#蒸蛋的奧秘 #好餓實驗室 #徹底解惑 #減醣人必看
各位餓粉們安安,這次週末不是食譜或美型料理,而是要幫大家徹底解惑*蒸蛋的奧秘*🤓
我想大多數的苦手,多半是食譜或網路的影片看一看,跟著模糊的用量和時間,就開始挑戰蒸蛋了,新手下場通常悽慘,老手有時成功有時失敗,原因是蒸蛋本來就很吃溫度,火力和蛋液的容量稍一增減,就會有極大的不同
只跟著步驟走沒有用,因為每個人的環境和條件不見得相同,唯一能夠徹底學會蒸蛋的奧秘,是瞭解自己到底在做什麼,為什麼要這樣做,才能夠得心應手,對付不同的情境
所以不管你是新手或老手都請看過來,因為這次是用數值去測試結果給大家看,讓你們能夠直接看到差異,這樣才會真的實用,蒸蛋就不再是夢魘了,而且蛋料理幾乎是每個減醣人必學的功夫,做的好吃可會讓你上天堂呢🥰
因為沒辦法放太多張實驗後的對比圖,這樣的發文通常沒什麼人要看,所以就請各位多花點耐性看文字說明,裡面會有我滿滿的心得
然後,除了買廣告,目前FB唯一能夠增加觸擊率的方式,是請大家多多*分享貼文*,如果你覺得我用心寫的文章值得的話,那就請再多按個讚,對我是很大的鼓勵^^
沒辦法,一直沒什麼經費買廣告,所以只能來跟大家討拍拍了😘
最後祝大家週末愉快,希望未來各位的*蒸蛋料理*都能更上一層樓😉
#好餓減醣食譜
#微解封後也該好好收心啦😆
同時也有119部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,✨價錢超殺的BRUNO蒸氣烤箱開團✨ ✨一直敲碗在開團的lkiiki伊崎14L氣炸烤箱✨ https://pse.is/3nzsm2 身為Bruno的愛好者,他們家的家電總是那麼燒人~ 簡約時尚的超美外觀,不論實用或擺設都很到位! 這次有2色,影片中開箱的是最熱門的磨砂米灰~覺得這色超美❤️❤...
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❤️我的最愛~蛤蜊絲瓜❤️
插電就可以用的多功能料理鍋,適合小家庭使用,在外租屋族也能自己煮大餐!(黑/白兩色可選~黑色也很好看耶!)
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開箱!好美~日本多功能料理鍋!
💟明天收單:https://bit.ly/3dwnFVo
我收到使用後,發現這雖然小小一鍋,但很適合小家庭使用~如果是在外租屋族也超級適合,只要插電就能料理,而且一鍋多用好方便!
這鍋可以拿來滷肉、煮咖哩、煎肉、炒菜、煮湯….蒸、炊、燉、烤、煮、煎~都難不倒它!尤其是家裡要吃小火鍋,這個插電即用
可以持續加熱烹調,超適合吃火鍋時使用的~更多細節請看我的分享文👉https://viatravel.tw/3429/
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簡約時尚的超美外觀,不論實用或擺設都很到位!
這次有2色,影片中開箱的是最熱門的磨砂米灰~覺得這色超美❤️❤️❤️
而且這次團購價我已經上網搜尋一輪,我真的找不到更優惠的價錢,還在觀望的真的可以下手了!
這台同時具備了蒸氣、對流和一般三種烘烤模式!
而我最尬意等就是「蒸氣功能」!!!
烤吐司、麵包外脆內軟的口感,就像剛出爐一樣,如果之前有關注過蒸氣烤箱等,這台的價錢真的很划算!!
「免預熱」
直接放入烘烤,快速享受美味
🔺蒸氣模式
倒入5ml的水,水蒸氣會附著吐司和麵包表面,快速且高溫烘烤後表面會呈現酥脆的焦糖色裡面仍保持飽滿的水分,就像剛出爐的麵包,連隔夜披薩都不怕餅皮變硬~
🔺對流模式(旋風模式)
高溫對流方式
讓高溫烘烤把食材油脂逼出,烤出表皮酥脆、內裡多汁的肉類料理,可頌類也非常適合
🔺一般模式
透過上下高溫直接烘烤食物表面
能夠使表面產生金黃焦香的美味效果!
✨面板操作非常簡單✨
旋轉設定就可以,裡面附贈的15道精美食譜
#lkiiki伊崎14L氣炸烤箱
這次介紹會放在內文,影片部份可先參考上次開箱影片
👉🏻https://fb.watch/8iJffF5hAs/
這台影片中使用率超高🤣被問到不行!
最後再附上一次連結
這次團購(9/28-10/5)
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這次bruno蒸氣烘焙烤箱跟lkiiki伊崎14L氣炸烤箱都是本島免運費❤️
⚠️注意事項⚠️注意‼️
1.購買伊崎-氣炸烤箱贈 Shupatto秒收包(L)*1 (款式隨機出貨)
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問題也可以聯絡客服唷!
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防疫在家久了,飲食不忌口又缺乏運動,是不是小腹又多了一圈呢?
今天要跟大家分享蒸的家常料理,清爽無負擔外,食材用「蒸」的,是最能保留食物營養素的烹調方法哦!
我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋,它和傳統蒸籠最大的不同是:蒸鮮鍋是使用蒸氣循環,從上到下穩定加熱,食物受熱均勻外,能夠保留食材水分不會乾柴,品嚐食物的鮮甜味!
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