【伊莎愛旅行 - 美斯樂品茶會】
金三角地帶時有所聞毒品販賣,特別是高經濟價值的罌粟花,九世皇蒲美蓬為了解決農民困苦的問題,於1970年代啟動皇家計畫,由國家協助種植高經濟作物。那時候的泰國皇室與台灣技術團合作種植了水果,接著有許多孤軍後代來台灣就學,並把咖啡引進清萊地區。
不過,今天介紹的不是咖啡。因為我~不喝咖啡~ 在異域也種茶,美斯樂位於清萊與美賽之間的山區。從清萊是出發坐五十年代公車往美賽走之後,接著要轉藍色雙條車往美斯樂,或不嫌麻煩騎機車上山,路程約兩小時。
每年元旦至三號是美斯樂品茶會,現場有許多茶可以喝,可看到當年皇家計畫引進的台灣高山烏龍茶外,還有些雲南茶和食物可品嘗。最令人驚喜的是兩側還有泰北少數民族茅屋與打歌表演,有阿卡、拉胡、傜等,至今仍然說著自己的母語。那天少數民族當地人甚至比遊客還多,根本就是少數民族的聚會。
以前不了解泰北,以為少數民族居住山區是因為被泰國政府禁止,各位~不這樣的,少數民族還是能到城市裡生活,只是因為身分的關係(無國籍或是難民身分)不能出泰國。在城市裡認不出少數民族也是因為他們『城市化』了。而且,也有部分少數民族終其一生住在山區,不願下山的也有。
#美斯樂品茶會
#清萊少數民族
#來打歌
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Wes Davies 衛斯理,也在其Youtube影片中提到,#衛斯理農業之美系列 EP 1 不塑之客:不可思議的農業新技術 🌿https://youtu.be/8FpNvM9Y08g EP2 最先進的臺灣茶業技術!科學革命帶來的全新品茶體驗!🍵https://youtu.be/5I8JQWve5ls EP3 百花齊放:新台灣之光🌺https://youtu...
「美斯樂品茶會」的推薦目錄:
美斯樂品茶會 在 Wes Davies 衛斯理 Youtube 的最佳解答
#衛斯理農業之美系列
EP 1 不塑之客:不可思議的農業新技術 🌿https://youtu.be/8FpNvM9Y08g
EP2 最先進的臺灣茶業技術!科學革命帶來的全新品茶體驗!🍵https://youtu.be/5I8JQWve5ls
EP3 百花齊放:新台灣之光🌺https://youtu.be/x7SEkvxzdSA
EP4 牧場大變身:智慧鮮乳 🐮https://youtu.be/C_b9rVNJieA
*MODERN DAY MILK FARMING IN TAIWAN USING INTELLIGENT AUTOMATED TECHNOLOGIES*
【探訪農業科專-系列4 牧場大變身:優質鮮乳怎麼來?】
臺灣的最高學府「臺灣大學」裡面有一座不可思議的現代化牧場,這裡或許產出了臺灣最聰明的鮮奶,畢竟他們是由一群頂尖研究人員精心照料的,在這裡我看到了這些 #農業工程師 運用不可思議的#智慧化管理,讓乳牛能維持在最舒適的環境,產出高品質的鮮奶。
這些研究成果不僅僅講這座實驗牧場,同時也與企業合作,在#苗栗四方鮮乳牧場,我們就看到了傳統牧場經過智慧化管理,所取得的卓越成效。牧場管理有更佳的效率、乳牛們更快樂、民眾也可以享受到更高品質的鮮乳!
【Visiting AGTECH Program -Series 4 farming transformation: How does high-quality fresh milk come about?】
There is this incredible modern ranch in Taiwan’s best university “NTU.” The smartest produced fresh milk in Taiwan is being made here. After all, they are carefully taken care of by a group of top researchers. Here I saw these #農業工程師 using unbelievable #智慧化管理 that allows dairy cows to be in their most comfortable environment to produce high-quality fresh milk.
These research results not only influence this experimental ranch, but also helps other milk farms. In # Miaoli Fourways Professional Ranch, we have seen the remarkable results achieved by traditional ranch through intelligent management. Farming can achieve better efficiency, dairy cows are happier, people could also enjoy higher quality fresh milk!
本影片為行政院農業委員會AgTech農業科技專案計畫合作影片,更多資訊內容請看:
『AgTech 農業科技專案計畫服務網』計畫網站
►►https://agtech.coa.gov.tw/
『AgTech農業科技專案計畫』YouTube頻道 ►►https://www.youtube.com/user/doitTaiwan
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喝茶品茗,看似是上了年紀的人的嗜好,但90後的容德如(Catherine),卻選擇以茶藝師為職業。看她泡茶、出湯、小口小口的品茶,手勢婉轉溫柔,品得安靜自在,自有一分禪意。Catherine說道,香港人年輕人肯定是喜歡茶的,看滿街的台飲店人氣滿滿就知道。可是平常人喝茶,只道把茶當成解渴的飲料,特別是上茶樓,蝦餃燒賣才是主角,茶不過是配角。而她希望讓大家認識的,是真正的茶藝。茶藝,是一門藝術,更是一種個人的修為,在一盞茶的時間內,只要專注的泡,專注地品,用耳、用眼、用鼻、用手、用嘴,打開所有感觀去品一杯茶,會感受到人和自然的連結,會喝到土地給予茶的風味,更會找到一種平靜和自在。有說茶禪一味,就是這意思。以下,是Catherine泡一泡茶時喜愛的十器物。
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