💖靚靚粉紅主題火鍋店@美滋鍋
呢間位於旺角嘅火鍋店以粉紅色為主,
佈滿粉色裝飾,整間店都粉粉嫩嫩,
超有少女心的,一入門口再見到有隻巨大玫瑰熊仔,好啱打卡,仲設有兒童樂園,
一家大細嚟都好啱!
呢度用上平板電腦自助落單,
圖文並茂,簡單又方便!
湯底可選單鍋,鴛鴦鍋或四季鍋🤗
我地就揀兩款湯底:
💗膠原蛋白養顏美容鍋︰
湯底用上瑤柱、雞肉、雞腳、豬骨及豬手等
含豐富骨膠原食材熬製,都好足料又鮮甜,
啖啖骨膠原!
❤️滋補養生香辣鍋(豬骨湯):
豬骨湯加入各種中藥材,包括人參,
當歸,黨參,紅棗及枸杞等,各種香料同藥材,
味道好濃郁又香辣!
🤗必試推介:
🐮牛魔皇拼盤
包括日本A4和牛,安格斯風門柳及本地手切肥牛,
三款肉質都好好,最鍾意日本A4和牛,
牛味特別香濃!
🐟美滋鍋自製魚豆腐:
造型可愛,製作成魚嘅形狀,
食落口感順滑柔嫩,好特別,
值得試試!
🧀芝士墨魚丸:墨魚丸爽口彈牙,
入面仲夾住流心嘅芝士
🤍年糕
年糕係韓式年糕一片片果款,
第一次打邊爐落年糕,原來都幾夾,
年糕可索晒湯底嘅味道,而且好煙韌可口!
P.S. 呢度設圍裙服務,咁就唔怕整污糟晒件衫,
火鍋爐仲有抽風功能,可吸走油煙,
食完都冇乜油煙味!
依家見到佢哋做緊優惠,即日起至31/8,
share至少與2位女性朋友在美滋鍋用餐嘅相到FB/IG,即免費送價值$288牛魔皇拼盤(150g)乙份
(包括日本A4和牛, 安格斯風門柳及本地手切肥牛)
樂天餐飲集團香港 Paradise Group Hong Kong
#美滋鍋香港 #Beautyinthepothk #美顏養生
#美滋鍋 #粉紅火鍋 #hk #carol美食圖鑒
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,【日常vlog,見我買笑又買力就支持下城城啦?] 記得叫我個花名送醉鴿?  【冬日暖心鍋 ?? 點樣自熱法?】 本店推出自熱暖心鍋系列,唔洗煲水,只要用室温水就可以變出滋味暖心菜式!就係咁神奇! 仲有消費滿$500,仲可以港島區免費送貨! 如果買齊7款,仲送$100現金劵! ?川味水煮牛肉 $...
美滋鍋自製魚豆腐 在 嗶啵の吃貨日記 Facebook 的精選貼文
謝謝邀請一週年新菜品鑒會🦋
二訪美滋鍋,還是很喜歡他們的服務態度~
裝潢走粉色系,但給人的感覺很舒服,拍照也好看ꨄ
美滋鍋風格和海底撈很像,但我覺得湯底方面比海底撈好喝~
膠原蛋白養顏美容鍋二訪還是超級喜歡這個湯頭,是用雞骨熬煮的湯底,膠原蛋白的精華都鎖在湯頭~
每道菜和肉煮這個湯都超適合!
蕃茄湯也不會太酸,是我喜歡的那種,麻辣湯底可以煮酸辣寬粉,服務人員會幫你做,又酸又辣但口味很棒!
飲品的水蜜桃茶真的超好喝!解膩又清爽不會過甜,味道清香💕
雪花牛肉肉蛋糕、雙色美滋鍋自製魚豆腐、招牌炸響鈴大家都可以點點看,是他們的招牌~
魚豆腐是吃得到魚的味道喔!
吃完外面還有占卜可以占卜🔮
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活動資訊
🔔 「男神女神 揪團同行」最高享食材5折優惠活動
1.活動日期:7/20-9/17
2.活動介紹:活動期間來店消費,兩位同行用餐即可享有8折優惠,最高5折
🔔 「美滋鍋網紅召集令」周年慶期間IG拍照打卡,第一名人氣女神、第一名人氣男神免費吃一年
活動期間來美滋鍋消費,IG秀出你最帥最美的用餐照,並Hashtag#男神女神決戰美滋鍋 #信義區美食,就有機會樂吃美滋鍋一整年!
🔔 周年慶「米薩小姐人氣塔羅駐店占卜」
活動時間:7、8月周年慶期間週五至週日(7/24-7/26、7/31、8/1-8/2、8/7-8/9、8/14-8/16),共12天,中午12點至下午2點及晚上6點至9點,每日限50位名額(每人限5分鐘)。
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📍台北市信義區松壽路12號7F
📞02-77378758
⏱11:00AM-02:00AM(最後點餐00:00)
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#男神女神決戰美滋鍋 #美滋鍋台灣bitptw
#信義區美食 #信義區餐廳 #網美餐廳
美滋鍋自製魚豆腐 在 Punk's murmur Facebook 的最佳貼文
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#美滋鍋
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昨天去吃了一間來自新加坡的麻辣火鍋,跟海底撈很像,而且一樣開在ATT,較勁意味濃厚😆
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裝潢走公主風,滿滿的粉紅色,還有一面適合拍照的花牆!
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因為疫情加上又是平日,所以人不算多~
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我們三個人,吃了💰$4077,平日花旗卡可以打九折,所以實付💰$3706
還給了我每張面額$100 的抵用券,共💰$3800,去樂天集團旗下的餐廳(皇朝小籠包、美滋鍋)都可以使用,而且沒有什麼限制,如果去吃$2000,就可以全額抵用
(5、6月才可以使用)
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圖片有我們的菜單,我只列出推薦跟不推薦的,普通的就不另外提嚕~
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《推薦👍》
#膠原蛋白養顏美容鍋
干貝放好放滿,很像菇菇雞湯~好喝!!
(痾......邊看菜單邊打文,赫然發現,吃了這麼多,只覺得這個很推😆)
#深坑臭豆腐
這個還不錯喇,很臭,但也很鹹!!
我們有人生日,免費贈送的生日蛋糕不錯吃,應該是海鹽焦糖慕斯蛋糕
《雷👎》
#清涼解熱雪耳鮮椰子鍋
這個很像熱的椰子水,很純,但它應該還有添加高湯,味道就很尷尬,單喝勉強還可以,煮東西就很奇怪......
#美滋鍋自製魚豆腐
這個是招牌,也很多網友推薦,吃起來像是魚肉+豆腐混合,吃起來很像吃到飽火鍋會吃到的假干貝燒,我們三個都不愛......
#海膽魚滑
這個真的雷爆!!
網友大推這個,但我完全吃不出有海膽就算了,還很像一般市售火鍋料🙄
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其它都普普通通,如果沒有送抵用券,不會想回訪😅
美滋鍋自製魚豆腐 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳貼文
【日常vlog,見我買笑又買力就支持下城城啦?]
記得叫我個花名送醉鴿?
 【冬日暖心鍋 ?? 點樣自熱法?】
本店推出自熱暖心鍋系列,唔洗煲水,只要用室温水就可以變出滋味暖心菜式!就係咁神奇!
仲有消費滿$500,仲可以港島區免費送貨!
如果買齊7款,仲送$100現金劵!
?川味水煮牛肉 $108
?秘製酸菜魚 $118
?魚香茄子海參煲 $128
?台式三杯滑雞球 $98
?北菰紅燒豆腐 $88
?鮮胡椒牛肋排 $148
?一人盆菜 $228(預早一天預訂)
只要你落單講”甜甜朱”
就會有以下優惠
1人盆菜,減$10
6人盆菜($1188),送1只醉乳鴿
12人盆菜($2088),送2只醉乳鴿啦
優惠期到 31/1日
?味苑 (灣仔店)
電話:28800112
地址:灣仔駱克道128號地下及1樓
?味苑燒鵝餐室 (荃灣店以上所有菜式預早一天預定)
電話:2881 0833
地址:荃灣大霸街23號地舖
[Vlog]我到中菜館實習一天的結果⋯新年盆菜製作???
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美滋鍋自製魚豆腐 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
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高雄鳳山的青年夜市,經營已經超過 30 年了,最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊,因為土地租約到期的問題,輾轉搬了幾次家,而在2018年的4月時,就搬到前鎮區的凱旋路來了,很多攤商也都是一起移過來的,這邊現在稱為「凱旋青年夜市」,就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦!
夜市可以說是台灣特有的文化,所有道地美味的小吃都聚集在這裡了,而且都是便宜又大碗,今天跟著邵阿咩,幫大家介紹幾攤來到青年夜市,你一定要試試的美食吧!
🔰第1站:308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊!
不加味精,湯頭都是每天用魚骨頭現熬的,味美鮮甜,麵疙瘩也不是買現成的,是老闆娘每天現揉的,口感Q彈有嚼勁!
🔰第2站:阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純,沒有太多的調味,就是很單純的醬油焦糖香,絕對是真人現滷的,現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點,口味算是比較南部口味,有點偏甜,但不膩而且很順口,會想一直吃!
🔰第3站:皇家麻油雞
口味清爽,即使夏天這麼熱的天氣,吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱,而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷!
🔰第4站:蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味,讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味,店如其名,產品都是用「蒸」的,而且一籠最低只要90元起,讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮!
🔰第5站:不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味,豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦,特製滷汁風味甘甜不過鹹,而且老闆都有處理的很乾淨,愛吃內臟類的朋友啊,一定要試試看!
🔰第6站:衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感,吃起來有點涼糕的錯覺,純鮮奶製作的麻糬,天然Q彈,多種口味,大人小孩都喜愛,不含糯米粉,不黏牙、低糖、低熱量,滑潤又順口,冰過以後也很好吃,別有一番風味!
🔰第7站:吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道,食材新鮮,口味獨特,雖然是在夜市,但老闆也堅持不使用組合肉,再搭配紅酒&紫洋蔥一起料理,更可以突顯牛肉的美味!
🔰第8站:明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶,特色在於他們是使用奶精,是記憶中那種奶精味的奶茶,撇開健康不說,如果想要喝回憶的,真的可以來一杯!
招牌的珍珠奶茶,口感Q彈且大顆,是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味!
🔰第9站:一鼎香滷味
品項很多,主打「涼滷味」,加入數十種中藥材一起熬煮,非常入味,夏天吃涼滷味超舒服,而且所有食材皆採用秤重計價,放在同一袋也沒關係,對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算,米血跟泡麵是招牌,必點!
再加點老闆家自製的辣椒醬,美味!
🔰第10站:阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表,招牌口味的凍圓,有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓,再加上鮮奶油,超澎湃的料滿滿一大碗只要45元,而且超好吃,這是必買甜品啊!
🔰第11站:韓味食足
夜市也是有韓式料理的,這家除了食材是使用台灣的之外,所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國,不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地,再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」,那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品,他們家的飲品也很棒喔,不使用香精、香料,蔗糖也是自己熬製的,有經過的話可以買一杯試試看唷!
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛,一定要兼顧食品衛生安全及服務品質,所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核,而須有8成以上的攤商通過評核,才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格,各家攤商們還要接受健檢,例有人罹患B肝,就會被要求先停業就醫,都是希望能呈現最好的食品安全&服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專: https://reurl.cc/alr569
地址:高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間:週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運:到凱旋站2號出口,步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌:到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
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美滋鍋自製魚豆腐 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最讚貼文
應老公要求特別做了炸雞塊給他解解饞,炸物我們家很少吃,但要吃就自己炸! 因為外面的炸油都不曉得回鍋了幾輪,還是自己在家吃比較放心一點,沒辦法~自從認識了幾位廚師後覺得外面的食物還是小心為妙XD
每次分享油炸食譜,很多人都問剩下的油怎麼處理? 我會看當天炸油的狀況,如果炸的時間短、油也清撤,過濾掉渣渣後放涼冷藏,可以拿來煎魚、煎蛋、煎豆腐等需油量多的料理用,當然就算放冷藏還是得盡快用完~ 重點我自己在家炸東西,都是用最小的鍋子來炸,雖然分批炸麻煩了點,但油量就可以不用放太多,就算要倒掉回收也不會浪費太多的油!
材料:
雞胸肉 300g
板豆腐 100g
調味料:
低筋麵粉 2大匙
大白粉 1.5大匙
黑胡椒粒 1小匙
美乃滋 1大匙
鹽巴 1小匙
做法:
1. 所有食材與調味料放入食物處理機打碎、打均勻。
2. 將雞肉泥捏成3-4公分大小橢圓形,此配方可做16塊雞塊。
3. 放入180度油溫中,一顆一顆分開放以免沾黏,炸至膨脹浮起,表面金黃色熟透即可。
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
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