BAPE x M&M’s
當猿人頭遇上風靡全球的明星巧克力品牌
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美國 巧克力品牌 在 Facebook 的最讚貼文
門鈴叮咚一聲響起來,義大利 #Venchi冰淇淋 送上門!
保師傅的學生,#樂朋烘焙手作 老闆娘佩娟姊送上一大盒冰淇淋,一看包裝忍不住歡呼,是義大利百年巧克力品牌Venchi,佩娟姊特別買了五種口味的讓我們大大大開心。
我認識Venchi在義大利,在義大利帕馬CIBUS食品展,很高興幾年前由台灣藍鐘 Bluebell Taiwan
引進台灣,我超愛他家的魚子方巧克力,又大顆又濃郁,吃起來有被受寵愛的感覺。
打開漂亮的保麗龍盒,抓緊時間拍照,然後快快交給我葛格保師傅,由左至右一一試吃:
第一口很濃很甜很香蕉,對照一下資料,原來是八月限定口味 #香蕉船,據說正是模仿美國經典甜點香蕉船。
沒錯,就是把香蕉,冰淇淋和巧克力送做堆的,你一定有吃過現在很難找到的甜點,如今變成了義式 Gelato。
第二口不用猜,光看就知是 #芒果,果香強勁的sorbet。
第三口有趣了,是 #鹽味太妃糖,保師傅本來就會偷買太妃糖藏起來自己吃,焦糖奶油本就迷人。
第四口是 #榛果巧克力可可,咬起來還有脆脆的巧克力片。可可來自南美和非洲頂級莊園生產的Criollo及Forastero品種,榛果則是義大利IGP認證的皮埃蒙特榛果,原料頂級口感貴氣。
第五口 #開心果 是我的心頭好,讓我想起那年在義大利西西里島的旅行,也知道了開心果有很多品種,不是只有當瓜子嗑的那種零嘴,還有西西里島人吃冰淇淋,居然有一種吃法是夾在漢堡包裡吃。
Venchi的專櫃在台北新光三越A11館,聽佩娟姊說,疫情降溫了,排隊吃冰淇淋的人龍又出現,短期內應該不可能重遊義大利,但義大利距離我卻很近。
除了吃了嘴更饞的Venchi冰淇淋和巧克力,早上喝的義式濃縮咖啡,廚房裡天天用的奧利塔橄欖油,還有幾天前收到Pasta&co 的新店開幕預告禮盒-手工義大利生麵組,之後再跟大家分享,像繩索一樣的義大利麵嚼起來是啥滋味。
#吃美食也要長知識
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大家晚安,今天要來分享手殘也能做出網美級的健康早餐!
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這次採用的麥片是「早餐吃麥片」的自有品牌
Daily Boost日卜力 x HERSHEY'S 聯名麥片!
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美國 巧克力品牌 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
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他們是調酒師、咖啡師、霜淇淋與巧克力品牌負責人,也是揚名世界的未來之光~
青澀、非專業不再是年輕人的代名詞,VOGUE集結四位於國際比賽中獲獎的新生代指標人物,請他們分享自我實現的過程與未來期許,在新的一年激勵更多年輕人展現自我價值。
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