【動手=動腦=創意的來源】
大班的凱凱在幼兒園很難專注上課超過五分鐘,老是扭來動去、找同學講話,即使被老師隔離在旁邊也能玩手玩腳笑出聲...
經過專注力訓練過後,凱凱的持續性專注力明顯提升許多,在學校上課時的專注和穩定度進步許多,但老師發現了另一個問題:凱凱很排斥自行創作的活動。
無論是美術課或積木課,當老師要求孩子自行創造一樣作品,凱凱要不呈現放空狀態、或跟老師說他不會/不知道怎麼做,非得他人協助或提供樣本凱凱才能模仿做出成品。
媽媽很憂心地問我凱凱的問題出在哪,我們談了許多,也慢慢找出真正原因。凱凱從小很少玩操作型玩具,大多時間他都是自己玩車子,大人也沒想到孩子還可以玩動手做的積木、拼圖、鑲嵌玩具等,以至於凱凱在缺乏動手做的經驗下,更少了動腦思考、模仿大人、學習來創造更多不同可能的練習機會。
所以我們花了許多時間陪凱凱玩雪花片、積木、組裝式玩具,除了讓凱凱有大量動手操作的時間、讓他在動手做的過程思考零件在空間的各種變化、不同結構彼此的對應位置,也可模仿老師和同學所組裝的各種物品,累積凱凱在大腦裡頭的手作經驗值。
終於,凱凱慢慢會用積木組裝成媽媽沒看過的動物或建築,雖然他還是很仰賴看說明書或範例來仿做,我們相信凱凱會越來越好~~~
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徐老師在月子中心常對爸媽們說,大腦發育在12歲前都仰賴著有大量多元的感官刺激,而讓孩子自己動手動腳動身體正是刺激大腦神經元產生更多神經網絡連結最佳方法!
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#擁有好腦力沒這麼困難
#動手動腦才有好腦力好創意
#美度扣創意組裝材料分享包
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,只融你口的白巧克力雪人 — 冬天裡沒有什麼比雪更好的了,尤其是對於孩子們來說。所以,堆雪人當然就不可少了。但問題是合歡山一下雪就大塞車,真的很難上得去。 現在,堆雪人的樂趣,在家裡也可以擁有!下面這道食譜,將教你如何製作美味的巧克力雪人。當然它也會融化,但只會融化在嘴裡。 謝謝觀看,別忘了訂閲我...
美度扣創意組裝材料分享包 在 徐老師的男宿育兒日記 Facebook 的最讚貼文
我喜歡在聖誕節帶著兩犬做些應景裝飾品,聖誕樹、聖誕襪、雪人、拐杖糖再加顆星星就很有氣氛。
今年剛好家裡「不小心」多了些紙箱,那就廢物利用把紙箱變身為聖誕裝飾吧!
過去孩子用紙箱創作時大都使用膠帶作為固定方式,但對孩子來說,寬膠帶難以掌握、細膠帶又不夠力,常需要大人協助裁切,最後的成品既無法收藏也很難拆開回收,使得孩子的創作動機大打折扣。
多年前曾接觸過美度扣,可惜那時零件較少且缺乏合用的工具,沒做幾次便束之高閣。最近我收到美度扣的DIY工具包,裏頭多了螺絲起子、螺絲釘、安全鋸等不同工具,能在紙箱做切割、打孔、連結等,搭配上孩子的創意便能組裝成各式各樣物品,兩犬看了這些工具真的是躍躍欲試,立馬分配工作開始進行創作!
三年前我們曾用紙做了可收納的紙聖誕樹,現在孩子長高了便覺得這棵樹太小,於是中型犬決定幫聖誕樹加上樹幹;而大型犬想做個讓聖誕老公公放禮物的禮物屋,兩人選好紙板後開始思考如何架構出心裡所想的物體。可才過沒多久兩人便哀求大人協助,原來迪迪選好樹幹的長形紙箱後卻無法讓樹幹直立著不傾倒,而格格的屋子想做個大門但不知如何使用門栓零件,於是自認是maker的老爸陪著兩犬思考並嘗試不同方式來解決問題,在一個多小時後兩犬終於完成了心目中的聖誕樹及禮物屋。
隔天買了廣告顏料回來,兩人將樹幹及禮物屋著上顏色再加點裝飾,挺有模有樣的呢!
今年上路的108課綱強調孩子的動手做+解決問題的能力,在我們大人看起來挺容易的樹幹和房子,對於孩子而言可是不小的挑戰,考驗著孩子是否有開放靈活的思考能力、動腦動手的創意學習力、及遭遇挫折時的解決問題能力。雖然過程中孩子不免哀號著好難想不出來方法,最後完成作品時的驕傲和成就感正是大大的獎勵。有了這一次成功的經驗,兩犬更願意創作更多不同的物品,還邀請朋友來家中一起創作玩具呢!
如果你家也有喜歡動手做的孩子、或你也想陪孩子享受動手做的樂趣,不妨參考這個可重複使用的DIY好工具-美度扣!
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✅活動截止時間:2019/12/20(五)晚上11點。
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只融你口的白巧克力雪人 — 冬天裡沒有什麼比雪更好的了,尤其是對於孩子們來說。所以,堆雪人當然就不可少了。但問題是合歡山一下雪就大塞車,真的很難上得去。
現在,堆雪人的樂趣,在家裡也可以擁有!下面這道食譜,將教你如何製作美味的巧克力雪人。當然它也會融化,但只會融化在嘴裡。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-snowman/
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所需材料 (5-6人份):
身體部份:
1 kg 白巧克力磚
2 顆氣球
內餡部份:
氣球流下的巧克力
200 g 加熱鮮奶油 (60°C)
1 公升打發鮮奶油
5-6 片吉力丁,泡水軟化
帽子部份:
500 g 黑巧克力磚
烘焙紙
玻璃杯
此外:
M&M's 巧克力
1 條橘色翻糖做的紅蘿蔔
白巧克力,沾黏用
1條紅色長扁形軟糖
巧克力甘納許 (隔水加熱鮮奶油和黑巧克力)
作法:
1. 首先,用白巧克力來做成空心的雪人身體。為此,請準備兩顆氣球,一顆大一點,另一顆稍微小一點。然後將它們徹底洗乾淨並擦乾,然後倒著放在融化的白巧克力裡。
2. 將沾著白巧克力的氣球放在鋪著烘焙紙的砧板上,讓巧克力稍稍固定立直後,放入冰箱中讓巧克力變硬。
3. 等巧克力變硬後,從冰箱中取出,剪掉氣球上的結。然後,用竹籤刺破氣球,讓氣球縮小並與巧克力分開。
4. 用加熱的刀子將開口切平,然後用叉子小心地將氣球取出。
5. 現在,將氣球流下來的剩餘白巧克力和加熱到60°C的鮮奶油混合攪拌均勻,等到冷卻至約20°C時,拌入打發鮮奶油。然後將填入兩個空心圓形裡,並小心地堆疊在盤子上。
小秘訣:最好將用水泡軟的吉力丁,融化在在溫熱的鮮奶油中,一起拌在內餡裡。
6. 將M&M's 巧克力沾上融化的白巧克力,當成眼睛和紐扣黏在雪人上。用竹籤插在橘色翻糖上,然後連接到鼻子的位置,再將一條紅色水果軟糖當成圍巾,固定在雪人的脖子上。
7. 現在來準備帽子。首先剪出兩張烘焙紙,大小和玻璃杯圓週相同長度。然後,將融化的黑巧克力在一張烘焙紙上薄薄地抺一層。
8. 將另一張烘焙紙放在巧克力上。等多餘的巧克力流出來後,在烘焙紙上放上一個玻璃杯。然後用包著巧克力的烘焙紙,將玻璃杯捲起來,並將頭尾連接在一起。
9. 另外剪一張正方形的烘焙紙,並在上面倒上融化的黑巧克力,倒成一個圓形,來做出帽子的下緣。然後將帽子的兩個組件,放到冰箱讓它們變硬。
10. 變硬後小心地將烘焙紙拿下來,用加熱的刀子將圓柱巧克力上方邊緣抺平,讓巧克力再稍微融化。
11. 然後立即將圓形的巧克力放在上面,組裝後等待巧克力再次變硬,以讓帽子的組件固定黏在一起。
12. 最後,將帽子戴在雪人頭上,用巧克力甘納許填滿帽子。就可以擁有一個讓人心動的美味巧克力雪人。
這種可以吃的巧克力雪人不僅是一種享受,而且超級可愛的。一定會讓家中的大人小孩都感到驚喜!
後面還有自製聖誕巧克力食譜,非常適合當做聖誕節禮物喔!https://www.yokofu.tw/christmas-chocolate/
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