你知道除了神宮外苑旁的東奧國立競技場,還有一個舊的「國立代代木競技場」嗎?是1964年東奧就建成,具有流線設計感的外型,就在擁有一片綠意的代代木公園旁。周邊有一些可愛小店可以悠閒漫步喝咖啡,是我們很愛的社區之一!
今天就來介紹 #代代木蔬食
New Port - 以季節野菜及organic wine為主的料理
這次我們點了:
—
◆前菜 3種盛り 3 kinds of sides
包含濃郁的番茄燉菜、很Q彈有嚼勁的麵包球以及烤得焦香的花椰菜,很精緻🥰
◆茼蒿熱那亞醬意麵 春菊ジェノヴェーゼのパスタ
crown daisy genovese pasta
日本特有的義大利醬汁,超特別的日西混搭!但可惜我們偏愛較硬的麵體,而這道煮的比較軟,我們沒那麼愛。
◆馬鈴薯羽衣甘藍濃湯 ジャガイモとカーボロネロスープ
potato & cavolo nero soup
濃郁的馬鈴薯加羽衣甘藍,滿滿營養蔬菜聚集在濃湯中,喝起來很舒服!
這間店家最有名的是falafel
也會依季節變換菜單,
有機會可以來試試哦!
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環境:★ ★ ★
食物:★ ★ ★.5
價格:$$
店內還有販售一點vegan商品,
也別忘了逛逛!
Thank you and Big Love,
Jen & Mike
——
店舗 NEWPORT
網站:http://nwpt.jp/
車站:代代木公園駅 徒歩1分
#蔬食夫婦 #東京美食 #素食 #東京素食 #日本蔬食 #東京奧運 #yoyogivegan #yoyogi #tokyovegan #ヴィーガン #代々木グルメ #代々木公園 #vegan #vegantokyo
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Ann Chiu安秋,也在其Youtube影片中提到,這次久違的淘寶開箱~我本身比較喜歡歐美系的穿搭,所以這次的店家也都是簡單路線的,那這次買的夏裝都非常喜歡,直接試穿給大家看,底下會放上購買連結跟愛用店家歐 ►影片提到的單品 BERAN 复古可爱少女木耳花边V领镂空高腰短款短袖针织衫开衫上衣https://item.taobao.com/item...
「美菊麵包菜單」的推薦目錄:
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- 關於美菊麵包菜單 在 [食記] 屏東美菊麵包,美菊麵店,Akau猻物咖啡- 看板Food 的評價
- 關於美菊麵包菜單 在 美菊 的評價
- 關於美菊麵包菜單 在 [食記] 美菊麵店、美菊麵包店 - Mo PTT 鄉公所 的評價
美菊麵包菜單 在 Facebook 的最佳解答
🔰高雄▪前鎮區美食
📍【#魯班LuBen】
上星期終於來插旗這家,已經收藏口袋名單很久的人氣早午餐,店內用心佈置的花草系環境很美呢!🌷🌿
因應疫情無法內用,魯班也推出多款店內招牌餐點外帶,還有多款飲品❤甜點💚生吐司🤍三配對套餐組合優惠價!
⚠️防疫餐盒附贈飲料(美式咖啡、錫蘭紅茶、古早味冬瓜茶3選1)&水果優格1份
⚠️任一餐點皆可加購那瑪夏愛玉$20優惠價
⚠️外帶自取9折至12/31止(不含飲品&甜點)
📜圖末有餐點詳細菜單
📍【#鴻福魯雞腿飽飽餐】$300
(飲品+甜點+生吐司)三配對套餐+$180
🍗鴻福滷雞腿
經過長時間燉煮雞腿,滷的鹹香入味,口感軟嫩但是不乾柴,有媽媽味道的雞腿
🧆蔬菜可樂餅
可樂餅因為外帶的關係,口感表現有一點變軟,有點稍微可惜。
🥗鮮蔬沙拉
使用新鮮生菜與水果,搭配少許蔓越莓果乾,讓餐點吃起來清爽,可搭配優格一起吃
🍞法蘭西吐司/奶油蜜吐司
切條狀的吐司口感鬆軟,抹上2種口味,同時滿足了麵包控
🍚紅藜麥越光米起司丸子
日本越光米口感極佳,與紅藜麥搭配感覺吃的養生健康
🥚麗園有機紅殼蛋
特選有機蛋搭配高貴的黑松露,讓人吃起來格外開心😍
📍【#天光蝦多多泥巴飯】$320
(飲品🥤甜點🧁生吐司🍞)三配對套餐+$180
店家為燉飯取了一個可愛的名字,獨家調製的紅醬,加上莫札瑞拉起司,搭配時蔬配料豐富口感,上面鋪滿滿大蝦🦐,烤蝦吃起來很新鮮!
🥤【飲品】$120
📍【#哈薩雅琪】
店家精選帶有奶油堅果、巧克力調性咖啡豆,加入有機可食用菊花🌼與當季新鮮水果🍍,香醇咖啡少了苦澀,多了水果酸甜,與淡雅花香
📍【#香水檸檬吟釀豐果茶】
使用錫蘭紅茶基底,那瑪夏小農栽培的有機香水檸檬🍋、自家熬煮果醬、當季水果調配而成,每一口都是新鮮果香滋味
📍【#浮生烏龍】
來自合歡山海拔1600m,高山地區特選冷泡烏龍茶,使用一心二葉製成,非一般粗糙茶葉,入口回甘不苦澀,喝起來帶有淡雅果香,整瓶1000ml,附特製茶葉濾嘴口
📍【#緋曦紅玉】
選用日月潭海拔800m產區茶葉,入喉溫潤順口,前味有薄荷、肉桂,後段帶有蜜香餘韻
🧁【甜點】$60
📍【#提拉米蘇】
自製堅果巧克力磅蛋糕,灑上濃郁福灣可可粉,味道不甜帶微苦,還蠻喜歡這味道。
📍【#焦糖絲綢布蕾】
滑嫩細緻的烤布蕾🍮,入口蛋香濃郁帶著焦糖香,微甜不膩的美味甜點
🍞【生吐司】$60
📍【#馬斯卡邦乳霜佐初榨冷壓橄欖油青醬】
造型超可愛的mini生吐司,使用日規麵粉&A.O.P產區奶油🧈,經過長時間發酵、烘培製成,口感紮實帶有嚼勁,抹上少許橄欖油增添風味
📍【#馬斯卡邦乳霜佐手工果醬】
比起清淡的橄欖油青醬,林拔更愛店家自製黃梅果醬的酸甜滋味😋
🌰【那瑪夏愛玉】原價$35/加購+20
📍【#純真桂花龍眼蜜】
使用那瑪夏「紅玖愛玉」,製成圓球狀可愛造型,點綴上可食用花瓣,桂花釀花香🌼與龍眼蜜味道很搭🍯
📍【#香水檸檬吟釀】
香水檸檬🍋吟釀愛玉,入口酸甜滋味也很棒!認真覺得魯班的甜點完全不輸其他蛋糕店😘
🏠魯班LuBen
IG @luben88
📮高雄市前鎮區瑞愛街91號
📞07 722 4018
⏰11:00~18:30
🚷星期一公休
📢喜歡林拔文章朋友請點下愛心❤歡迎追蹤 私聊 推薦更多美食😘
🔎IG粉專:林拔の吃貨食記 https://www.instagram.com/tv/CROSrcxlsXh/?utm_medium=copy_link
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美菊麵包菜單 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的精選貼文
超簡單!比外賣還好吃又不胖の自製健康版半熟蛋牛肉漢堡Chelsea's Juicy Healthy Beef Burger With Egg Recipe *easy and delicious!*
Tag在減肥又愛吃漢堡的他
追蹤 https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
🌟熱量營養:595kcal/38F/23C/39P
防疫在家又想吃漢堡嗎?
在家就能製作出美味的漢堡!
選用低脂的義式漢堡麵包
還有無油煎的牛肉漢堡排
配上自己喜歡的蔬菜
再塗上自製黃芥末醬
超過癮!!
而且很簡單你們一定要試試看!
期待你們做出來的成品
記得TAG跟我分享
【所需食材】
❇️一片好市多紅龍純牛肉漢堡片(可以網購)
❇️卡宴辣椒粉
❇️黑胡椒
❇️亨氏黃芥末醬+0卡甜菊液2-3滴
❇️蛋一顆
❇️一個漢堡包
❇️小松菜葉
❇️牛番茄切片兩片
【作法】
1.把兩匙黃芥末醬與黑胡椒、蒜末混合,添加0卡甜菊液,連結在首頁
2.把漢堡麵包剖半,放入氣炸烤箱180度烤約3-5分鐘,成表面金黃。
3.熱萬用鍋,調成煎烤模式,下蒜末&好市多冷凍紅龍純牛肉漢堡排(不用解凍),一面煎五分鐘,翻面再煎五~七分鐘
4.打一顆蛋到鍋中,和牛肉漢堡排一起煎,到肉排兩面都微焦熟透,半熟蛋,蛋白凝固,蛋黃半熟
5.拿一個乾淨的盤子,將烤好的漢堡麵包兩面都刷上芥末醬
6.放上生菜、漢堡排、牛番茄切片、半熟蛋,最後放上漢堡麵包(也可以額外添加茄醬)
7.即可開動想用簡單又美味的手作健康半熟蛋牛肉漢堡!:)
【🌼廚具&食材哪裡買?】
🤍5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
🤍山水智慧型壓力萬用不沾鍋:https://bit.ly/3y5XRYN
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🤍卡宴辣椒粉: https://iherb.co/94vgaHo (5%優惠碼HEL4676)
🤍麵包: 馬可先生-雜糧麵包烘焙坊-的義式雜糧餐包
🤍漢堡排:紅龍牛肉漢堡排
更多食譜👉 https://youtu.be/PXckBm0bd8Y
🤍餐盤:https://c.ga-net.com/1njd9g
🤍餐具:https://u.jd.com/6mvQLf0
Ingredients
* 1/2 cup yellow mustard
2 garlic cloves, minced
1/2 teaspoon grated lemon zest
2 pounds lean ground beef (90% lean)
* 1/2 teaspoon salt
* 1/2 teaspoon pepper
* 1 burger buns, split
* 1 large eggs
*TOPPINGS:
2 medium tomatoes, sliced
Additional stone-ground mustard, optional
Japanese mustard spinach leaves
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美菊麵包菜單 在 Ann Chiu安秋 Youtube 的最讚貼文
這次久違的淘寶開箱~我本身比較喜歡歐美系的穿搭,所以這次的店家也都是簡單路線的,那這次買的夏裝都非常喜歡,直接試穿給大家看,底下會放上購買連結跟愛用店家歐
►影片提到的單品
BERAN 复古可爱少女木耳花边V领镂空高腰短款短袖针织衫开衫上衣https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.64502e8dVV3WBI&id=592565897405&_u=i23hjggj1197
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SUPER 复古荷叶边小碎花雪纺A字裙高腰半身裙女短裙沙滩度假风
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►愛逛歐美系店家
SUPER RICH欧美系
西海岸的小彩
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下蛋喵
► Instagram:https://www.instagram.com/ann_chiuuu/
► Facebook:https://www.facebook.com/annchiu0201/
►Business contact
工作洽詢請寄信箱
[email protected]
Q:
我用的相機:GF9 / GoPro5
剪輯軟體:final cut
髮型:PLUUS
更多我的影片:
泰國 VLOG 之吃爆泰國 25件在泰國必做的事情
https://www.youtube.com/watch?v=-8ZMKZWy5Xc
跟我一起玩 義大利羅馬梵蒂岡|Ann in Rome&Vatican
https://www.youtube.com/watch?v=5mkTJSShxAE&t=175s
倫敦必去美食市集 borough market | 爆食一整天 Vlog#1
https://www.youtube.com/watch?v=BbbTsYyYUsc
台灣阿里山絕美星空帳篷 原民無菜單晚餐/部落音樂會/手作麵包
https://www.youtube.com/watch?v=NwFmbPFwkxY&t=30s
#淘寶開箱 #夏天辣起來氣質還是要有
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美菊麵包菜單 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
有沒有想過採用北海道道產食材都可以一嘗高級法菜滋味?吃法國菜不一定要去歐洲,去就近的日本就可以了!以下就為大家介紹兩間法菜餐廳。
[米芝蓮一星法國餐廳 Asperges]
早於十年前,美瑛農業協會已經希望推廣當地農業,他們邀請了札幌法菜的元祖級人馬中道博來經營餐廳。中道博是北海道首批從外國餐廳學藝回來的法菜廚師。初時,中道博曾構思餐廳以全蔬食為概念,從頭盤至甜品,全以美瑛的新鮮蔬果製作,然而大眾未能完全接受無肉菜單,於是就添加了美瑛本地的豚肉及牛肉等,但仍然以蔬菜作主打,便成了今天眼前的 Asperges。
現為餐廳總廚的加藤說,每年這裏的農夫們都會開會,分配種植的農作物種類,決定誰要種薯仔,誰要種番茄,不過通常慣常種薯仔的會繼續種薯仔,因為其種植技術高,收成品質會較好。「當地農夫的種植手法相當專注,例如一平方公里的農地裏,就只種薯仔,農夫心無旁鶩,對每一寸土地都了解,薯仔品質自然瞭如指掌。」大片的粉紅薯仔花是美瑛的經典田園景色之一,這裏盛產的薯仔口感扎實,帶天然的甜味。
Asperges以它製作薯蓉和薯仔麵包,是這兒每個客人都會吃到的前菜。薯蓉即使沒下大量牛油,仍然有黏稠幼滑的口感。其薯仔麵包有異曲同工之妙,以美瑛產的麵粉加入連皮的薯仔搓成麵糰,發酵後再加上切粒的薯仔及橄欖油一同烘焗,麵包綿密細緻有彈性,薯仔粒散發着焗薯香氣,非常好吃。
除了薯仔,還有大量特別蔬菜,一個個比掌心更小的蜜瓜,是剛成形時被摘除下來的蜜瓜 BB,瓜農的用意是讓未摘下的蜜瓜得到更多養分,但這些被犧牲的小蜜瓜煮熟後卻有另一番風味,成為獨特食材;羅馬花椰菜在坊間亦較罕見,據說品種由意大利引入,跟這兒的氣候一拍即合,花球呈三角幾何形狀,口感爽脆;還有青色的茄子,煮熟後柔軟多汁,全無澀味。 Asperges善於使用這些特產,招牌田園沙律內有超過 20種蔬菜,包括之前提到的小蜜瓜及羅馬花椰菜、秋葵、椰菜花、紫椰菜、番茄,小蘿蔔也有五個品種之多,還有紫蘇花及菊花等,加藤千典以檸檬醬、芝麻及蛋黄醬做 dressing,味道豐富清新,像一片百花齊放的原野。
當吃完沙律和薯仔麵包,大概已經感受到農田的氣息,之後的主菜是燉牛面肉、慢煮豬扒或火腿切盤。牛面肉夠腍滑,卻不失咬口,慢煮豬扒甚有肉香,表面烤得香脆,火腿全是自製,用自家煙燻房烤烘,煙燻味不濃郁,純是吃肉的味道,那是北海道農夫們的最愛。
但這些肉類主菜都不是重點,甜品才令人留下深刻印象。由於美瑛的蔬菜甜度高,加藤千典夠膽用番茄及茄子做甜品——把番茄打成汁,過濾出透明的汁液,加入糖,以此來浸泡番茄、茄子、菠蘿及士多啤梨,當中以茄子的味道最令人驚喜,吃起來竟有點像酒煮梨!加上酸甜的紅酒橙汁,伴着美瑛產牛奶製雪糕,感覺甜蜜涼透心。
得到 Asperges的推廣,美瑛的農產品在日本已有一定知名度,不少餐廳更以使用美瑛蔬菜作為賣點。加藤千典說,當地農夫正積極引入更多不同種類的農作物,以令這片土地的內涵更加豐富。而他的料理、 Asperges,以及美瑛的農業,三者已經密不可分。
Asperges
地址:北海道上川郡美瑛町大町2丁目
電話:+81 166 92 5522
營業時間:星期一至日 11am-7pm(周三休息)
[法菜西洋畫 Cote D'or]
北海道食材既然如此優質,若果轉一種技法,用法式烹調手法,又如何?在札幌便有一間專門用北海道食材做法菜的 Cote D'or,開業 20多年,人氣高企,是不少美食家朝聖的地方。餐廳並非浪得虛名,從2012年曾獲北海道米芝蓮特別版選為一星餐廳,至指南推出網上版 Club Michelin, Cote D'or仍位列一星。
餐廳所使用的食材,都來自北海道,上之國町蝦夷鮑、根室帶子、厚丹比目魚、積丹海膽等。另外大鮑魚、墨魚及鱈場蟹等,都是一流貨色。廚師會從相熟的漁夫及漁販處取海產,又有石狩市的契約農家為餐廳提供蔬果,食材都是最新鮮當造的。
餐廳的食物配搭手法以大膽見稱,將蝦夷馬糞海膽及粟米兩種截然不同的甜味結合,製作出海膽粟米凍湯,兩者隔着一層高湯啫喱,高湯由牛肉及雞熬煮三天而成——倒三角的玻璃杯內,海膽幼滑、高湯清爽、粟米濃郁,組合起來竟有意想不到的豐富層次。又例如大家熟悉的鵝肝,一般伴以酸甜的梅子醬,以減低油膩感,這裏則採用偏甜的余市產佐藤錦車厘子作平衡——鵝肝慕絲被一層薄薄的車厘子 Puree啫喱包裹,鵝肝慕絲滑如牛油,油脂緊緊黏着舌頭,微酸的車厘子醬,成功將兩者中和。
另一道充滿北海道風味的,是以鮑魚肝汁煮成的 Risotto,米飯吸滿湯汁,飽滿香甜;以切成波浪紋的蝦夷鮑片代替菇菌,有菇菌的清爽咬口,更多了濃濃的鮑魚香;香脆的 Parmesan芝士脆片,產自道中的農場,點點鹹香把海洋味道昇華。
另一道令人印象深刻的菜式是利用鮮蝦及鮮帶子製成的泡沫蝦湯。碟心帶濃郁海鮮氣息的蝦膏湯,是由甜蝦連殼打成,再以蝦膏、帶子、鮮奶及 Noilly Prat酒打成泡沫加入其中,齒縫間盡是海洋精華。
還有主菜比目魚扒,選用了 7公斤的比目魚,魚肉厚實,配上紅酒黑橄欖汁襯托出魚的甜味。
由前菜到主菜,每道都有強烈的北海道味道,以北海道道產食材,嘗法菜味道,又有何不可呢?
Cote D'or
地址:北海道札幌市中央區宮ケ丘1-2-38;
電話:+81 11 614 1501
營業時間:周一至周日 12nn-2pm;6pm-8:30pm
編輯:黃愷晴
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美菊麵包菜單 在 美菊 的推薦與評價
美菊. 11685 likes · 11 talking about this. 麵包店,屏東市公園路66號,(12點至7點30) 麵店,屏東市協和東路99號,(11點至晚上6點30)麵店外帶自備請自備容器公休 ... ... <看更多>
美菊麵包菜單 在 [食記] 美菊麵店、美菊麵包店 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
菜單 ─ 小窗下的小桌為自取餐具跟菜單,畫好之後到櫃檯點餐,順便選擇滷味。 整間店最華麗繽紛拍最多照片的,就是櫃台,好多可愛的收藏品(或藝術作品), ... ... <看更多>
美菊麵包菜單 在 [食記] 屏東美菊麵包,美菊麵店,Akau猻物咖啡- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:美菊麵包
消費時間:2021年/2月
地址:屏東縣屏東市公園路66號
營業時間:12:00–19:30,週二三休
每人平均價位:每個麵包約30-50元
官網:美菊臉書 https://www.facebook.com/meiju88
餐廳名稱:Akau Coffee 猻物咖啡
消費時間:2021年/2月
地址:屏東縣屏東市仁德路43巷4號
營業時間:11:30–18:30,週一至週日
每人平均價位:咖啡:70-140元之間、蛋糕約100元
官網:臉書 https://www.facebook.com/akaucoffee/
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https://pinkbee35.blogspot.com/2021/03/akau.html
(網誌圖文無音樂版)
原本還在擔心過年期間,想去的店家會不會也跟著放年假,
事實證明,一切都多慮了,
該煩惱的,是能否在人聲鼎沸中,順利找到位子。
不過是一間麵店、一間麵包店,一家咖啡店,有這麼誇張嗎?!
【美菊麵包店】
轉角的美菊麵包店,明明 Google Map 顯示就在身邊,繞了好幾圈找嘸的低調,
原來是往後推的老建物使人容易錯過......
店內外清水模的清爽典雅,門外的一隻小恐龍,畫龍點睛的童趣。
簡潔大方的室內空間,正中央的中島麵包檯、收銀檯與麵包夾放置區,再無其他;
另一片則是清楚可見的開放式廚房。
明明是搶著正午一營業就火速抵達,原想可悠閒挑選,
一推門,
中島前卻已半滿人潮,個個磨刀霍霍來回逡巡等著新出爐的新鮮麵包。
隨著店員送出一盤盤剛烤好的垂涎欲滴,
甚麼少攝取精緻澱粉的節制,等下要吃正餐的順序,
在多種口味特別的麵包輪番入眼,檸檬貝果、芋頭可頌、檸檬可頌......
就怕慢了一步,數量不多的口味就只剩空盤......
最後一絲理性,早已消散無影蹤。
儘管有人覺得這價位在屏東而言不低,
但空間的設計感、每個獨一無二的裝盛麵包盤都在臉書特別展示過,
就能感受店家用心經營的心意。
當然,麵包的口感也是極好。
【美菊麵店】
而美菊麵店的存在,更是個奇妙的所在。菜單亦如此。
主食僅僅只乾麵、湯麵、麻醬麵三種,輔以菜頭湯、魚丸湯,
就句點了。
紅綠相間的對比美感,復古造型的座椅小磁磚、粉嫩的筷子湯勺顏色,
與菜單極度衝突的用餐環境,真的很想再來光顧啊~~
只是內心想著,
下次若再來造訪,究竟我還能點甚麼哩?!
私心盼望店家能開發多點新菜色!
【Akau Coffee 猻物咖啡】
Akau Coffee 猻物咖啡有種在都會區會遇見的極簡風,
可能是民生社區,或永康街吧,
於是,一進門,一股熟悉的咖啡味與既視感,
就是這家店了,
我那亟待補充的咖啡因,有著落了。
若是一般常見的香草冰淇淋,就興趣缺缺,
但這裡 Affogato 阿芙佳朵 搭配的是少見的豆乳冰淇淋,
正好適合屏東過午的陽光,以及撫平好不容易找到位子的些許狼狽。
苦味濃烈的濃縮,需佐著冰淇淋一同服用,
否則會讓人眉頭緊皺。而豆味的清香中和了咖啡的濃稠,
消暑又醒腦!
若少了假期間的人聲鼎沸,應是個適合閱讀閒聊的令人放鬆。
不適甜的我,原本擔憂無法調整甜度的黑糖拿鐵,
一喝卻大為驚艷!
黑糖低調又恰如其分地存在,完全不覺得甜呢,
超完美比例!!
Akau 位在職人町內,
好像是近期備受矚目的新景點。
雖然彩繪的風格有點混搭,但豐富的色彩,帶給純樸的街道不少熱鬧,
也可感受到活化老建物的用心。
希望這些年輕人的認真經營,都能持續美好。
|美菊臉書
https://www.facebook.com/meiju88
|Akau Coffee 猻物咖啡
https://www.facebook.com/akaucoffee/
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如果你是因愛我而愛我
我將會回報你永恆的愛
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1615301527.A.99A.html
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