很怪,逻辑不清,但中文确实是十级的!请订阅,然后跟我一起挑战纽约的美食、娱乐、和生活吧!我希望我的“马达们”可以通过我这个小频道来了解美国,如果各位可以受到一点点启发就更好!
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美國華人超市 在 在美国的小伙伴们,为啥美国的华人超市那么脏? 的推薦與評價
品葱用户疯狂习近平提问于5/22/2020 大家有没有发现一个问题,无论是东部纽约,还是西部加州,南部德州,北部多伦多,总之,华人超市里面基本都是污水 ... ... <看更多>
美國華人超市 在 [大哭] 剛剛在美國華人超市看見令人害怕的東西- 看板StupidClown 的推薦與評價
[手機排版sorry~]
原po人在一個被中度台灣化的美國城市
今天下班想說去買杯波霸奶綠跟鹹酥雞再回家
然後順便逛一逛華人超市
(通常美國的華人超市跟快可立之類的會開在一起)
(沒錯我們沒有50嵐也沒有英國藍
只有10年前就從台灣絕跡的快可立跟樂立杯等等)
這種天氣進去超市當然就去拿我親愛的紅豆粉粿冰棒
然後再去買我的愛(鳳梨酥)就可以回家了
雖然這裡吃不到微熱山丘
但我秉持著「有得吃總比沒得吃好」的精神
也把超市裡僅有的牌子吃了個遍
雖然不是外皮太厚就是內餡不對
可是為了解饞也就繼續買來吃
今天到了貨架前眼睛一亮
居然是沒吃過的牌子!終於進新的了!太棒了!o(^▽^)o
沒想到正要伸手去拿時突然感覺到一陣陰風
於是我定睛一看:
屙......... 頓時把手縮回還全身打了個冷顫
這...這不是「那個人」的簽名嗎?
把這種東西外銷,到底是想害死誰?
========笨點分隔線======
再補個笨點:
之前在華人超市裡看見冷凍豬血糕
類似這個:
就很開心的買了煮在火鍋裡給外國朋友吃
正在煩惱要怎麼解釋時,
外國朋友指了包裝說是「Seaweed Ricecake(海苔米糕)」
我就想「怎麼可能是Seaweed Ricecake,
應該是寫包裝的人覺得豬血糕太難翻譯
就直接寫seaweed ricecake
吃的時候也覺得就是一般的豬血糕
結果吃完要丟包裝時再拿起來看:
居然是素豬血糕!真的是Seaweed Ricecake!
居然是素豬血糕!真的是Seaweed Ricecake!
居然是素豬血糕!真的是Seaweed Ricecake!
笨點是我買到素的豬血糕然後到吃完了都沒發現
還是因為外國朋友才發現
不然我到現在還以為是英文名被亂翻的豬血糕
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