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0917/國中生便當
連假前的便當。
又要可以睡到飽了。一直很困擾我的作息時間真的很難改變，熬夜時光很美好、但起床時太痛苦。現在都儘量在12點半之前睡覺。
真希望他們兩個上高中後可以不用帶便當😁。
❤️今天吃：
心型芝心豆腐（食上天）
肉絲豆干
薑絲芥蘭
蒜炒西洋芹
水煮蛋
心型芝心豆腐感覺很漂亮！不過我原本以為裡面是魚漿口感、畢竟說明寫著金線魚漿+起司，炸一下試吃發現就是火鍋料的魚豆腐啊。
太少買火鍋料的一場誤會啊。
結論是蠻好吃的，雖然魚漿跟起司的口感都很低，至少給了便當一個漂亮的愛心。
在油鍋裡面排成四葉幸運草🍀的圖案，心情也跟著好了！但光看外表、他們應該會以為是麥克雞塊吧！（711美食誌訂購的）
中秋連假快樂❤️假期期間大哥要回台北打疫苗，所以也算是連假團聚了。
❤️元氣滿滿肉便當
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現在也有電子書嘍！
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#抽屜積水
#抽屜積水2021便當
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下午茶時間對我來說實在是太重要了
每天六點就得起床做早餐和便當的我
把下午茶當作是一個犒賞自己的回饋
好不容易做完一大半林林總總的家事和瑣事
在一天之中一定要找個時間來好好休憩一下
如果還能在此時讓自己享受一下美好的事物
相信身心都會得到救贖的
這樣才可以繼續把下半天過完
於是這美好的事物就是重要的關鍵
絕對有其存在的必要性
例如美食的安慰＆美麗事物的療癒
所以我會把我的下午茶弄得有模有樣的
照片上就是我最愛的下午茶時光
有來自北海道的鬆餅粉、手工果醬和咖啡
美麗的BRUNO復古快煮壺＆電烤盤
我用這款鬆餅粉做成鬆軟舒芙蕾雞蛋糕
上面塗上北海道藍靛果手工果醬
再沖泡一杯北海道木版畫家設計的咖啡
BRUNO復古快煮壺＆電烤盤是我的美麗工具
一個令人幸福又滿足的下午茶就完成了
千萬別小看這個下午茶時光對我的意義
如果沒有它的話
小鬼們放學回家會看到一個臭臉的媽媽
大塚先生會被我碎碎念到深夜
家裡的吃貨們會吃不到美味的晚餐
這樣下去大塚家會出大事的
所以我告訴自己不能讓下午茶太隨便
因為它是用來拯救全家的……
北海道美食國際直送請看這裡～
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電烤盤2990元超級優惠中
雖然土耳其藍被搶空了
但火紅色的也很美喔
因為我們家有BRUNO的烤箱和熱烤吐司
他們都是火紅色的～
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Love Nippon Market
早安，來跟大家分享一下我們的近況，
終於在9月3號那天，正式把房子交給新的屋主，
那天心情上有鬆一口氣的感覺，也有依依不捨的眷戀，於是寫下了對房子的感謝文，記錄後成為將來的回顧…在不同的時間用不同的心情。
［今天起，她成為了別人的『家』］
旅居澳洲的十年期間，我們取得公民身份，買了喜愛的房子定居黃金海岸，我以為我的生活就在做便當，和接送小孩上下課以及追劇和購物中，簡單美好的過下去...
然而，我過著安逸生活的另一面，是老公每天面對的工作～
他的工作能力雖然頗受老闆肯定與重視，但不斷自我成長的科學家想要發揮得更多，想要貢獻的更多，想要學習得更多，長久以來，他已經無法再從這份工作中取得成就感。當機會與緣分來得剛剛好，幾個月前拿到了新工作的offer， 就這樣決定下一站「中國～天津」。
夫妻倆沒有經過太長時間的掙扎和討論，「去」與「不去」在正式拿到合約前該說的，該反覆的，該思考的，該分析的，該打聽的，每一個過程都一樣不少的經歷過，我也曾激烈反對，他卻始終堅定，我知道這對他來說是一個他等待已久的機會，但這把年紀，我是否還有當年陪他勇闖法國的勇氣和義無反顧的決心？而且這次還加上兩個孩子，可偏偏我的血液裡留著我爸遺傳給我的「冒險精神」，和我媽遺傳給我的「任性與韌性」還有我對老公的無與倫比的「愛」，我知道沒有我的支持，他便沒有勇氣和動力前進，所以，我點頭了，再一次兌現了當年對他說過「天涯海角我都陪著他去闖」的承諾。（我當時還真沒想過闖到這把年紀還沒闖完，我都闖到開始喘了。😫）
兩個月前，在我們充份的準備之後，在一個下著大雨的日子裡，30分鐘內就賣掉了我們心愛的房子，兩個月後的今天正式交屋。今天，「美麗的她，成為了別人的家」。最後交屋前，我帶著孩子們去跟房子說說他們心中感謝的話，圈圈跑進每個房間鞠躬說謝謝，甚至是廁所和浴室他都沒有遺漏; 陽陽沒有說什麼，卻在空蕩的屋子裡狠狠的大哭了一場，迴聲繚繞，彷彿房子也在哭泣，我也哭了，我們擁有這個房子五年的時間很短，但我知道回憶會很長，思念會很久。
這是為什麼我今天會寫下這篇文章來跟我們的房子好的告別，萬物有靈，這房子守護著我們一家人，在房子裡歡笑聲遠遠多於一切，孩子們健康快樂的在這個屋子裏成長，我們每一個人都知道，自己有多麼愛這個家，多麼感謝這個為我們擋風避雨的屋簷，謝謝每一株植物為我們清淨的空氣，每一棵果樹帶給我們甜美的果實，每一株雜草如何牽動我的心情，和釋放老公不少的汗水。美好的戶外下午茶時光，四季不同角度的陽光，這個房子是鮮活的，她能感受到我們的愛。就這樣跟妳說再見，請你繼續守護新的主人，祝福遠走的我們，帶不走妳，但帶著對妳的愛尋找下一個落腳處～延續著幸福。
人生雖然很長，但時間走得更快，我們不去細數那些走過或是即將前往的地方，我們只要確定一件事，澳洲，會是我們的最後一站，我們只是暫時離開而已，我們會再回來，所以我們沒有太多不捨，而是更多的盼望。最後，借朋友孩子說的一句話，正符合我的心情「We don’t say goodbye, we say see you soon.」
寫於2021年9月3日
本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹
訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁： 出色文化
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台灣1001個故事-20190616分集大綱：
part1：【手作古早味鹹豬肉 用信念撐起脆弱的家】
https://youtu.be/gWqRhy6bpEg
part2：【早餐店創業圓夢 炸彈飯糰炸出好業績】
https://youtu.be/gWxON14f6yo
part3：【用心烹煮家傳豬腳 等待父親甦醒奇蹟】
https://youtu.be/9M6DbmdbGJ4
part4：【父親焊接行改裝小食堂 凍住時光思念】
https://youtu.be/hfuWbPSGSJ0
part5：【百元熱炒強強滾 年輕老闆搖滾創意】
https://youtu.be/BjbHt9tjfuk
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年少有為描寫一段平凡愛情裡的深刻印記
男人面對情感的壓抑和撕心裂肺
像是每個男人都有過的曾經 每個世代都有的情感經歷
最偉大的愛情不是永遠
而是曾經在平凡生活裡有你有我的那些深刻
#李榮浩〔第5張創作專輯-全新復古概念系列〕
第二部曲：最真誠無悔動人主打 單曲《#年少有為》
最李榮浩式的情歌 最走心的愛情遺憾
聽李榮浩唱出倔將愛情裡的愧對獨白《年少有為》
10.17 全專輯正式發行
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◎MV特別出演：林雪
MV男主角由李榮浩親自邀請到戲骨級演員林雪演出！從小可說是看香港電影、戲劇長大的李榮浩，對林雪在金馬獎提名「最佳男配角」的電影《鎗火》中的精湛的表演印象深刻，甚至在MV拍攝前幾天特別再一次翻出電影欣賞。而提到自己被林雪的演技深深吸引，他更笑說自己入戲太深連續看了兩遍！
而為了MV拍攝，林雪這次也特地排開行程，特別從香港飛到台北拍攝。故事中他飾演一名大公司的老闆，在年少時懷抱著飛行員夢想，但因為身體的一些殘疾沒辦法完成夢想，而對一直陪伴在身旁的初戀女友感到虧欠，最後兩人終究無法修成正果，成為了MV中林雪生命裡一段沒有結果的愛情與心裡一直以來的遺憾。
故事時間軸回到現今，林雪看似有著完美的家庭，身邊所有的一切都令人稱羨，他時常趁著工作中午休息時，請司機幫忙買附近餐廳的盒飯，再走到公司附近的機場，邊吃著便當邊看著飛機起降，而他吃的便當也是來自他過去初戀女友所開的餐廳；他閉著眼想像自己就坐在機艙裡駕駛著飛機，標準的動作都是他從書上、影片裡自學而來，吃著過往初戀女友親手做的盒飯，讓他彷彿回到年少時光，也是他從年輕時到現在一直沒辦法完成的夢......
原來，外在看似健全的他，其實有一隻腳裝著義肢，身體的障礙讓他想作夢卻無可奈何，就連身邊的妻子也要他別再幻想。最後，他只能深夜一個人靜靜的做著年輕時的夢，現實生活裡越想越惆悵的他，時常想著想著落下了淚。MV充滿傷感的故事，搭上〈年少有為〉乍聽平靜卻暗藏洶湧的旋律，勾起了許多人年輕時的夢想。
在MV拍攝前，林雪和李榮浩一碰面就主動提及自己第一次聽這首歌的時候，馬上就連結到自己的年輕歲月，眼淚更不聽使喚的掉了下來，直讚這首歌讓他十分感動！並再分享到自己年輕時就從內地到香港打拼，無論是做工、跑龍套...等辛苦的工作，他都非常努力，也因為那些日子，讓他如今已貴為影壇戲骨級影帝。而在拍攝時，一場在房間裡模擬開飛機的戲碼，更讓林雪在一開鏡就瞬間流下眼淚！而當時也在現場的李榮浩，也提到過去在電影中林雪演的不是大哥就是喜劇，幾乎很少看林雪流淚！而下戲後，林雪也坦言這是他30幾年螢幕生涯中的初體驗，第一次的哭戲就送給了李榮浩，讓李榮浩聽了直言很感動。
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◎ 年少有為
曲：李榮浩
詞：李榮浩
電視一直閃
聯絡方式都還沒刪
你待我的好
我卻錯手毀掉
也曾一起想
有個地方睡覺吃飯
可怎麼去熬日夜顛倒連頭款也湊不到
牆板 被我砸爛 到現在還沒修
一碗熱的粥 你怕我沒夠 都留一半帶走
給你形容 美好今後你常常眼睛會紅
原來心疼我 我那時候不懂
假如我年少有為不自卑
懂得什麼是珍貴
那些美夢
沒給你 我一生有愧
假如我年少有為 知進退
才不會讓你替我受罪
婚禮上 多喝幾杯
和你現在那位
假如我年少有為不自卑
嘗過後悔的滋味
金錢地位
搏到了卻好想退回
假如我年少有為 知進退
才不會讓你替我受罪
婚禮上 多喝幾杯
和你現在那位
在婚禮上 多喝幾杯
祝我年少有為
製作人Producer：李榮浩Ronghao Li
編曲Arrangement：李榮浩Ronghao Li
吉他Guitars：李榮浩Ronghao Li
貝斯Bass：李榮浩Ronghao Li
鼓Drums：Alex
和聲編寫Backing Vocal Arrangement：李榮浩Ronghao Li
和聲Backing Vocal：李榮浩Ronghao Li
弦樂編寫Strings Arrangement：李榮浩Ronghao Li
弦樂Strings：國際首席愛樂樂團International Master Philharmonic Orchestra
錄音師Recording Engineer：李榮浩Ronghao Li
混音師Mixing Engineer：李榮浩Ronghao Li
錄音室Recording Studio：北京一樣音樂錄音室Beijing Young Music Studio
混音室Mixing Studio：北京一樣音樂錄音室Beijing Young Music Studio
母帶後期製作人Mastering Producer：李榮浩Ronghao Li
母帶後期處理工程師Mastering Engineer：周天澈TC Z.
母帶後期處理錄音室Mastering Studio：TC Faders
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