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【白玉蘿蔔十年老菜脯👏古早味就靠它】
有阿嬤的味道！蘿蔔雞湯的古早味就靠它👏
說到菜脯，它可是老一輩傳下來的智慧🧐
他們多認為菜脯顏色越黑🖤代表珍藏越久越珍貴
便譽為「黑金」
而老菜脯經過長期發酵🕰會產生酵素及多酚類
富含膳食纖維、維生素及礦物質👍不只美味
對日常保健很有幫助呢！
悠活來到古色古香的美濃小鎮，與在地小農合作
選用當地特產👨🌾纖維細緻的白玉蘿蔔
遵循古法以鹽巴醃漬，日曬2-3個月，接著入甕儲藏10年
製成的十年老菜脯，真的黑到發亮😎
珍貴老菜脯最適合在這種涼涼的天煮一鍋「老菜脯蘿蔔雞湯」
不只暖胃更溫暖你的心💕
💡紅蘿蔔雖然也叫蘿蔔
但其實跟白蘿蔔一點血緣關係都沒有
口感大相逕庭😅所以也不適合做成老菜脯
美濃月光山白玉蘿蔔老菜脯(十年)
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黃金土雞帶骨雞腿切塊
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週一至週五（9:00-18:00）
訂購電話：02-2748-0366
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【十年白玉蘿蔔老菜脯❗珍藏長達「80年的黑金💰」指的是…】
珍藏長達「80年的黑金💰」指的是…
說到菜脯，它可是老一輩傳下來的智慧🧐
他們多認為菜脯顏色越黑🖤代表珍藏越久越珍貴
就有譽為「黑金」一說。
根據蘿蔔品種不同，口感也有所差別
最受歡迎的是選用美濃特產👨🌾白玉蘿蔔
原因是纖維細緻，所以製成的菜脯也較細嫩☺️
悠活來到古色古香的美濃小鎮
與在地小農合作白玉蘿蔔製成的「十年老菜脯，真的黑到發亮！」
遵循古法以鹽巴醃漬
日曬2-3個月，接著入甕儲藏👀10年
珍貴老菜脯最適合在這種冷颼颼的天煮一鍋「老菜脯雞湯」
不只暖胃更溫暖你的心💕
❗️村長：「目前聽過最久有珍藏長達80年的老菜脯
不知道有沒有鄉親聽過更久的😂」
十年白玉蘿蔔老菜脯
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✔採「平飼」擁有寬敞活動空間➡飼養更人道
✔讓雞可以自己洗沙浴，清除身上的雞蝨➡雞隻更健康
✔搭配亞麻籽、健康穀物飼料➡Omega-3含量豐富
✔️飼養九十天以上➡肉質更紮實飽滿
今天再教你煮雞湯的小撇步
就是用高雄美濃白玉蘿蔔製成的✨十年老菜脯✨
👉以單純的鹽巴醃漬
👉無添加防腐及色素
👉遵循著古法醃製成
用來熬雞湯實在是太太太好吃啦！！
十年的日月精華➕黃金土雞=不敗組合
你一定要試試看😋
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美濃老菜脯雞湯 在 老菜脯雞湯 - 維多利亞的廚房- 痞客邦 的相關結果
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