關於 美國蘆筍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

The Right Place🍾飲酒晚飯一流嘅餐廳
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靚女朋友介紹既酒吧🍺樓底高地方幾大，食物質素高既酒吧可遇不可求，而呢間果然係“the right place”，略嫌環境嘈雜左少少，傾計的話有點難度，不過總括係滿意🤩
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小編點左杯Whiskey Sour🥃whiskey做base，加上檸檬汁同糖漿，好易入口，鐘意面層用蛋白打成厚厚既泡沫😍
Classic cocktail、「友」手工啤都有，唔鐘意飲酒既朋友可以試Grapefruit Lemonade或者passionfruit lemonade，試過少許覺得幾正！
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之後就介紹一下食物啦，由於成班都大食鬼，所以點左唔少啊哈哈😄
避風塘魷魚鬚🦑
餸酒必點啲邪惡既小食，魷魚鬚即叫即炸，超脆口的！略嫌唔夠辣，未去到正宗避風塘口味既水準
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烤澳洲M5和牛肉眼扒🥩
牛扒就頗出色了，叫左五成熟，10安士都好夠食呀，無乜筋肉汁豐富，味道濃郁係幾正！配菜有美國蘆筍、烤粟米，點少許黑椒燒汁就得啦本身好夠味👏🏻👏🏻
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邪惡鹹蛋黃配帶子海蝦意大利飯🦐🍚
Risotto就遜色啲啦，一上枱已經唔夠吸睛，第一啖食完全無鹹蛋黃味，食完都覺得無咁既🧐煎過既北海道帶子有啲位好燶咁，蝦都係得少少，加左玉子豆腐既配搭有點怪怪的🤨
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Parmesan Cheese香蒜松露油薯條🍟
好得意呀用蒸籠裝住，好大兜大家齊齊分享好過癮！芝士刨得好多，誤以為係松露味，最後發現只係用左松露油😅蒜味頗突出，餸酒不妨點呀
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澳洲牛肉肉醬大通粉🍝
意想不到咁好食喎！個肉醬勁香口，粒粒牛肉又夠口感，最最最愛係大通粉好煙韌，啲醬汁係通粉入面一咬爆汁咁好鬼正🤩🤪千祈要撈埋面頭啲芝士碎🧀
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Caesar Salad🥗w/ Parma Ham
清清地食個沙律都唔錯，生菜夠爽脆，落埋麵包碎同芝士更惹味啊，火腿就有少少筋，同有啲鹹，質素一般啦🤣
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The Right Place
Price: 人均$300
評分: 8.3/10
Address: 尖沙咀寶勒巷17-19號地下
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早安~大家雙十連假快樂 :)

放假就是要賴床，每次賴床我總是閉著眼，腦海裡滑過各式美味沙拉。

對我來說，沙拉是早午餐裡的精華，代表著這一天我想用什麼樣的心情起床。如果今天的步調想輕鬆隨性一點，那麼整盤沙拉裡蛋的角色就非常重要，我會煮好完美的水波蛋放在盤子中央，然後用簡單的油醋醬汁搭配脆口的生菜，最後放上一整片帕馬火腿，增加味覺的重量，然後盡情地用濃郁的蛋汁包覆著嘴裡每一口滋味！

█蘆筍、櫛瓜、帕馬火腿水波蛋沙拉█

*Ingredients
美國蘆筍⋯2根
黃櫛瓜片⋯6片
帕瑪火腿⋯4片
綠捲鬚生菜⋯1顆
芝麻葉 1小把
小番茄⋯4顆
食用花⋯1盒
蛋⋯1顆

*Seasoning
白醋⋯100cc
水⋯2公升
鹽⋯適量
芥末醬⋯1匙
香檳醋（白酒醋） ⋯20cc
橄欖油⋯適量

*Practice*

1.將2公升的水煮滾，加入100cc白醋及鹽巴，用湯匙用力攪拌水成漩渦狀。
2. 將冰過的蛋打入碗裡，碗緣貼住水面，把蛋慢慢放入水中，保持在水微滾狀態，小火煮4分鐘。煮水波蛋的蛋一定要冰過的喔，蛋白成型才會漂亮。
3. 將水波蛋撈起後，放入冰開水裡備用，等要用時再泡入熱水中回熱。
4. 把美國蘆筍、黃櫛瓜片汆燙後冰鎮，備用。美國蘆筍要挑選粗蘆筍，料理前將粗絲削去口感較佳。
5. 美國蘆筍、黃櫛瓜片、帕瑪火腿、芝麻葉、小番茄、食用花擺盤組合，淋上橄欖油、芥末醬、香檳醋，完成。

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🌀購書連結：
博客來➪https://reurl.cc/9XRYEa
誠品➪ https://reurl.cc/av4jn4
金石堂➪ https://reurl.cc/Oqj8Ev

#雙十連假 #西餐沒有那麼難 #王輔立

#台中餐廳推薦
PI Restaurant
是最近最讓我驚艷的餐廳。
位置在大進街靠近公益路，
有春茶館旁邊
斜對面就有停車場
一樓販售咖啡、甜點，
二樓提供柴燒精緻法式料理。
詳細介紹：https://supr.link/kXoAf
主廚待過樂沐、Fore知名餐廳，
擅長法式、窯烤料理。
用當季嚴選的食材平易近人的價格
提供套餐780跟單點250-480的餐點
空間裝潢不是很華麗卻很舒適溫馨，
服務人員用心專業親切，
我們二大一小，
建議我們點一個套餐，
不夠在單點自己喜歡的菜色。
套餐內容：
黑麥巧巴達麵包
麵包嚼起來有種淡淡麥子香氣
裡面很軟，搭配清爽的海鹽奶油。

前菜：
炭烤美國蘆筍
上桌就聞到炭烤過的蘆筍香氣
跟鹹香的蛋黃醬味道很搭。

主菜：
🥩無骨牛小排4盎司
牛小排烤的很漂亮，
配菜是烤青龍跟南瓜，
底下黑色的是黑蒜醬汁，
黑蒜的香味很夠，
肉的口感介於菲力跟牛小排之間，
軟又稍微有點嚼勁。
甜點：
草莓與茴香
優格冰淇淋搭配自製草莓醬，
在淋上茴香糖水，
優雅又特別的味道。

單點：
燒鳥串
服務人員推薦
非常漂亮的蔥燒醬烤桂丁雞肉串，
上面撒上食用花卉，
附上清爽的梅子口味苦瓜漬物
跟鮭魚卵美乃滋沾醬。

🦐紅刺蝦
燒烤過的青醬口味紅刺蝦，
連蝦頭都烤的恰到好處，
底下是用蝦油跟蝦醬炒過
在燉煮的義大利米燉飯，
Q彈又不會太硬的燉飯非常可口，
每一口都是滿滿的蝦香味。 🌟叉燒梅花豬
是最令人讚賞的一道菜
吃起來就像珠海金悅軒的冠軍叉燒，
外焦內嫩肥又不膩、多汁又軟嫩，
連小朋友吃了都說全部都給他，
旁邊搭配的是青江菜泥跟烤娃娃菜，
這道列為必點！😍

🦑蒜香中卷
烤過中卷跟淡菜跟西班牙臘腸炒過，
搭配刨片的西芹沙拉，
底下黑色是墨魚醬汁，
味道很好會忍不住一口接一口。

招待：
甜點-杏桃與芝麻
上面是杏仁跟杏桃，
作成像西米露口感的泡泡，
底層是味道香濃的黑芝麻奶酪，
外表看起來像是分子料理，
吃起來卻又有古早味甜點的味道。
只能說這間餐廳讓人驚喜連連。

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

PI Restaurant 提供這樣的服務跟餐點，
個人覺得非常超值，
目前剛開幕不久，
相信越多人知道以後就約難訂位了，
可以趁著年假期間去嘗試看看！

Ps.另外點了水蜜桃口味的啤酒
跟薯條搭配餐點，也蠻不錯呦。

🍴PI Restaurant
🏡台中市南屯區大進街373號
📞04-2322 5108
🈺️PI Coffee☕️11:00～21:00；二樓餐廳 11:30～14:00；18:00~22:00（週一公休）
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Hello！我是RU。我是台灣人，居住在東京，寵夫魔人。
有位叫做文當的日本老公，溫柔可愛善良天真純潔。
我喜歡的東西：日本、台灣、家人朋友壽司(太多)
透過這個頻道，將我在日本的生活分享給你們。
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試喝台灣飲料第三集來了！
很喜歡小朋友分享自己的想法和超真實的反應哈哈
希望你們看得開心，他們好熱鬧喔😅
謝謝你們觀看，也很謝謝你們給我們的動力～
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[低溫舒肥慢燉料理]舒肥雞胸佐蘆筍X慢燉紅酒牛肉。美國Hamilton Beach 漢美馳養生慢燉鍋 | 俏媽咪潔思米

#舒肥 #慢燉 #美國漢美馳 #健康舒肥慢燉鍋
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他們家的慢燉鍋、烤箱、咖啡機、早餐機等等
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還能舒肥肉類、魚類、蔬菜、雞蛋，
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舒肥、慢燉，#精準溫度可以讓食材均勻受熱，
保留營養，水分不流失，吃起來口感鮮嫩不乾柴!
而且準備食材時間少，洗好食材通通丟進去，
#無煙不用顧火爐烹煮超方便~
#內鍋容量大有5.6公升，可以燉煮大量料理~
#經典不鏽鋼外觀、裡頭不鏽鋼支架，使用起來讓人也很安心!
精準溫控的設定顯示，#直覺操作電子操控面版，婆婆媽媽都會上手的!
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這次疫情衝擊下，大家都開始變成家庭煮夫與煮婦~
一邊要照顧孩子還要煩惱每日三餐~
要是有個健康舒肥慢燉鍋，就可以一早簡單的準備食材~
然後讓慢燉鍋慢慢地燉煮或是舒肥~
時間一到就可以有香噴噴的料理可以享用囉!
真的很方便，
很建議有興趣的朋友家裡可以入手一台唷🛒

💟Hamilton Beach 漢美馳 https://pse.is/3grdbt
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
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