男子漢雞塊(鹹酥雞),蔥蒜、辣椒點綴,色彩鮮艷,口味清爽不油膩,每一塊雞塊都好厚實,凱南要一口放進嘴裡很勉強,雞肉真的太大啦!大塊的鹹酥雞吃起來竟然不會乾柴,內裡的肉質好嫩好彈,還帶著濕潤雞汁,這真是目前我在屏東市吃過的鹹酥雞中,少數可以讓我一直點頭的炸雞肉。
外表炸得酥酥脆脆,絲毫沒有多餘油膩感,外酥內軟又多汁是對它最好的形容,以純中藥下去磨製的胡椒粉非常加分,鹹香酥脆的外皮包覆著厚嫩彈牙的肉質。
【 男子漢雞排(屏東店) 】
地址:屏東市林森路84號
電話:0970-162-167
營業時間:14:00~21:00(週日公休)
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裹粉後下鍋油炸至外表金黃酥脆,每份雞排在油鍋裡炸得滋滋作響,看了好過癮!又大又厚實的雞排確實如店名「男子漢」的質量一樣,有著一定的重量,看老闆夾起雞排都還得要出些力氣呢!就是因為現點現炸,吃起來更加美味唷。
【 男子漢雞排(屏東店) 】
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美好鹹酥雞電話 在 Facebook 的精選貼文
老闆和闆娘分工作業,老闆主要負責雞肉下鍋前的前置作業和油炸的部分,建議不想等太久的客人記得先打電話來預訂,因為店家希望能維持食材最佳風味,所以全部商品現點現炸,講求生肉現炸,加上雞肉特別厚,需等上15-20分鐘左右。
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昨天經過逢甲阿郎聞到超香的九層塔味,一整個腦袋當機,可惜有事情不能買。
而且台中好像很多鹹酥雞攤好像都不放九層塔,改放洋蔥一整個不倫不類...
好啦!個人就不喜歡洋蔥這東西,現在鹹酥雞攤一大堆,不是太油就是有油耗味一堆雷店
以前學生時期吃過最好吃的是台南東區後壁厝的巧好鹹酥雞,不只清爽還甜甜的,一整個
台南味!!!每個週末配啤酒根本人生中的高潮......喔喔喔喔喔!!
回歸正題,大家覺得台中最強的是哪家啊!?讓我回味一下年輕時的美好吧!哭
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