今天心血來潮想吃馬鈴薯沙拉,就用了馬鈴薯沙拉最基本的雞蛋、馬鈴薯跟紅蘿蔔來做,份量大約是一人份可以吃兩次的量,結果我忍不住一次就吃完了(捂臉),這次調味料用的蠻簡單的,用了草本鹽、黑胡椒、芥末籽以及美乃滋,有時候想要吃比較清爽口味的話,可以加一點西洋芹末,整體會變得非常清爽,也會有淡淡的清香,喜歡芹菜味道的人應該會喜歡!
馬鈴薯沙拉我喜歡用的美乃滋會是美式的或者是日式的,日式的偏酸吃起來比較不膩,美式的偏鹹,我平時都是買美式的美乃滋來夾三明治或做一般料理,台式的偏甜我比較不愛,但是配涼筍或鳳梨蝦球就一定要台式的才行!
大家喜歡哪一種美乃滋呢?
食譜連結:https://msninitsai.blogspot.com/2021/09/blog-post_14.html
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同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,今晚我想來點🗽紐約風的雞上飯🥙 宅家防疫也要✈︎舌尖旅遊 嘿~健身族/肉肉控/松露控 𝙷𝚊𝚕𝚊 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 ♡防疫個人餐 $199 干貝+hala雞+希臘口袋餅+艾倫白醬 ♡雙享受餐 $280 松露牛+hala雞+半張口袋餅+艾倫白醬 ♡法式蘑菇湯 $+30 ♡海瑞莎辣醬 $+20 安九強...
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美式 美乃 滋 料理 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
【窮小子三明治,紐奧良炸蝦三明治|Shrimp Po’ Boy Sandwich】
最近看了Netflix的Fresh, Fried and Crispy,看著看著就超想吃這道Shrimp Po’ Boy Sandwich(直譯為:窮小子炸蝦三明治),做完一口咬下,真的是爆好吃的
作法一點也不難,用tabasco辣醬就能做這道超美式的料理。
除了蝦子,牡蠣等等也可以做,很簡單而且很好吃,如果有興趣請務必試試看。
特別是裡頭的蒜味美乃滋也非常美味,沾上其他的炸物也很推薦喔。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/shrimp-po-boy-sandwich/
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
蝦子---6大尾
玉米濃湯粉---3小包
●辛香料
大蒜粉---1茶匙
黑胡椒---1/2茶匙
辣椒粉---1/2茶匙
海鹽---1茶匙
紅椒粉Paprika---1茶匙
tabasco辣椒醬---1茶匙
●麵衣
蛋---1顆
牛奶---2大匙
中筋麵粉---3大匙
●醬汁
日式or美式美乃滋---3大匙
大蒜粉---1茶匙
tabasco辣椒醬---1茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
首先將辛香料混合備用。
[2]
將蝦子處理好,用廚房紙巾吸掉多餘水分,撒上”一半”的辛香料揉勻。
[3]
讓蝦子裹上麵衣後。
[4]
撒上玉米濃湯粉。
[5]
油鍋加熱到180度,放入蝦子炸到表面呈現金黃色。
[6]
將醬汁混合備用。
[7]
選擇喜歡的麵包剖半再加上生菜、炸好的蝦子最後塗上醬汁就可以享用了。
★小撇步
這次我選擇用的是煙燻口味的tabasco,但是用一般的tabasco也可以。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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美式 美乃 滋 料理 在 saki_eat Facebook 的精選貼文
ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀᴏʏᴜᴀɴ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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桃園《儒火儒荼》
⟢鮭魚炒飯 $150
⟢烤香菇 $39
⟢鹽烤櫛瓜 $49
⟢培根豬蔥燒 $49
⟢牛肉串 $69
⟢烤鯖魚 $180
⟢唐揚炸雞 $200
⟢胡麻冷豆腐 $70
下班後喜歡呼朋引伴去喝酒吃飯的朋友在哪~~(舉手)🙋
我的話首選餐廳果然還是居酒屋!不僅氣氛好,還有偽日本的出國感✨
這間位於桃園藝文特區附近的《儒火儒荼》居酒屋,裝潢日系中帶有美式風味🏮
環境裝飾相當舒適~~
居酒屋的靈魂角色就是經典串燒,外層烤的焦香四溢,野菜都有保留蔬菜的鮮甜多汁感
香菇跟櫛瓜個人超愛
肥美油脂感的培根豬蔥燒剛上桌就被它迷人的香氣吸引
微焦脆口感超適合配酒的
喜歡吃澱粉主食類的朋友推薦鹹香夠味的鮭魚炒飯
淋上美乃滋再撒些柴魚片,香氣逼死人啊
米粒鬆軟食感不錯!!
海鮮烤物也不能錯過,鯖魚表面烤出漂亮的焦脆紋理
先品嘗原味後可以擠點檸檬,酸甜的清香更提出魚肉的鮮味~~
軟嫩加上完全無腥味的肉質直接掃光一盤
上餐速度不算快,但每道料理完程度都很高,很適合跟朋友揪團來聚餐
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
儒火儒荼
🏠桃園市桃園區同安街485號
🕑週二 ~ 週日 18:00-02:00
☎️03-316-2995
評分:
📌環境🌕🌕🌕🌕🌑
📌服務🌕🌕🌕🌑🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌑🌑
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美式 美乃 滋 料理 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
今晚我想來點🗽紐約風的雞上飯🥙
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嘿~健身族/肉肉控/松露控
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安九強力推薦加購白/辣醬
以及松露味香濃的蘑菇湯
|防疫個人餐|Best for WFH
內含主餐(含生菜與薑黃飯)+餅or飲料+沾醬
分成三種肉量Combo Deluxe(2份肉)$199
Triple Fun(3份肉或湯)$299
This is the best(4份肉或湯)$399
安九吃2份肉就覺得超級飽足了
吃法除了單吃主餐,也可以餅夾菜、
菜夾肉、飯淋醬、餅沾醬活潑自由
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超大肉量推薦有重訓/健身/長肌肉需求的朋友
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|法式蘑菇湯|
今天最驚豔的一道完全超乎水準
外送到家依然滾燙開蓋松露飄香
入口香濃滑順也吃的到各式蘑菇
真材實料餐廳水準的濃湯必加點
|沾醬|
有加購白醬/紅醬/鷹嘴豆泥等選擇
安九這次是了白醬和紅醬都很滿意
白醬近似於美乃滋但卻夾帶優格香
特別適合搭配生菜和薑黃飯共食用
紅醬則是舒爽的辣醬隱約印式辛香
搭希臘口袋餅或沾肉都能提升層次
小驚喜:店家的紙袋手繪插畫
懷疑養著藝術家魂值得收藏
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𝙷𝚊𝚕𝚊 𝙲𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 @halachicken
🚇國父紀念館站步行4分鐘
🏠 台北市大安區延吉街103號
📞 02 8772 6300
🕐11:00-20:30 (疫情期間週一公休)
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美式 美乃 滋 料理 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的精選貼文
美式砸碎漢堡做法VS米飯漢堡做法!這些做法都太讚了!
English Recipe: https://cicili.tv/smash-burgers-vs-rice-burgers
1.傳統美式砸碎漢堡
服務:3個漢堡
準備時間:10分鐘
烹飪時間:10分鐘
對於Smash漢堡:
3個漢堡麵包
1湯匙黃油
3片生菜
3片番茄
6片美國起司
對於牛肉:
15盎司牛肉末
少許鹽
少許現磨黑胡椒粉
2湯匙清淡橄欖油
對於醬:
1湯匙美乃滋
1湯匙番茄醬
1湯匙甜碎瓜
1湯匙芥末醬
2.米飯漢堡
服務:3個漢堡
準備時間:25分鐘
烹飪時間:15分鐘
對於米飯漢堡:
2 1/2杯米飯
2湯匙玉米澱粉
1湯匙特級輕橄欖油
3片番茄
3片生菜
對於牛肉:
12盎司牛肉末
4湯匙洋蔥,切末
1個蛋清
1湯匙醬油
1湯匙米酒
少許白胡椒
2湯匙芝麻油
1湯匙清淡橄欖油
對於醬:
2湯匙醬油
2湯匙米酒
2湯匙蜂蜜
少許白胡椒
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